畜牧業發展背景精選(九篇)

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第1篇：畜牧業發展背景范文

關鍵詞：信息技術；畜牧業；發展方向

中圖分類號： F326 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.05.028

1目前畜牧業信息技術工程的發展現狀

作為我國農業生產的重要組成部分，目前國內從事畜牧業生產占很大的比例，這種情況下，在畜牧業發展中合理應用科學信息技術手段來提升生產效益是當前行之有效的方法。另外，由于畜牧業在我國農業產業發展中所占據的重要地位，其信息化發展也是推進我國農業信息化發展的重要力量。畜牧業信息工程的建設涉及各個方面，不僅包括了因為科研技術的進步使我國畜牧業養殖經營更加科學簡便，而且信息化發展也使得畜牧業的推廣工作更加高效。

隨著國際全球化腳步的不斷邁進，科學技術水平也在不斷提升，各種新型科技的發展崛起已成必然趨勢，隨之而來的是行業知識層面的不斷擴展和提升，而畜牧業作為比較特殊的農業生產行業，正是在這種大的背景下抓住了機遇，畜牧業涉及到生產養殖、科學管理，還有禽舍建筑設計、生物環境保護以及經營推廣、加工銷售等各個方面，而在信息化時代中這些方面都在不斷的更新換代中，很多新興的科學技術能夠很大程度上提升我國畜牧業的長久發展。另一方面，畜牧業所涉及的領域很寬，跨領域信息產業化的時代中，將各個方面的知識綜合運用，能夠從整體提升我國畜牧業的生產效率，能夠從根本上保證我國畜牧業信息化生產的不斷成熟。

2畜牧業信息化發展的具體方向

當前社會，傳統的勞動生產力已經逐步退出歷史舞臺，取而代之的是以信息技術為支撐的新興科技手段，科學技術的飛速發展也真正母本上推進社會經濟的不斷發展，促使現代社會邁向新的科技化時代。而作為我國農業生產中傳統基礎產業的畜牧業，在這樣的背景下，其新的發展方向又會有哪些變化，其中主要包括了生產養殖技術的轉變更新、經營銷售的合理便捷及信息知識獲取方面的全面合理等。

2.1信息科技化的養殖生產

首先受到信息科技化影響的就是畜牧業最主要的養殖生產環節，現代養殖技術不同以往，科學自動化和信息數字化的管理控制使得如今的畜禽養殖更加先進，其中數字化標準養殖的生產觀念在社會科技的推動下已經不斷的成熟，其主要是通過多方面的信息采集和整理，之后進行進一步的優化控制，使得畜牧業可以向其他生產產業一樣邁向高度自動化，通過這樣的發展形勢，借助越來越完善的網絡信息以及科學管理系統，加快養殖生產的科學自動化管理，并且配合數字化監控管理和科技信息理論知識的支撐，解決傳統形象中臟亂差且投入過多收益太低的問題。不僅使得現代畜牧業養殖環節能夠更加科學便捷，而且通過規范管理和養殖模式來整體提升現代畜牧業的生產效率和經濟效益。

2.2經營銷售的現代信息化發展

雖然城市化的發展越來越快，但是畜牧業在農業生產中依舊重要，從事這一行業的人員也占據著農業生產的很大比例，但在實際生產經營中，畜牧業的商業化產業鏈要遠比其他農業生產業要長，科技信息化的加入可以使得畜牧業的經營銷售更加便利，先進的技術支持使農畜產品從產前養殖到經營管理中的各個環節，都能得到優化控制，而信息化所提供的市場需求也會更加準確，幫助農畜產品可以更好的迎合現代居民的實際需求，在保證質量的同時使畜牧業的生產經營規模不斷壯大，市場供需調控更加科學合理，實際的銷售經營效益也可以得到有效提升，市場信息化監管配合科學養殖生產，畜牧業的信息化工程發展一定會越來越強。

2.3現代農畜服務平臺的管理

畜牧業由于其行業的特殊性，對于各個方面的知識需求不同，在生產養殖和銷售經營各個環節都需要大量的專業技術支持，而多媒體信息時代的到來，為我國畜牧業的健康發展提供了動力支撐，以先進的多媒體信息服務平臺來為更多的畜牧養殖戶提供專業的技術理論知識，并且在服務平臺中設置多種自助智能信息監測系統，幫助更多的畜牧養殖人員依據自身需求來進行信息篩選，同時，也可以在網絡信息欄中加入政府官方的服務窗口，使得政府或市場管理人員能夠實時了解市場的發展動向，從而進行規劃方案的合理預調評估等工作。通過建立科學的農畜服務平臺，并對其進行不斷的完善管理，從而促進畜牧行業的健康發展。

3結語

綜合以上所分析的畜牧業信息工程化發展的重要意義以及各種問題和應對策略，可以切實認識到信息技術理論為現代畜牧業的發展帶來的重要轉變，因為其在我國傳統農業基礎產業中所占的比重較大，所以畜牧業的整體發展更新換代也逐漸引起關注，通過信息管理使得養殖生產、銷售經營和信息推廣等各個方面都能得到更加科學先進的發展變化，當然，對于畜牧業人員的綜合素質提升也是畜牧業信息工程化健康發展的一大重點，只有做好各個方面的優化管理工作，才能切實保證我國畜牧業現代信息化發展的不斷成功，保證其基本經濟效益的提升。

參考文獻

[1]楊寶祝.我國農業信息技術與農業信息化發展戰略研究[J].農業網絡信息，2007（09）：4-8.

[2]魏學義，王韻揚. 統籌規劃 創新服務 扎實推進新時期畜牧領域信息化建設[J].現代畜牧獸醫，2011（12）：8-10.

第2篇：畜牧業發展背景范文

1.1銅梁縣畜牧業現狀

畜牧業在銅梁縣占有極其重要的地位，2007年以來，銅梁縣推廣了科技含量較高的PIC、洋三元、DLY、DYL等生豬品種，占總量的50%以上，推廣了波爾山羊和簡陽大耳山羊。承擔的《生豬標準化規模養殖場（小區）建設》等20多個項目，全面完成并通過市級和國家的檢查驗收。土橋奶牛養殖小區獲得全國“奶牛養殖小區示范獎”。2009年生豬出欄62.4萬頭，比2006年增長7.5%，其中優質瘦肉型豬出欄40萬頭，比2006年增長33.3%；肉兔出欄157萬只，比2006年增長15.9%；土橋奶牛飼養量達到了458頭。畜牧業產值達14.91億元，比2006年的10.39億元增長43.5%，農業人平均增收645元[3]。2012年，銅梁縣生豬出欄預計70.3萬頭，其中：優質瘦肉型豬出欄預計65萬頭，分別比去年的63.5萬頭和45萬頭增長12%和44%。家禽出欄預計2800萬羽，其中：水禽出欄預計1850萬羽，分別比去年增長20%和3%。在草食牲畜發展中，肉兔出欄預計210萬只，山羊出欄預計3.5萬只，分別比去年增長8%和6%，分別占年初目標任務105%和110%。鵪鶉存欄預計400萬只，比去年增長14%，鵪鶉蛋產量預計7300t。截止2012年末，該縣畜禽產量穩步增加，畜牧業經濟收入為18億元。近年來，銅梁縣畜牧業發展工作以科學發展觀為指導，以“切實抓好水禽、草食牲畜、生豬‘三大’產業，積極建設畜產品加工和無公害畜產品供應‘兩大’基地，穩定畜禽產量，提高畜禽品質，強化畜產品質量安全監管”為工作思路，加快調整畜牧業內部結構，積極增加畜禽產量，努力提高畜牧業收入，畜牧業已成為該縣農村經濟的重要支柱產業。

1.2銅梁縣畜牧業信息化建設現狀

近些年來，銅梁縣在畜牧業發展方面取得的成就確實令人欣喜，但據本人在銅梁縣服務實踐期間了解到，銅梁縣信息化起步相對較晚，畜牧業信息化建設還處于一個初級階段，專門針對畜牧業的信息化發展還沒完全成型。基本硬件基礎設施建設，如計算機網、電視網和電話網“三網”的建設在政府和企業已基本完成。在信息資源的采集和共享方面，目前基本僅僅依靠于政府部門相關機構的傳統式人工采集，畜牧業服務體系也還是傳統的政府部門各級機構相關人員來組成。信息技術在畜牧業生產各環節中應用也只是個別企業自行引進和學習，并未形成很系統的服務體系。同時政府在財政、政策支持上還需進一步加強，也希望當地企業和人民給予足夠的重視。

2銅梁縣畜牧業信息化建設建議

由于銅梁縣畜牧業信息化建設還處于起步階段，存在很多問題和有待發展的地方。參考銅梁縣畜牧業信息化目前建設情況，銅梁縣畜牧業信息化建設可以從以下五個方面開展進行。

2.1加強基礎設施建設

計算機網、電視網和電話網“三網”的建設不能只停留在政府和企業上，要力爭打造縣鎮村三級畜牧業信息化網站群建設。按照本縣農業信息化建設的“四有要求”即有房子、有設備、有人員、有制度，“四個一標準”即配置1臺信息機、1條寬帶線、1個專家遠程診斷視頻服務終端和1個兼職信息員，布局建設鎮（街）、行政村的畜牧業息服務站（點）及時解決養殖戶生產中的實際問題，同時大力鼓勵養殖戶個體信息化硬件建設，并提供相應的技術支持。

