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母乳喂養
2013年3月8日,在深圳羅湖口岸一樓廣場上,3位比基尼女子手持“限購不限愛,母乳乃大愛”、“不需洋奶粉,只需用母乳”的牌子,倡導用母乳喂養嬰兒。
從大陸奶粉危機到香港奶粉限購令,我們看到更多的人拋棄著母乳。的確,在乳業商的大力開拓下,奶粉推銷挑戰著母乳喂養,很多年輕母親出于對孩子的愛,受奶粉廣告的吸引,千方百計購買洋奶粉,給予孩子最好的照顧。殊不知,配方奶粉并不能代替母乳,它并不能提供母乳所能提供的營養成分與抗體。最重要的是,母乳喂養,給予孩子身體營養的同時,也給予了不能忽視的精神上的營養,這是配方奶粉所做不到的。
理解與愛
美國《時代周刊》稱“一股強大的離婚潮即將來臨”,離婚潮的確在步步逼近。在中國,據民政部門數據顯示,2011年度,全國離婚率已沖高到14.6%,46.5萬對夫妻以離婚收場。而2013年公布的初步統計數據顯示,2012年中國離婚對數同比增加27.7萬對,離婚率再創新高。離婚的原因有多種,其中,情感的疏遠成為為離婚的一大主因。
當理解與愛遠離生活,婚姻與愛情也往往跟著迷失。愛情是兩個人的事,用理解和愛來守護婚姻,相互扶持,表明愛意,也許是對婚姻最好的守護。近來,麻省理工學院進行了一項研究中說,相比女人,男人有時比女人更需要那一句“我愛你”。對于夫妻來說,婚后語言情感的交流遠遠比戀愛時重要很多。在提高夫妻生活的滿意度和幸福感方面,往往很有用。聰明的妻子經常在丈夫耳邊呢喃,告訴他“我愛你”“你真聰明”“你很有責任心”。
光盤運動
2013年1月16日,騰訊微博網友“徐俠客”一份名為“中國光盤節宣言”的微博倡議書。隨后,“徐俠客”再次轉發微博,并闡釋“光盤”為:“有一種節約叫光盤,有一種公益叫光盤,所謂光盤,就是吃光你盤子里的東西。”微博一出,網友紛紛響應。央視新聞聯播進行報道,號召觀眾做“光盤族”。人民日報發文頭版頭條,倡導“吃光盤中餐,今日不剩飯”,媒體爭相報道,民眾熱議,紛紛曬盤,光盤行動進行得“如火如荼”。
從微博發起到引起全國熱烈反響,光盤運動從民間走向高層,從小餐館到大飯店,一場全民節約行動在進行。一年高達2000億元的餐座上的浪費,相當于2億多人一年的口糧的食物被倒掉,龐大的統計數字考驗著國民素質。亡羊補牢,為時不晚。徐俠客一舉如投石水中,激起千層浪,糧食節約開始遍入國民生活。由此看來,徐俠客一舉確實為“俠客”之行。
陽光旅游
2012年1月28日,微博實名認證用戶羅迪微博稱:“朋友一家3口前天在三亞吃海鮮,3個普通的菜被宰近4000元。他說是被出租車推薦的。鄰座一哥們指著池里一條大魚剛問價,店家手腳麻利將魚撈出摔暈,一稱11斤,每斤580元共6000多元。那哥們剛想說理,出來幾個東北大漢,只好收聲認栽”。該微博一經,轉發數萬次并有網友陸續曬單,展示三亞被宰經歷,在媒體爭相報道下,三亞“宰客門”走上風口浪尖。三亞相關部門很快做出回應,對涉事排擋店進行停業整頓處理。
三亞宰客門所反映的旅游市場管理中的問題,無疑損害了三亞知名旅游景區的形象。在海南建設國際旅游島的今天,健康的旅游市場環境才能為國際旅游島的品牌建設提供保證。政府相關職能部門應當對旅游市場加緊監管,讓旅游在陽光下運行,這樣才能為國際旅游島建設設計出一張干凈、亮麗的名片。
慢調生活
[關鍵詞]餐桌教育;節儉;光盤行動
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.06.161
1 問題的提出――目前我國校園餐飲困境
中華民族一直以來都有勤儉節約的優良傳統。“民以食為天”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”、“ 一粥一飯當知來之不易”等名言俗語牢牢印記在每個國人心中。隨著人們生活水平不斷提高,物質生活不斷豐富,勤儉節約意識逐漸被淡化,我國源遠流長的飲食文化正處在被丟棄邊緣,中國式的糧食浪費現象令人心痛。
我國用占世界7%的耕地養活著將近14億人口,目前仍有一部分人口尚未解決基本溫飽問題,而據有關媒體報道,我國每年浪費掉的糧食達到驚人的5000萬噸左右,幾乎占到全年總產量的9%以上,而這些浪費掉的食物足以解決兩億人口的溫飽問題。中國學校食堂的浪費有多嚴重呢?中國某大學曾做過專門調查,大約有26%的飯菜被丟棄到餐飯臺,如果這樣看還不明顯,我們來看一下全國平均的浪費率是10%左右,超出全國平均浪費水平的兩倍多。“每年學生們浪費掉的食物可以養活一千多萬人口。”全國政協委員鄭楚光在接受采訪時表示。