2.2搭建基于互聯網的畜牧業信息服務平臺

建立覆蓋縣、鄉(鎮)及龍頭企業、畜產品批發市場、畜牧專業合作經濟組織、中介組織、經營大戶、養殖大戶等的畜牧業信息服務網絡；整合各級畜牧網站、畜牧社會化服務組織的資源，形成全方位、多層面的畜牧業信息化收集、整理、分析、傳遞、體系。同時強化農民信箱信息服務平臺。通過強化傳統的農民信箱平臺建設，作為信息化的輔助手段從而使養殖戶等更快適應、接受信息化。相應的電話、手機和移動智能設備等其他相應平臺也應開通相應熱線或服務，更加方便養殖戶門獲得最新信息和及時解決生產中遇到的問題。通過對業內信息的收集分析，準確了解和把握畜牧業發展動態，及時為相關部門決策提供科學、可靠、及時、準確的情報。

2.3積極開發應用畜牧業信息化專業系統

根據畜牧業生產、防疫、運輸、購銷和管理等各個環節的特點，縣政府部門要逐步開發和應用畜牧業數據分析系統、畜牧電子政務系統、畜產品價格動態監測系統、畜牧專家咨詢系統、畜牧地理信息系統、重大疫（病）情預警監測和畜牧應急情況指揮系統、畜牧電子商務系統七個畜牧業信息化的專業系統，并將采集來的畜牧業信息加工處理，實現各專業系統之間的信息互享、數據互通，從而使各類信息和數據得到更為有效的利用，更好地為政府相關部門和畜牧業從業人員、養殖戶等服務。

2.4加強畜牧業相關數據庫的建設

畜牧業相關數據庫的建設和發展，可以為畜牧業發展提供基礎數據資料。同時基礎數據庫的信息數據錄入、信息歸類、合計自動生成、數據匯總等功能也是政府機構、高等院校、科研單位對本地畜牧業情況進行分析研究所需要的。目前我國已建成飼料信息數據庫、農副產品深加工題錄數據庫、農牧漁業科技成果數據庫、中國畜牧業綜合數據庫、農產品集貿市場價格行情數據庫等畜牧業相關數據庫。針對銅梁縣的情況，還需要加強數據庫的本地化建設，建立銅梁縣自然生態資源數據庫、畜牧業資源數據庫、飼料信息數據庫、畜牧業生產技術資料庫（包括養殖、牧草生產、草地改良與保護、疫病防治等）、畜產品價格行情數據庫等，并實現與國內相關數據庫的互聯互通。

2.5加強畜牧業從業人員信息化技術培訓

培養有文化、懂技術的新型畜牧業從業人員，提高畜牧業從業人員綜合素質。在提高畜牧業體制內從業人員素質的同時，政府應還應加強對畜牧業養殖戶的信息技術培訓，培養其現代的信息意識，使養殖戶充分了解利用現代信息技術獲取科學技術和市場動態的重要性，讓養殖戶具有愿意為信息投入，注重收集信息、分析信息和利用信息的意識，從而提升整個畜牧業人員系統的信息化素質。

3結束語

第3篇：畜牧業發展背景范文

[關鍵詞] 云南 畜牧業 生產

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0195-01

畜牧業無論在古代還是現代，都是農業的重要組成部分，是農民創收致富的好途徑。從全球范圍來說，畜牧業在各個國家整個農業生產中的比例要超過百分之五十，而我國目前的畜牧業僅占農業比例的百分之三十五。我們要總結經驗教訓，探索出適合我國畜牧業發展的正確途徑和方法，組織各農戶進行科學集約化畜牧產生與加工。本文從云南地區實際情況出來，說明了云南地區發展畜牧業的自然條件和已經取得的成績，同時總結歸納出當地農業發展的弊端以及未來發展建議。

一、美麗云南，沃土肥疆

云南地區位于我國云貴高原，緯度較低而海拔相對較高，得天獨厚的地理位置早就云南獨一無二的自然氣候。在這片神奇的沃土肥疆上，冬暖夏涼，氣候宜人。這也為當地的畜牧業發展提供了不可多得的有利條件，如豐沛的水熱資源吸引著各種動植物的棲息繁衍。所以，我們可以看到云南發展畜牧產業的雄厚背景條件。

云南省委省政府切合實際，創新發展。把畜牧業定性為優勢產業和扶植產業，為農民群眾增收提供了政策支持和資金技術幫扶。從而進一步加快了云南地區畜牧業發展的步伐。

二、云南畜牧業近年來的成績

幾年前，甲流和三聚氰胺危機的爆發沖擊了整個畜牧產業的發展，云南當地政府與人民齊心協力，共同應對危機。加強管理水平，改善養殖環境，沉著應對突發危機，力保畜牧產業安全平穩地發展前進。成績主要體現在以下四個方面。

1.畜牧業生產跨進新的階段，畜牧業產值穩定快速增長

2009年，云南地區肉類累計產量達到304.6萬噸，同比增長5.7%，其中，豬牛羊三畜肉產量達到270.95萬噸，同比增加5.3%，出欄生豬數達到2824.5萬頭，同比增長4.5%，牛奶為48.38萬噸，同比增長8.3%，數據證明，云南肉類生產已經從不能滿足需求轉變為自給自足的局面。

2.人均占有量大幅提升

在2009年末，以全省人口為4571萬為標準，肉、蛋、奶人均占有量達到81.76公斤。

3.畜牧業產值大幅增長

2009年末，畜牧業產值貢獻飆升并打破500億元標準，最終定格為557.76億元，同比增長7.9%，這一數字在全省農業產值中達到30.6%的比例。

4.農民創收突破

2009年，農業方面的人均純收入為3369元，同比增長266元，畜牧業收入貢獻達到30%左右，成為農民收入的最主要來源之一。

三、云南畜牧業發展隱患

盡管在最近幾年云南地區畜牧業有了長足的進步與發展，為社會經濟向前邁進貢獻了自己堅實的一份力量，但不可忽視的是，云南地區發展畜牧業高速騰飛的背后隱藏著不少危機與制約因素，這些問題亟待我們給予充分的重視并提出切實可行的解決辦法。

1.科學技術投入低

不可否認的是，現階段云南地區的農業生產的科學技術投入量十分有限，傳統的農業產生管理仍是農民們采取的主要措施。在一些交通不便的邊遠山區，科技力量更是難以到達，農民們采取粗放式的飼養管理模式，這樣一來，畜牧產品的質量水平得不到提高和保證，導致商品轉化率低下。

2.生產較為松散

在全省范圍內的標志性畜牧企業數量較少，不能帶動整個畜牧產業集約性商品轉化，農民們更多的是采取各自為戰的方法，未能打造出屬于全省的產業化發展和經營模式。

3.產品加工能力弱

有能力的加工企業較少，影響產品加工能力，現有的加工企業也未能施行高水平的加工工藝，導致畜牧產品的產品附加值低下，在市場上難以和其他先進產品較量，市場競爭力缺失。

4.疾病因素制約

云南地區良好的氣候條件不但為畜牧業發展提供了有利條件，同時，也為各類細菌和疾病的滋生提供了溫床。由于地理位置特殊，病原來源復雜，基礎獸醫隊伍建設又不完善，導致疫病控制難度很大。

四、當地畜牧業未來發展建議

1.做好科技普及工作

要以使農民群眾增收這一核心問題為基礎，加快先進科技、合理規矩規劃下鄉進村的步伐，提高科技在產業貢獻中的比重。農民群眾要積極配合政府工作，轉變生產思想，樹立科學養殖和管理的概念，雙方齊心協力共筑科技長城。

2.扶植帶頭企業發展

優秀的帶頭企業能為行業樹立規范和標桿，同時也為產業化經營做出貢獻，政府應適當給予龍頭企業政策傾斜和發展鼓勵，擴大企業經營規模，使企業走上正規化，國際化發展的道路。企業應該做到結合云南特色畜牧產品研發先進加工工藝，提升產品附加值。同時，企業需要與養殖戶良好的合作關系，監督養殖戶進行科學集約化飼養和管理，保證畜牧產品的質量并提高其市場競爭力。

3.建設疾病防控體系

重視疾病防控體系的建設和發展，狠抓主要動物疫病防控工作，具體來說需要做出以下幾個方面的努力。第一，需要加強檢測技術，對動物的疫病日常檢測是基礎性的任務，加強檢測技術有利于提升疾病防控基礎能力。第二，制定緊急預案措施，一定出現規模化的疫病爆發，緊急預案能夠在最短時間內遏制疫病的蔓延。第三，加強動物自身免疫，日常生產管理中，注意動物飼養環境的及時清理，盡可能降低飼養密度。這樣有利于增強動物自身免疫能力。

五、結語

云南地區的畜牧業發展已經取得令人驚喜的成果，如今也正在穩步向前發展，盡管我們背負著諸如科技和管理等方面的缺失和漏洞，但我們已經認識到其重要性，并著手研究對策和方法，相信在不久的將來，云南的畜牧業生產在正確發展觀念和措施的引導下，能夠一步一個臺階，走出省區，邁向全國，沖向世界。

參考文獻

[1]胡廷繼.對畜牧業產業化發展問題的思考[J].中國牧業通訊.2010（19）.

[2]涂小麗.我國畜牧業產業化經營發展的思考[J].農村經濟與科技.2010（10）.

[3]魯俊.關于加快吉林省畜牧業專業合作社發展的思考[J].吉林畜牧獸醫.2010（09）.

第4篇：畜牧業發展背景范文

（一）是川西北民族地區引領新常態的迫切需要。

2014年中央、四川省委經濟工作會議全面分析了新常態的特征要求，為經濟發展增速換檔、結構調整轉型升級指明了方向。在當前，國內畜產品產銷逐漸回歸正常，消費更加趨于理性，人們對畜牧產業的要求越來越高，不僅希望它提供大量健康營養的畜牧產品，同時要求對生態環境的破壞減到最小。為此，在畜牧行業調整生產結構，控制總體產能的大背景下，循環經濟便成為維護地區生態安全、維持正常畜牧業生產的關鍵。四川是畜牧業大省，川西北又是全省欠發達地區，只有突出“生態立州、畜牧強州”的工作思路，將循環經濟融入現代畜牧業發展全過程，促進畜牧業有效轉型，才能使畜牧業在引領新常態中走在全省前列。

（二）是川西北民族地區推動新發展的現實選擇。

同志在云南調研時強調，“全面實現小康，一個民族都不能少”。川西北民族地區幅員面積23.3萬平方公里，占全省總面積的47.9％，不僅是我國第二大藏族聚居區和全國唯一的羌族聚居區，也是全省五大經濟區之一的川西北生態經濟區，擁有全省87％的牧草地和46％的林地。2013年，川西北民族地區實現畜牧業生產總值57.6億元，占農業生產總值的52.4%，畜牧業在農業中的主導優勢突出，在全省三次產業中的比較優勢明顯。川西北民族地區發展畜牧業循環經濟，可以充分利用本地優勢資源，有效調整農業產業結構，走出現代草原畜牧業發展路子，為農業轉型、農村發展、農牧民增收提供有效途徑，為實現同步建成小康社會的宏偉目標奠定堅實基礎。

（三）是川西北民族地區迎接新挑戰的重要舉措。

川西北民族地區是國家和省重點生態功能區，是藏、羌等少數民族聚居區，是“5•12”汶川特大地震的震中所在地，生態地位、政治地位、戰略地位極其重要。近幾年來，該地區生態改善、環境治理效果不夠明顯，畜牧業粗放型增長方式仍未根本轉變，藏區、反破壞、反滲透的斗爭仍然十分艱巨；同時，該地區又是全省經濟社會發展相當滯后的民族地區。據統計，2013年末甘孜、阿壩兩州地區生產總值分別為201.22億元、233.99億元，在全省各市州中排位倒數前兩名；農牧民人均純收入分別為5435元、6793元，與全省農民人均純收入還有一定差距。面對諸多挑戰，只有大力推進畜牧業循環經濟發展，“以一業促多業”，“以一點帶多點”，推動區域經濟社會全方位發展，才能確保川西北民族地區可持續發展和長治久安。

二、川西北民族地區發展畜牧業循環經濟面臨的主要困境

（一）國內畜牧經濟整體下行壓力加大。

近兩年，受禽流感疫情、倒奶殺牛事件、死豬事件等的影響，國內畜禽養殖業一度遭遇“寒冬”。據統計分析，2014年前三季度，中國畜牧業總產值與2013年前三季度相比未見“增色”，其中第一季度產值還略低于2013年第一季度產值。同時，四川玉米、大豆等飼料糧供需矛盾突出，飼料價格上升直接導致全省畜牧養殖成本增加。此外，勞動力、環保、用地、防疫、水、電及循環利用技術方面等費用也逐年呈上漲趨勢，而畜產品價格提升空間有限，養殖效益面臨多方擠壓，勢必給農牧民持續穩定增收增加難度。

（二）生態惡化趨勢未得到有效控制。

草場資源是畜牧業循環經濟發展的重要物質基礎，是維持川西北民族地區生態安全穩定的戰略資源。沒有穩定良好的草場資源和養殖環境，發展畜牧業循環經濟將無從談起。從這幾年川西北民族地區畜牧業發展現狀看，農牧民的環保意識仍需進一步強化，草原退化現象比較嚴重，超載過牧問題依然突出。

（三）畜牧業生產方式亟待轉變。

川西北民族地區地處高寒山地，除地形、氣候等客觀條件制約畜牧業循環經濟發展因素外，當地生產企業標準化、產業化程度低，科學技術投入不足，形成原始資源和再生資源浪費，畜產品深加工率低，與金融機構、擔保公司、畜牧養殖戶等的產業利益鏈接機制還未完全形成；作為散養戶的農牧民，個人文化素質較低，家庭養殖條件較差，采用實用技術較少，防災減災能力弱，畜產品質量安全存在較大隱患。

三、川西北民族地區發展畜牧業循環經濟的主要路徑

（一）突出綠色循環再利用，加快構建新型畜牧業循環經濟體系。

循環利用是發展畜牧業循環經濟的關鍵環節。當前，阿壩、甘孜兩州在傳統產業轉型升級，培育農牧民增收新型業態的雙重任務條件下，要從現有畜牧資源稟賦和比較優勢考慮，突出綠色循環導向，強調上下游資源及延伸產業的節約使用、循環利用，逐步形成以養殖業為核心的多種業態相互交融的新型畜牧業循環經濟體系。在上游及延伸產業中，注重對牧草資源的適度利用和提高畜牧飼料品種的多樣化。針對牧區飼料和玉米、豆類等原材料價格上漲等問題，要深入實施“退牧還草”工程，擴大草場資源供給和秸稈資源化利用；要加大飼料原材料的培育力度，拓展飼料品種，降低畜牧飼養成本；要充分借鑒紅原縣草原畜牧試點經驗，依靠“兩條腿”走路，一方面建立種子培育、良種繁殖、生產、加工、儲藏、供應于一體的草產業，另一方面由牧民自建牧草基地，為畜禽養殖提供豐富的牧草資源（同時可發展為文化旅游產業），可以較好地解決牲畜“冬瘦、春死”的困境。同時，由圖1分析可知，通過疾病防控、技術研發和政策咨詢等服務，可以有效提高技術含量，降低畜禽疾病，減少損失。在下游及延伸產業中，注重畜禽產品廢棄物的再循環和再利用。如圖1所示，在畜牧業生產中，除畜禽產品用于食品加工、生物制藥（藏醫藥）、皮革生產、奶業等加工業（精深加工業）及餐飲業、旅游業外，牛、羊、豬等畜禽產生的大量廢水和消化不完全的有機質，通過技術分離后直接供給種植業或通過微生物處理方式供給種植業或生產沼氣，既可減少污染排放，提供燃料，又可為草場、林地、花卉、果蔬等提供低廉的肥料，也可用于特種經濟和藥用動物生產，充分拉長畜牧業產業鏈，實現養殖業與種植業、加工業、服務業的互動發展。

（二）突出標準化生產養殖，積極推進畜牧業生產方式轉變。

標準化養殖是川西北民族地區提高畜牧業循環經濟發展質量的重要基礎。2014年四川省深化現代畜牧業發展現場會議明確提出，要按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化、監管常態化”要求，提高畜牧業養殖標準化、規模化生產層次，增強畜牧業循環經濟發展水平。要嚴格執行全省畜禽標準化養殖建設標準，落實安全生產要求，完善養殖配套設施，積極引進先進設備，強化疾病防控、市場監管，提高畜產品生產質量水平，加快畜禽出欄周轉，增加生產效益。要優化畜禽品種結構，注重對牦牛、藏綿羊、藏香豬等優良高原特色畜種的選育繁殖，繼續探索在若爾蓋、紅原、石渠、德格、色達、理塘、白玉等牧區，發展乳肉兼用型商品畜種，突出畜牧知名品牌建設，切實提高市場占有率和競爭力。要強化示范引領，依托川西北生態經濟示范區和紅原縣國家現代農業示范區兩張“名片”，大力推廣畜牧業生產基地（園區）、龍頭骨干企業、專業合作社和適度規模養殖農戶共建或集中聯建養殖小區發展的先進典型和經驗，通過示范帶動，推動畜牧業標準化養殖，使其不僅成為畜牧業發展的主力軍，循環經濟發展的生力軍。

（三）突出新型經營體系培育，不斷推動畜牧業產業化發展。

加快培育畜牧業新型經營體系，是推動畜牧業循環經濟發展的重要舉措。要按照四川省《關于加快構建新型農業經營體系專項改革方案》，重點培育一批規模效益好、市場覆蓋面廣、帶動能力強的畜牧業循環經濟龍頭企業（畜牧生產基地或示范建設園區），推動川西北民族地區畜牧產品精深加工，延伸畜牧業循環經濟產業鏈；大力發展養殖專業合作社，構建農戶為基礎，合作社統分結合的雙層經營機制，將分散的養殖農戶組織進現代畜牧業生產體系中；突出農牧民主體作用，建立家庭牧場，培育家庭養殖大戶，支持牧民轉產創業，成為畜牧業延伸產業或服務業新型主體，讓農牧民充分參與和受益。要積極發展多種形式適度規模經營，大力推行“龍頭企業+合作社+養殖戶”、“龍頭企業+合作社+養殖戶+基地”、“合作社+基地+養殖戶”等發展模式，在部分地區探索“企業+協會+養殖戶”的新型模式，提高農牧民組織化程度，增強應對市場變化能力，形成相互依存、利益共享、風險分擔的產業化框架體系。要廣泛推行合同訂單、保護價收購和以牲畜、草場等為股權的股份合作、股權轉讓、受益分成等做法，探索推行畜牧產品價格指數保險，降低生產成本，縮短收益時間，確保農牧民多渠道增收致富。

（四）突出科技創新這個支撐點，努力實現畜牧業循環經濟跨越發展。

科技創新是畜牧業循環經濟發展的原動力。加快川西北民族地區畜牧業科學技術應用與創新，必將實現畜牧業從粗放式外延發展，向現代集約型發展方式轉變。要充分利用甘孜、阿壩和省內外優勢科教資源，構建政研院企合作共研平臺，積極爭取項目技術和資金支持，加快涉及畜牧業循環技術領域的研究開發，努力提升畜牧科技創新能力、加快畜牧科技成果轉化應用、提高畜牧從業人員素質和加強技術推廣服務體系建設等方面取得突破，實現傳統畜牧業發展模式的有效轉變。要建立畜產品質量安全監管體系，引入畜產品質量安全可追溯系統，將具有可追溯系統的畜牧產品迅速推至市場，并對流通全過程進行跟蹤，實現畜產品從田間到車間到商場（市場）到餐桌的全程監管。要積極探索畜牧業電商新型經營服務模式。依托全省對民族地區開展“民生工程”、“富民安康工程”建設，在加快推進交通設施建設的同時，利用電商節約化、便捷化、網絡化、智能化等優勢，同步建設互聯網、金融站點、支付終端、物流體系等設施設備，打通川西北民族地區“網絡大道”，為推進畜牧業循環經濟新發展提供技術支撐。

四、結束語

第5篇：畜牧業發展背景范文

關鍵詞：畜牧；獸醫；工作；解決方案

隨著我國經濟發展水平的不斷提升，我國經濟構成出現了一定的改變，畜牧業在農業生產工作中占據的地位越來越重要，畜牧業的管理形式也出現了很多大的改變。傳統意義上的獸醫服務領域在不斷地縮減，又受到其他因素的影響導致畜牧獸醫團隊的建設出現了阻礙，導致畜牧獸醫工作涌現了大量的問題。

1我國畜牧獸醫工作中出現的問題

其主要分為以下幾點：第一，畜牧獸醫站綜合技術過于老套。現階段大量工作人員都是從散養戶轉變過來的，這些工作者的基礎技能較低，對新技術了解到不多，這樣會阻礙畜牧獸醫工作的現代化發展。第二，基礎設施過于陳舊。實際畜牧獸醫工作的資金投資較少，醫療設施、建筑物基礎設備難以滿足實際工作的需求。第三，管理系統不全面。實際工作中工作人員并不明確自己的工作內容和責任，這是因為管理系統構建不全面，并且在考察過程中無法對工作者實施有效的激勵。第四，工作存在約束性。現階段，我國畜牧業的發展速度較快，導致畜牧業的范圍較為大，又受到其他因素的影響，導致畜牧獸醫工作存在約束性。第五，思想理念過于落后。因為現階段我國畜牧獸醫團隊的很多工作者都是從散養戶轉型過來的，他們的年齡較大，思想觀念過于老套，無法有效處理團隊中存在的問題，并且在工作中沒有構建優質的團隊觀念，從而影響畜牧獸醫工作的質量。

2提升畜牧獸醫工作水平的方案

其主要分為以下幾點：第一，提升畜牧獸醫工作者的綜合素養。一方面要為畜牧獸醫工作者構建優質的工作氛圍，從而提升畜牧獸醫工作者對自身工作的喜愛。另一方面，需要結合實際清苦，設計相關的培訓內容，對在職畜牧獸醫工作者實施全方面的培訓，從而優化畜牧獸醫工作者的技能，從而引導畜牧獸醫工作者向著專業化和現代化發展。第二，提升基礎設備的建設。對畜牧獸醫工作而言，最重要的就是動物疾病治療、防疫以及檢疫等工作，這些工作內容都需要結合相關的設備進行。由此，在現代化發展的背景下，需要提升對畜牧獸醫工作基礎設備的建設，政府需要加大對畜牧獸醫工作過程中的扶持，并且支持社會組織加大對畜牧獸醫工作的投資【1】。第三，設計全面的管理系統。在現代化發展的背景下，為了保障畜牧獸醫工作的有效實施，畜牧獸醫需要結合實際發展情況，設計全面的管理系統，并將其落實到實際工作中，從而加大對畜牧獸醫工作者的管理。第四，加大畜牧獸醫工作的現代化發展。在現代化發展的背景下，要增加對畜牧業新興技術的建設，結合新技術來獲取更好的效益，從而促使畜牧獸醫工作向著現代化推廣。除此之外，還要以整體為基礎，提升防疫團隊的建設和管理，這樣才有助于保障畜牧獸醫工作順利實施。同時，畜牧獸醫站要加大培訓強度，全面提升獸醫工作者的綜合水平，并且支持社會、群眾對畜牧獸醫工作者進行全方位的監察。第五，改變工作者的服務觀念。在現代化的發展環境中，畜牧獸醫站需要加大宣傳力度，及時改變工作者的服務理念，從而引導我國畜牧向著集中化、規模化發展。畜牧獸醫站還要提升工作者的集體觀念，并且不斷拓展畜牧業的服務規模，從而全面提升畜牧獸醫工作的服務質量。總而言之，本文主要是以畜牧獸醫工作中存在的問題進行研究，以提升畜牧獸醫工作現代化為基礎，積極構建專業的獸醫工作團隊，改變我國畜牧獸醫工作者的服務觀念，提出優質的創新工作方向，從而促使畜牧獸醫工作順利實施。

參考文獻：

第6篇：畜牧業發展背景范文

畜牧業是國民經濟的重要組成部分，是農村經濟的重要支柱產業。目前，畜牧業不僅處于傳統畜牧業向現代畜牧業轉型階段，而且處在新農村建設的大背景之中，曾經支持畜牧業發展的一些社會經濟因素已經和正在發生變化的畜產品供需結構矛盾及畜牧資源需求的浪費矛盾日益突出，由此規范了規模了養殖業的規模與發展的限度，尤其是使一些依糧型的養殖項目受到相對制約，無論其飼養和商品量都無法滿足畜產品市場日益擴大的需要，在這種新的歷史條件下如何扭轉這種局面，我認為，進一步調整畜牧業內部結構，提高有限飼草資源的效能，大力發展節糧高效的草食家畜，是實現傳統畜牧業向商品畜牧業過渡的重大戰略轉移，是畜牧業體制改革的一場革命，同時也是畜牧業的內涵潛力所在。

一、草食家畜發展的必然性

草食家畜是以植物性青粗飼料為主要日糧的一類動物，包括牛、羊、兔等，在養殖業內部結構中有相當比例，如2010年，草食家畜占我縣畜禽總飼養量的36%，其發展勢頭將進一步增強，這是由社會、經濟、自然及其自身的特點等諸多因素所決定的。

首先，草食家畜在畜牧業中具有較高的商品屬性和制約因素少等特點，養牛、養羊、養兔都是農民脫貧致富的好門路，有著廣闊的發展前景。

其次，在現階段以至今后相當長的時間，飼料糧緊缺將成為嚴重制約畜牧業發展的最大障礙，在這樣的現實條件下，大力發展不與人和依糧型養殖業爭糧、爭地的草食家畜具有十分重要的現實意義和戰略意義，是擺脫飼料緊缺這一制約因素的有效途徑。

第三，從保障肉食市場均衡供應來看，單靠豬肉支撐難為長久之計，只有廣開肉路，大力發展多肉、少脂的牛、羊等草食家畜，為人民提供營養豐富的瘦肉和奶類，才能豐富城鄉居民的“菜籃子”。

第四，農作物生產發展需要草食家畜為其提供大量的優質有機肥料，因為有機肥料具有改善土壤團粒結構、協調土壤水肥氣熱狀態、蓄水保水能力，促進糧食的增產豐收的生態效益。

第五，輕防、醫療、食品、外貿等行業需要草食家畜為其提供大量的原料和豐富的貨源，肉、毛、皮、絨、脂、腸衣都是目前國內外市場的搶手貨，是當今世界性的緊俏物資，價格逐年上漲，為國家出口創匯起著十分重要的作用。

二、發展草食家畜的可行性

大力發展草食家畜，是符合我縣現階段畜牧自然資源及社會經濟發展條件的，草食家畜以較高的社會經濟效益，已引起各級領導和廣大農民的高度重視，成為農村養殖業中又一“熱點”，本文以我縣為例，對發展草食家畜的可行性作一 闡述。

1.資源條件

牧坡飼草是發展草食家畜的先決條件，我縣有天然牧坡草地達69萬余畝，人工草地3萬畝，還有大量的農作物秸稈，三種飼草資源可產飼草2.5億公斤，這些飼草除去現有大牲畜、羊、兔約4000~6000萬公斤外，還有1.6億公斤飼草，年復一年的白白浪費和荒廢，有待于擴大開發，充分發揮其效能，這部分未被利用的資源，粗略計算，可養羊8萬余只，或養牛3萬余頭，如果在用一些現代科學實用技術，如牧坡改良技術、秸稈青貯、氨化技術、草粉加工技術等，栽畜量還會大幅度提高，由此看來，飼草資源還有一定的潛力可挖。、

2.社會條件

養牛、養羊、養兔都是廣大農村的傳統養殖項目，有著深厚的群眾基礎，全縣養牛戶均2頭以上的鄉有一個，戶均一頭牛的有三個鄉鎮，還有許多戶均十頭以上的，如車城的天申院張鐵禮，中垛、文城、柏山寺等鄉均有，羊群生產經過較大調整后，經濟羊種明顯增加，存欄增長幅度加快，上年末存欄羊3萬余只，但仍沒有達到歷史最高的水平，這也說明吉縣發展養羊業的潛力還很大，在草食家畜存欄與商品同步增加的同時，在品種上也有明顯改善，全縣現有草食家畜優良品種10余種，品種的優良化，不僅提高了畜群質量，而且成為增加畜牧業經濟效益的內在動力。

3.技術條件

有著比較健全的家畜繁育體系、飼草飼料體系、防疫滅病體系和加工銷售體系，可為養牛、養羊、養兔業

轉貼于

等提前、產中、產后配套服務。

三、發展草食家畜的效益分析

發展草食家畜是一條投資少、風險小、周轉快、效益高的農民致富門路，在近幾年的畜牧業發展實踐中，已得到證實，下面我們通過幾個典型事例對發展草食家畜的效益作一分析：

先以我縣發展養羊業為例，我縣的養羊業有著悠久的歷史，最高存欄達到過12萬多只，但由于多年沿襲的傳統養殖方式的影響，只注重數量，不注重質量，養羊業長期是“毛不過斤，絨不過兩”的低生產水平，加之農村經濟管理體制不合理，養羊就是養羊，不是進行商品生產，諸多因素構成養羊業壓欄重、商品量小、經濟效益低的畸形發展狀態，隨著農村產業結構的調整和羊產品價格的放開，各級政府的重視，優良養種的引進和品種改良，養羊業得到穩步、協調發展，經濟效益明顯提高，在發展養羊業的過程中，我們堅持以改良求發展，以改良求效益，以改良求致富，在政策上鼓勵，資金上扶持，使全縣存欄羊由過去1萬余只發展到現在的3萬只，增長了3倍多，其中純種絨山羊280只，絨改羊2528只，2010年全年出欄6000余只，出售絨900公斤，羊毛1800公斤，總收入達400余萬元，占畜牧業全年總收入的20%，另外還有一筆未算的賬，那就是肥料賬，這也是一批可觀的收入。

養羊能致富，那么，養其它草食家畜如何呢？吉昌鎮社悉村農民郝小東2010年養兔6000余只，純收入2.7萬元。在養牛上，群眾收入也相當可觀，2010年全縣出欄牛3138頭，總收入1800萬余元，占畜牧業總收入的35%。

通過以上實例，可以得出這樣的結論：發展草食家畜的經濟效益是十分可觀的，已成為一些農民家庭經濟收入的主要來源，我們相信，草食家畜將在今后相當時期的畜牧業商品生產中起主導作用，并將成為養殖業的骨干產業，影響和帶動整個畜牧經濟的穩步發展。

四、發展草食家畜的戰略目標

發展草食家畜的近期戰略目標：“以科技進步為手段，努力提高對現有資源的開發度和利用度，實現我縣畜牧業由依糧型向節糧型的戰略轉移”。

五、發展草食家畜的實施措施

1.由于山區縣農民經濟基礎差，無法啟動產業，因而采取政府貼息，群眾小額貸款的方式，解決資金困難的問題。

2.積極爭取國家退耕還林后續產業項目，建設規范的舍飼圈舍，轉變生產方式。

3.有計劃的、科學的采取自然牧坡輪牧，對于“封山禁牧”不要搞一刀切，以免造成資源浪費和草坡退化。

4.大力開展飼草科學化處理，如顆粒飼料、草粉、氨化、青貯等。

5.大力發展人工種草，采取誰種、誰管、誰用的政策，開發新的草資源。

第7篇：畜牧業發展背景范文

關鍵詞：現代；畜牧經濟管理；問題；對策

畜牧業的經濟管理涉及眾多環節，包括生產、交換、分配等環節，在這一過程當中，政府各級主管部門及相關部門應該做好相應的監督管理工作，保證畜牧業的順利發展。畜牧業的經濟管理以及發展，與人畜健康發展有著緊密地聯系，在接下來的討論當中，著重對準現代畜牧經濟管理過程中存在的問題進行分析，積極找尋相應的解決辦法，為今后的畜牧生產提供更好的發展方向。

1畜牧市場的環境分析

隨著畜牧養殖技術的不斷提升，畜牧經濟效益也應該得到提升。但是在當前的經濟全球化的發展背景下，畜牧業市場結構又發生了一定的變化。以西方畜牧產業較為發展的國家為首，大幅占領國外以及國內市場，而我國的畜牧產品的出口比重增長量卻不明顯。在畜牧產品需求量日益上升的背景下，僅僅保證出口穩定，相對來講就是經濟管理的原地踏步。因此，國家及時出臺相關的管理政策和調控機制，國內的畜牧產業依然存在較大的問題。為了改變這一現狀，我國應該基于當前的畜牧發展情況，進一步優化資源配置情況，從當前的畜牧產業結構入手，從根本上提升畜牧產品的質量和產量，加強國內外市場的競爭實力，在國內的畜牧市場當中也要積極提升占有率。在消費者的眼中，產品質量就是競爭當中無形的優勢，也是口碑提升的渠道。畜牧相關企業也要注重加強法制建設，規范行業內部工作秩序，建立標準化、現代化的畜牧養殖示范基地，確保畜牧產品的質量優良。管理人員要時刻將產品品質放在發展的首位，在競爭激烈的情況下依舊能抵抗發展帶來的壓力，并且通過當前的先進技術，逐步提升產品質量，提升消費者的認同感，對于保持銷售額、提升企業經濟效益都有著直接作用，也有利于企業建立更加系統化的畜牧養殖生產基地。

2畜牧經濟管理中存在的問題

當前的農產品競爭較為激烈，在進入21世紀之后，各行各業的發展也進入新態勢，尤其在農副產品市場，要打破傳統的需求界限，為市場競爭和發展帶來新內容。我國的傳統農業發展方向與國際市場間存在著沖突，因此在發展上存在諸多問題，如果在改進方向上沒有制定良好的對策，對于我國的畜牧業經濟的發展會產生不利影響。從當前的發展角度上來看，我國的畜牧產品的生產值僅夠維持國內的需求，在出口方向上的潛力也較為有限，隨著全球化發展趨勢，肉制品的價格在穩步上漲，我國的肉制品出口量處于發展相對平緩的狀態，與其他國家相比，我國的豬肉出口量較低。在這一過程當中，我國畜牧產品和水產品的優勢地位受到其他方面的制約，例如畜牧飼料、養殖投入等。在這樣的發展基礎之下，我國的畜產品還要滿足國內市場的基本需求，由此可見，我國在畜牧出口上的潛力極為有限。我國作為人口大國，不僅是畜牧產品，其他的生活資源需求也在逐漸增多。飼料的用量以及糧食的緊缺，都會在一定程度上造成畜牧業發展的波動，從短期眼光來看，這一問題會降低國內畜牧產品的供給情況，從長遠角度來看，飼料的價格對于畜牧行業的發展空間以及速度都帶來不小的影響。當前的玉米、大豆等糧食價格的不斷攀升，畜牧養殖的成本也在逐漸加大，從而對畜牧行業的發展起到一定的制約作用。畜牧業的發展對于其他方面的發展可能會帶來不利影響，當前的很多養殖場僅注重眼前的經濟利益，卻沒有從長遠的角度進行分析，不重視污染處理的重要性，不僅影響到自然環境，對于周圍的居民以及畜牧養殖都帶來潛在問題。當前大多數的養殖場的污染處理系統和技術上不完善，而且無法滿足當前的養殖需求，給自然資源帶來較大的損失。我國的污染管理條例也沒有及時進行更新和完善，這使得一些“鉆空子”的管理人員有機可乘，加重了養殖場周圍的污染情況，對于現代畜牧養殖經濟管理也帶來了較大的負面影響。隨著經濟的不斷發展，現代畜牧經濟管理也需要不斷注入新的管理人才和設備。由于受到設備更新速度，以及企業的資金運轉等諸多問題，畜牧企業很難做到及時引進吸納新機器，這也促使畜牧行業在發展過程中，始終處于較為落后的階段，無法高質量的開展畜牧養殖工作。這樣的發展情況不僅會大幅提升經濟成本，也不利于當前畜牧行業的管理。人才作為推動社會發展的主要力量，在畜牧經濟發展當中也扮演著相當重要的角色，但是當前的企業管理團隊的人員素質良莠不齊，無法從根本良好的開展管理工作，為后續的畜牧經濟管理帶來較大的阻礙。

3現代畜牧經濟管理的對策

3．1優化農業資源配置

基于當前國內畜牧經濟的發展情況，應該全面改善農業資源的配置結構，促使國內農業資源擴大出口規模。利用這種進口替代的形式，逐步向出口促進方向進行轉移。這樣的資源配置需要畜牧行業多方面的支持，例如，加大豬肉的檢疫監管力度；強化農產品市場體制；積極建設農產品交易港口，完善運輸設施，為農產品市場發展奠定基礎，全面推進農產品市場的發展改革。畜牧業的管理也要基于經濟發展方向，為了更好地達到相應的發展目標，就要不斷加強宣傳力度，引導相應的管理人員明確當前的畜牧養殖理念，并且完善畜牧產品的管理和檢測體系，完善畜牧發展的信息體系。在發展的過程中，可以建立具有示范性質的農場，加強帶動領導作用，建立更加完善的管理體系，帶動畜牧行業向無公害方向發展，提升我國農副產品的競爭能力。隨著國家發展形勢越來越好，畜牧業的發展地位以及重視程度都有所提升，畜牧產品是人們日常生活無法缺少的必需品，因此，農副產品的產量和質量都是十分重要的因素。在社會主義市場經濟體制之下，我國應該積極改善農業資源的配置，不斷拓展農業資源，并且對當前的畜牧技術進行及時更新，解決飼料等方面的問題，滿足畜牧行業的發展需求。

3．2更新畜牧管理觀念

在過去的畜牧業發展當中，人民的生活條件有限，大多數人的生活條件較為艱苦，這也導致人們的思想水平以及對外界的認知存在局限性，只注重經濟利益，而沒有考慮到社會與經濟間的發展關系，相關部門也沒有對公眾進行及時的思想引導。在這樣的發展背景之下，領導干部要積極發揮自身的管理能力，積極應對畜牧經濟管理當中遇到的問題，將畜牧經濟從粗放型轉為集約型，進而促使畜牧行業進入到可持續發展地規劃當中。除此之外，人才的引進也是現代畜牧經濟管理的基礎。任何一個行業要想進行持續發展，就要不斷加強管理隊伍建設。與此同時，企業在引進人才的同時，也要建立完整、有效的考核制度，通過定期培訓，逐步提升工作人員以及管理者的專業素養，加強管理人員以及人才的全面發展。企業也可根據培訓內容制定相應的考核，進一步提升人才管理機制。現代的畜牧行業要根據當前的經濟發展情況制定行之有效的激勵制度，從根本上吸引大量的人才投入畜牧經濟管理隊伍當中，這樣才能從根本入手，解決現代畜牧經濟管理中存在的諸多問題，全面降低現代畜牧行業飼料成本以及養殖成本，全面提升畜牧經濟發展，也有助于企業相關發展。

3．3創新規模化的經營

對于畜牧行業發展來講，需要基于當前的發展情況，不斷改善自身發展規劃，而不是盲目的擴大生產規模。從具體層面來講，要不斷減少成本支出，與資金以及技術進行全方位的考量，形成合理的經營規模。我國的畜牧業發展速度較快、前景較好，在最近幾年的發展當中也出現了很多新產品，但是在經濟管理當中尚處于混亂狀態，因此，在管理當中，要全面提升市場競爭實力，并且進行有效整合，尤其是在品牌方向上，及時更新相關管理制度，不斷促使品牌尋求新的發展方向。在現代的發展過程當中，企業應該加大標準化生產，進一步踐行無公害畜牧養殖。在標準化生產當中，首先要注重無公害生產和綠色食品的相關定義，并結合當前的畜牧經濟管理情況，建設項目示范基地，有效推動養殖技術進行更新。與此同時，畜牧經濟管理制度應該作為畜牧行業的生產標準，保質保量的前提下，為農副產品提升市場競爭力。相關的管理人員也要積極發覺畜牧企業發展優勢，將內在優勢與企業進行結合，形成良好的經濟發展展示區，從而引導中小企業借鑒優秀管理技術以及發展方向，為畜牧行業標準化發展奠定基礎。除此之外，環境問題也是值得畜牧行業關注的問題，對于相關的農業污染，有關部門也要及時制定有效地管理措施，有效管控當前的污染問題。在畜禽養殖場、養殖小區、建設對畜禽糞便、廢水或其它固體廢棄物進行綜合利用的沼氣池或者其他無害化處理設施；推廣“果沼蔬”“菜沼蔬”“茶沼蔬”良性循環養殖模式，從而推動畜禽糞污資源化利用。

第8篇：畜牧業發展背景范文

在2015年度內，通過阿拉善盟、巴彥淖爾市、包頭市、烏蘭察布市、錫林郭勒盟和呼倫貝爾市、赤峰市、通遼市多處調研發現，目前牧區的發展困境有如下問題：

這些問題包括：為什么草原畜牧業要以家庭經營為主？傳統與現實中，中國牧區經濟面臨的真實困境是什么？為什么中國必須堅持嘎查（牧區集體經濟組織）草場制度？為什么已有的專業合作社法框架下的合作社不解決問題？中國牧區的特點、前途和存在意義如何？如何評價建國60多年來在牧區問題上的成敗得失？國家的生態獎補機制如何和牧民傳統的自然資源管理結合？

一、改造牧區傳統的放牧畜牧業經濟的幾個問題

中國傳統牧區的小牧經濟，特點為以家庭為單位鄰里合作躲避干旱而協商使用草地的一種游牧經營方式。對其評價， “落后”、“沒有前途”一直是主流的共識，所以要“改造”或“消滅”。這些見解，影響了中國建國后一系列政策。這一系列政策，方向往往與中國傳統牧區經濟的特點相反，這些政策導向在改革開放后則是出于對美國牧場模式的崇拜和模仿。可是，我們不得不面對下列問題：對草原畜牧業而言，公司化生產并不能像工業那樣因為分工而提高效率；對于草場產出率而言，擴大單位經營規模，草場產出率反倒顯著降低；要發展生態循環資源節約型草原畜牧業，則幫助牧民降低風險比增收更重要。因此，要兼顧草場的生態性、經濟性、牧民就業性和牧區社會穩定性，自然資源的合理管理比盲目地引進歐美的現代性要更重要。

（一）公司集約化生產還是家庭經營

對于草原畜牧業生產，不能忽視第一產業與第二、第三產業不同的規律，而將只有在第二三產業中的規律不適當地套到草原畜牧業上面。這就是對草原畜牧業所謂規模經營、專業分工的想象。亞當?斯密在其《國民財富的性質和原因的研究》認真地分析了工人之間的專業化及其引致的規模經濟。斯密說，由于這種專業化，針廠每個工人每天生產幾千枚針。他得出的結論是，如果工人選擇獨立工作，而不是作為一個團隊來工作，“那他們肯定不能每人每天制造出20枚針，或許連一枚也造不出來”。但是，草原畜牧業的產品并非是制造出來的，而是自然生長出來的植物和動物，草原畜牧業的規模經營不可能改變這個基本的事實。植物和動物的生長周期即使可以人為縮短，也極其有限。草原畜牧業生產是在廣袤大地上進行的一年四季的活動，由時令而形成了不同種類的勞動，而在同一時間段，在所有的草場上都是做完全同樣的勞作。基本上，放牧畜牧業勞動專業化分工必要性不大，同時，放牧畜牧業勞動因為是長時段養活物，深受氣候和其他意外因素影響，在中間時段計量勞動績效和監督很困難。

正是因為上述原因，世界各國放牧畜牧業都實行了以自然人為基礎的家庭經營，公司法人農場所占比例很小。

（二）草場規模經營提高勞動生產率但是降低草場產出率

在家庭經營基礎上擴大草場規模和專業化生產，將中國牧戶改造為美國牧場，就能完成牧民增收、畜產品供給增加的任務，今天仍然是很多人的夢想。在最近幾年中，主流見解將“草場集中化、產業化、規模化”作為草原畜牧業現代化標志，草場流轉和規模經營成為了一種“政治正確”，在放牧畜牧業經營模式方面，當下的政策鼓勵承包經營權在公開市場上向專業大戶、家庭牧場、牧民合作社、牧業企業流轉，發展多種形式規模經營。

放牧畜牧業經濟學領域已經有了大量的實證研究，表明增加公司經營的規模草場并非一定帶來更多的畜產品。在對呼和浩特一些乳業企業在草原地區的牧場的調查中，通過比較大規模經營、中等規模合作社經營和家庭牧戶經營三種草場經營模式發現，三者的機械化投入、科技投入與草場經營的面積成正比，而單位面積產量卻與之成反比。

通過對以上調研數據分析：家庭經營每畝產出29元，中等規模的合作社每畝草地產出18.51元，大公司牧場每畝產出14.07元。規模經營的現狀再次證明了畜牧業經濟學對草場效益與規模經營成反比關系的結論。

二、為什么牧戶的單位草場收益要高于集約化牧場

在傳統的放牧畜牧業家庭生產中，牧民生產者實行的不是雇傭勞動制，而是家庭勞動制，勞動者一直以來都是以家庭為生產單位來組織生產的。這些因素反映到他們的生產決策中，就是他對勞動力投入的決定，遵從的是產量最大化的原則，而不是用邊際收益與邊際成本相等的原則，勞動者生產行為具有把勞動投入增加到邊際產量為零的趨向。

圖1描述了一種投入與產量之間的變動關系，總產量曲線TP上任何一點的斜率就是該點的邊際產量MP。而連接總產量曲線TP上任何一點與坐標原點的線段的斜率，即為該點的勞動生產率，即平均產量AP。通過這個圖來分析小牧經濟下畜牧業勞動投入與畜產品產量之間的關系。

在微觀經濟學中，根據TP， AP， LP 曲線之間的關系，可將生產劃分為三個階段。

第一階段，勞動生產率逐漸上升，勞動的邊際產量始終大于勞動生產率，勞動的邊際產量曲線在平均產量曲線之上，此時勞動的總產量也呈上升之勢。

第二階段，勞動生產率逐漸下降，而且大于勞動的邊際產量，勞動的平均產量曲線在勞動的邊際產量曲線之上，不過此時勞動的邊際產量依然大于零，因此勞動的總產量仍呈上升之勢。

第三階段，勞動生產率繼續下降，勞動的邊際產量降為負值，勞動的總產量從最高點開始下滑。

以牧戶家庭為單位計算在不新增勞動力條件下產量也增加，不過總的勞動投入增加了，所謂農閑不閑，老少皆忙。計算勞動生產率的時候，要考慮到牧戶增加的勞動投入其機會成本為零，也就是如果不投入因為生態牧業而增加的勞動中，也僅僅是閑著而已。這就決定了勞動力雇傭制和以效率為目的的企業永遠不可能達到的。

三、內蒙古牧區經濟發展的一些簡單的討論

內蒙古牧區的核心是其獨特的放牧制度。這種放牧制度的成功和草原社會生態系統的維持，取決于為特定的環境、社會、政治、經濟、文化背景中找到合適的制度。在傳統的游牧社會中，在許多人認為因為產權不清晰，會被搭便車破壞的地方，恰恰是互惠合作的激勵獎懲的各種制度安排o設計精巧o效率極高，可持續發展o堪稱人類組織的“有機體”，這也是人類最基本的公共制度（達林太，2013）。“沒有各種公共制度作為支持市場的基礎o任何市場都不能長期存在下去（奧斯特羅姆《公共事務的治理之道》）” 。

這種經濟模式有著獨特的優點，尤其適合于內蒙古的資源稟賦和其他條件。在草原畜牧業領域，有人將傳統畜牧業模式視為落后，美國牧業模式稱為現代畜牧業為先進，然而對內蒙古來說，建設大工業不是要消滅小農牧業，城市化也不是要消滅牧區。英國農學家沃星頓（M. Worthington）所作定義是：“生態上能自我維持，低輸入，經濟上有生命力，在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業”；其特點是“順應自然”與在較小范圍內的“自我循環”。

目前內蒙古草原畜牧業經濟的問題，不是勞動組織方式和生產方式的問題，而是私有草場制度導致的地租競逐和地租享有不均；私有草場制度妨礙了草場利用的整體性，破壞了畜牧業生產的基礎條件；畜牧業的社會化服務體系不健全，單憑小牧戶自身無法解決。小牧經濟的問題并不需要改變小牧生產模式，而是可以通過其它途徑也就是本文說的組織建設解決。中國小牧經濟，需要的不是改造，而是幫助和完善，以發揮出其潛力。因此，國家倡導的草場流轉、公司經營、牧民進城的戰略，其實是違背了生態畜牧業的生態性，降低了放牧畜牧業的經營生產率的。

對草原生態系統而言，掠取地租的競爭是經濟發展的內耗，草場流轉高地價是社會財富的耗散。一旦陷入惡性資本主義，則會陷入鎖死的發展陷阱。經濟發展不會導致勞動者剩余的增加，即普通勞動者恩格爾系數持續降低。

四、建議

（一）國家對草原的生態補償應該是對牧民的生產條件的改善，對移動式的自然資源管理的鼓勵和補償。互惠機制是組織內部的o互惠制組織不僅既有激勵o又有制衡o而且激勵和制衡可以使組織達到效率最大化。

（二）改變畜牧業財政補貼模式，把財政補貼從“國家財政――>牧民個人”模式轉變為“國家財政――>牧區集體組織”模式，引導牧民回到組織，把牧民重新組織起來。

第9篇：畜牧業發展背景范文

關鍵詞 畜牧業；限制因素；對策；哈薩克斯坦

中圖分類號 S8-1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0281-03

Survey of Kazakhstan′s Livestock Production

LI Hong-bo YAN Xiang-min DU Wei ZHOU Zhen-yong ZHANG Jin-shan YUAN Li-xing ZHANG Yang *

（Institute of Livestock，Xinjiang Academy of Animal Sciences，Urumqi Xinjiang 830011）

Abstract According to the survey of Kazakhstan′s livestock husbandry，this paper described the development of Kazakhstan′s livestock husbandry in history and the current situation，analyzed the reasons which restricted the development of Kazakhstan′s livestock husbandry in recent years，and proposed the potential and countermeasures of agricultural investment cooperation between China and Kazakhstan.

Key words livestock husbandry；restricting factors；countermeasures；Kazakhstan

1 哈薩克斯坦概況

哈薩克斯坦共和國（Republic of Kazakhstan），簡稱哈薩克斯坦，國名取自其最大民族哈薩克族，人口1 716萬人（2014年1月）。哈薩克斯坦國土面積272萬km2，其中土地面積2.70億hm2，內陸水域面積為252萬hm2，境內大部分領土為平原和低地。

哈薩克斯坦地廣人稀，全國有農牧業用地2.1億hm2，人均約12 hm2（有的州高達18 hm2）。其中，耕地有2 403.5萬hm2，人均1.5 hm2，按農業勞動力計，每個勞動力約負擔11 hm2耕地，具有發展農牧業生產的優越條件。

2 哈薩克斯坦農業

受地理環境、自然氣候、耕作傳統的影響，哈薩克斯坦種植業以糧食、棉花為主，其產值達到了農業總產值的49.1%。畜牧業發達，其產值占農業總產值的為50.6%。總體來看，哈薩克斯坦農業總產值占GDP的比重為7%左右。

哈薩克斯坦大量出口糧食，且近年來出口持續增加。2011年糧食產量增加1倍，出口量超過50%。2011年，哈薩克斯坦糧食生產總值同比增長26.7%，畜牧業產值同比減少0.7%，農業生產總值增長26.7%。

3 哈薩克斯坦畜牧業

3.1 獨立前畜牧業非常發達

哈薩克斯坦歷來有發展畜牧業的傳統，畜牧業非常發達。良好的自然氣候、地理環境孕育了遼闊的草原，再加上充足的日照，為當地畜牧業的發展奠定了堅實的基礎。哈薩克斯坦畜產品主要有牛羊肉和皮、毛、奶等產品，在中亞諸國中畜牧業發展處于領先地位。

3.2 獨立后畜牧業嚴重倒退

1991年哈薩克斯坦獨立后，在經濟整體下滑的趨勢下，畜牧業也遭受了重創，出現倒退現象。近年來，哈薩克畜牧業存欄量大大減少、產量降低、技術落后等問題突出。

1990―1998年，哈薩克斯坦各種牲畜存欄量減少，除了馬和駱駝外，其他牲畜1998年的存欄量比1990年減少了一半以上。雖然在1999年后，逐漸呈現出恢復的趨勢，但與1990年相比，仍然處于較低的水平。2012年底，大牲畜（主要指牛）的存欄量為569.0萬頭，較1990年減少了41.7%；羊的存欄量為1 763.3萬只，較1990年減少了50.6%；豬的存欄量為103.2萬頭，較1990年減少了68.0%；家禽的存欄量為3 350萬只，較1990年減少了44.1%。與1990年的存欄量相比，馬和駱駝存欄量增加了3.7%、15.2%。

1990―2000年，哈薩克斯坦的肉產量降低了60.1%，蛋產量降低了59.6%，奶產量降低了33.9%，毛產量降低了78.8%，皮產量降低了92.9%。2001年，肉、蛋、奶的產量呈現出逐漸增加的趨勢，但毛和皮的產量依然處于較低的水平。

2012年，肉產量為93.4萬t，較1990年減少了40.1%；蛋產量為36.7億枚，較1990年減少了12.2%；奶產量為485.2萬t，較1990年減少14.0%；毛產量為3.8萬t，較1990年減少64.4%；皮產量為4.4萬張，較1990年減少97.6%（表1）。

3.3 由肉制品出口國變為純進口國

畜牧業是哈薩克斯坦的傳統產業，哈薩克斯坦的畜牧業曾非常發達，但近年來哈薩克斯坦國內市場上肉及肉制品價格高，國產肉產品目前尚難以滿足國內市場的需求，目前仍是畜牧產品的純進口國[1]。

根據哈薩克斯坦國家海關統計數據，2007―2011年，哈薩克斯坦肉及肉制品年市場供應規模約為120萬～130萬t。本國產量約為100萬t，進口約為20萬～30萬t。2007―2011年哈薩克斯坦肉類進口情況見表2。

統計數據表明，2012年哈薩克斯坦的肉及肉制品進口數量遠大于出口數量。哈薩克斯坦出口肉不超過2 000 t，而進口鮮肉、凍肉和冷藏的肉及食用雜碎等共計23.54萬t，進口香腸和肉罐頭6.46萬t。哈薩克斯坦與中國的畜牧產品交易不頻繁。據中國海關統計數據，2012年哈薩克斯坦從中國進口的畜產品主要以禽肉及雜碎為主，進口量為496 t。

哈薩克斯坦的畜牧業，為何從曾今的非常發達，大幅倒退到依靠進口來滿足自身需求，究其原因，主要有以下幾點：一是自蘇聯解體后，80%的畜牧養殖業轉入個人手中，沒有形成規模化養殖；二是為滿足市場需求，過早屠宰。哈薩克斯坦目前屠宰的牛的重量平均為305 kg/頭，而發達國家為不少于450 kg/頭；三是肉類的主導產品為牛肉，而純肉牛的數量極少，牛肉只是產奶業的附屬產品；四是哈薩克斯坦沒有專門的肉牛品種。近年來，從國外引進了部分優良肉牛品種，但由于受到凍精制作、人工授精等技術條件的限制，雜交改良步伐緩慢。

4 哈薩克斯坦肉牛產業存在的問題

4.1 缺乏穩定飼料供應基礎是制約哈畜牧業發展的主要因素

天然草場，大田飼料生產（割草場）和配合飼料供應是飼料主要供應來源。從哈薩克斯坦大部分地區氣候條件看，很難達到牲口全年放牧的條件。受自然條件的制約，適宜牧草生長的春夏及秋季大部分時間，畜牧飼料依靠牧場能夠滿足。寒冷季節，牧草無法生長，只能依靠飼料飼喂。分析哈薩克斯坦牲口放牧和飼料業發展，其主要存在以下幾個方面的問題。

4.1.1 牲畜放牧用地面積不足。2012年底哈國牧場面積1.88億hm2。但是其中60%牧場所在地沒有水塘，極大降低了可用性。牧場整體狀況存在問題，目前大面積牧場出現土壤衰退，導致已經不適宜用于放牧。類似情況在阿特勞阿克糾賓州已經出現。土壤衰退面積超過4 800萬hm2，占整個牧場面積的26%。由于缺乏資金，當地植物學研究進展緩慢，對可經營牧場的監測和檢查不足。

4.1.2 飼料作物種植面積不足。近年來，由于谷物市場價格高，谷物在大田輪作中占比達85%，導致飼料作物面積縮減。自然生長和人工播種割草面積大約500萬hm2，由于生產飼料的耕地面積約240萬hm2。農業企業和農場保障1頭牲畜的粗飼料和鮮飼料保障度為6～7 kg，而正常水平應為14～15 kg。

4.1.3 農業生產和儲備技術低導致飼料品質不高。飼料生產成本增長，豆類植物和有營養的塊根植物及飼料的生產下滑，采用先進技術生產的飼料比例下降，復合飼料和配合添加劑保障度不夠。糧食作物生產水平相對較高情況下，動物精飼料保障水平僅為需求量的80%，說明飼料作物生產關注度不夠，應加強科學化飼料輪作積極性。

4.2 良種率較低

根據最新資料，產肉大牲畜良種率約為2%（11.3萬頭）。大部分成長中的幼年牲畜每天增重世界標準為1.0～1.5 kg，哈薩克斯坦牲畜平均每天增重為400 g。

2012年，在《發展哈薩克斯坦大牲畜出口潛力項目》框架內進口了10 766頭外國良種大牲畜（牛），耗資6 200萬美元。至2016年擬進口7.2萬頭大牲畜。哈薩克斯坦所使用的牲畜線性繁殖法效率不高，根據世界慣例僅有0.2%的使用率。目前所采用育種-選種新技術（人工受精、生物技術、胚胎移植），未展現出顯著成效。況且，《發展哈薩克斯坦大牲畜出口潛力項目》規定的第一次飛躍應該出現在2016年前。

4.3 小規模散養經濟不利

牲畜集中在小型農莊導致了小商品經濟和畜牧業產品生產季節性強的特點，體現了畜牧業的消極發展趨勢。78%的大牲畜集中在個體農莊，9%的牲畜集中在農業企業，13%的牲畜集中在農民（農場）手中，這一情況導致難以推廣育種技術、高級喂養技術，生產率難以提高。

絕大多數小型個體農莊不具備為飼養場添置相關技術設備的能力，對畜產品質量產生了消極影響。目前，母畜群受到高度關注，牧民有機會獲得國家補助，以購買并養活母牲畜。但是只有3～4頭牲畜的牧民，因為資金分配效率問題，不符合獲得補助金條件，小商品經濟條件下，牲畜喂養和繁殖非常艱難。在哈薩克斯坦入世后，僅有大型農牧企業有實力與國外農牧產品供貨商競爭。

4.4 獸醫服務不到位

根據哈農業部數據，2012年1―9月，出現狂犬病、氣腫性炭疽、利斯特氏菌病、口蹄疫、腸毒血癥、豬霍亂103、14、3、10、7、3例，巴氏桿菌病疫源數量為4個，在疫源地出現了鉤端螺旋體病、羊快疫、結核病、禽類呼吸道支原體和馬淋巴管炎。截至2013年1月，尚未進行牲畜核查工作。而牲畜核查工作本身是畜牧學統計、育種工作和預防防疫活動的基礎。此外，主要疫病接種難以覆蓋所有牲畜。

同時，獸醫防疫干部缺乏。獸醫學專業在哈薩克斯坦專業教育領域并非有前景的就業方向。哈薩克斯坦國內高水平獸醫防疫干部不足，農業畜牧業部門只吸納了其中的一小部分人。

疫畜埋葬場數量不足。病死牲畜的尸體在缺少應有衛生防疫處理情況下，在居民點不遠處焚化，造成了感染源可能持續多年。現有屠宰點中的20%已功能不全。

5 中國與哈薩克斯坦農業投資合作潛力及對策

農業在哈薩克斯坦的國民經濟發展中具有重要作用。在蘇聯時期，哈薩克斯坦主要的支柱產業是礦產業、糧食產業、畜牧業。蘇聯解體后，能源成為哈薩克斯坦經濟發展的重要方向，但農業生產在其國民經濟發展中依然是其支柱產業。這種狀況既受哈薩克斯坦自然及地理位置的影響，也受政治、經濟、文化等因素的影響，在今后相當長的一段時間內不會發生根本性的改變[2-3]。

隨著改革開放，中國的經濟和科技實力不斷增強，作為傳統的農業大國，我國在發展畜牧業和種植業中具有豐富的經驗和先進的技術，在種植業、畜牧業和林果業等領域，在品種改良和動物防疫體系等方面接近或達到了國際先進水平，與哈薩克斯坦開展農業合作有充分的條件和能力。

就種植業而言，將中國與哈薩克斯坦進行比較發現，2個國家在農業播種面積、糧食播種面積、單產、人均農業面積、人均播種面積、人均農業產量和人均糧食產量等指標上，差距非常大。就人均耕地面積，中國少于哈薩克斯坦，但中國的人均產量和單位面積產量卻高于哈薩克斯坦，中國企業具有效率優勢。

就畜牧業而言，中國和哈薩克斯坦的草場面積分別為2.62億、502.3萬hm2，中國遠遠大于哈薩克斯坦。對人均草場、草原面積和人均畜產品產量作比較，哈薩克斯坦具有明顯優勢，而在單產上中國則具有明顯優勢。

目前，哈薩克斯坦正在實施“2011―2015年擴大牛肉出口計劃”。根據該計劃，將建立良種牲畜培育場，并從國外進口7.2萬頭肉畜。此外，還將建立可產15萬頭牛的育肥場，以及母畜總數達30萬頭的農牧場。在農場主的支持下，該計劃在2011年得到全面貫徹實施，已建成產量達1.77萬頭牛的5個育肥場，進口了1.35萬頭，農牧場也購買了5.56萬頭牛[4-5]。

關于哈薩克引進良種牛的種類，主要是在美國、加拿大和歐洲分布較廣的海福特牛和安格斯牛，以及來自法國的夏洛萊牛和奧布拉克牛。對于從關稅同盟成員國及歐美進口牛，哈國農業部還提供一定的補貼：從歐洲進口1頭牛補貼14萬堅戈（約合948美元）；從澳大利亞和南、北美洲進口1頭牛補貼21.4萬堅戈（約合1 449美元）；從俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭進口1頭奶牛補貼10.7萬堅戈（約合724美元）。

在未來經濟發展中，哈薩克斯坦將發展畜牧業放在非常重要的位置。哈國計劃從以下幾個方面開展畜牧工作：一是加強畜禽良種繁育工作。通過進口種畜產品及發展繁育基地等措施，提高畜禽繁育的水平，為畜牧業發展提供保障。二是扶持和發展中小型農場和家庭型農業經濟。尤其是通過資金補貼等方式鼓勵種植飼料及安裝灌溉系統。三是建立飼料企業，為畜禽提供優質飼料。四是推廣使用現代化畜牧業技術，提高畜牧業勞動生產率。尤其是推廣干旱地區儲水技術，保障動物飲水。

近2年，隨著國內牛肉價格不斷攀升，國內部分企業計劃利用國內的肉牛養殖技術優勢和資金優勢，利用哈國當地的土地資源、天然草地資源和肉牛養殖扶持政策，在哈國建立肉牛養殖場，發展肉牛養殖業，所生產的牛肉部分在當地銷售，部分牛肉產品可以通過口岸運回國內銷售，賺取相應的利潤。

6 參考文獻

[1] 卡比努爾?庫拉西.新疆與中亞五國農業合作的基礎及對策建議[J].北方經貿，2013（3）：52-53.

[2] 李豫新，朱新鑫.中國新疆與中亞五國農業區域合作機制探析[J].對外經貿實務，2011（10）：11.

[3] 布媧鶼?阿布拉.中亞五國農業及與中國農業的互補性分析[J].農業經濟問題，2008（3）：104-109.