究其當前中國高校食堂浪費現象的形成原因,一方面是受整個社會大環境一些不良風氣的影響,部分學生節約意識淡薄,對珍惜糧食的理解不透徹,對勞動的尊重還未提到相應高度;另一方面目前多數高校食堂實行社會化管理對外承包,飯菜質量參差不齊,飯菜可口性差,且食堂飯菜售賣方式改革滯后,缺少自助、小份飯菜售賣,飯菜打的太多,吃不完;除此之外,還有高校關于學生消費觀教育跟進不及時,后勤保障工作不到位等。
2013年中央明確提出厲行節約,反對浪費要求,教育部緊跟發文要求各個高校加強學生的餐桌教育,倡導勤儉節約,反對浪費,開展餐桌光盤活動。
2 在高校開展文明餐桌教育的現實意義
高校食堂作為在校大學生的主要就餐場所,大學餐桌文化建設關系到校園整體文化的建設與發展。食堂在實現為同學服務的同時,還應具備為學生提供精神食糧的功能,不僅讓大學生感受到消費的是食品,更重要的是要讓學生切實感受到知識與文明的傳播,將精神文明建設真正的融入餐桌文化建設。大學校園不僅是傳播知識,答疑解惑,還承載著傳播文化與精神的功能,因此,在大學開展餐桌教育對于重塑勤儉節約優良傳統尤為重要。
(1)推動校園精神文明建設深層發展。開展餐桌教育是發展校園文化的一種有效載體。大學食堂作為重要的實體的大學生思政道德教育場所,看得見、摸得著,以食堂為依托,發揮育人作用可以實現常態化,具有可塑性。通過學生日常的飲食起居等生活細節進行養成教育,可以實現文化引領,行為熏陶,禮儀養成等內涵,結合服務育人、環境育人這一理念,餐桌教育才能實現真正的不走過場,潛移默化。
(2)督促校園強化后勤服務保障機制。大學食堂餐桌浪費嚴重在一定程度上與學校后勤服務滯后有莫大的關系。餐桌教育僅僅加強學生的節約意識遠遠不夠,尤其現在物質生活如此豐富,學生維權意識又在逐步提高,學校后勤服務質量不提高,食堂餐飲環境不改善,飯菜質量得不到保證,廣大的學生也不會滿意,因此通過不斷深入的餐桌教育可以督促各高校后勤建設不斷完善,不斷提升服務質量,通過不斷提升的服務質量促進文明餐飲習慣的養成。
(3)實現校園多重教育群體良性互動。大學生作為祖國的未來,肩負著民族復興,中國夢實現的重任,大學生素質決定著未來國家發展的方向。在高校不斷推進餐桌教育,豐富餐桌教育內涵與外延,大學生節約意識普遍提高,不論是現在還是以后走向工作崗位,通過自身帶動身邊的人不斷摒棄浪費惡習,可以有效地帶動整個社會節約意識的提升。除此之外,在大學食堂開展餐桌文化教育活動,不僅能夠調動高校教師、輔導員、教工積極參與,以以身作則、以身試教,深入與學生的交流與溝通,而且切實能夠起到潛移默化的教育效果,形成看得見、摸得著的文化載體與依托,合理契合構建全校師生和諧大家庭的整體氛圍。對于打造具有本校特色的校園教育文化活動,強化校園文化建設基礎,延伸校園文化的內涵與外延意義深遠。
3 多管齊下,確保文明餐桌教育常態化運行
針對目前各個高校食堂普遍存在的糧食浪費現象,“頭痛醫頭,腳痛醫腳”的教育方式不能從根本上解決問題,必須以更有力的措施深化餐桌教育內涵,常規教育與特色強化教育相結合,完善制度與改善服務相配合,不斷延伸餐桌教育外延、深化教育內涵,重點活動與日常教育并行,多管齊下,擴大影響,才能真正起到不走過場,突出效果。
3.1 采取學生喜聞樂見形式,創新餐桌教育宣傳工作
以“光盤行動”為切入點,深入挖掘餐桌教育深層次的教育內容,擺脫書面說教宣傳模式的束縛,廣泛運用新媒體,采用學生喜聞樂見的活動形式,積極開展內容豐富、取向明確的宣傳手段,形成潛移默化的宣傳效果。
一是廣泛調動學生黨員干部,各個社團成員的積極性。將餐桌禮儀、消費理念、節約意識等內容融入到學生組織的各項活動,形成長效機制,貫穿全年,保證在每學期各個階段都有餐桌教育的相關活動,調動廣大學生積極參與,擴大教育的覆蓋面。
二是廣泛利用各種媒體的傳播導向功能。利用校園廣播站、校園網絡、校園新聞、官網微博等載體,鼓勵廣大學子從點滴做起,從現在做起,自覺加入到勤儉節約活動中去。利用新媒體在各個院系廣泛開展微博大賽、征文比賽、攝影展、QQ群、微信圈互動等,介紹博大精深的中國傳統飲食文化,引導師生自覺形成愛國、愛家、愛校的高度責任感和榮譽感。
三是定期開展廣大教職員工體驗食堂活動。由學校各黨政部門領導牽頭,各班級輔導員為主體,深入學生食堂,與學生共餐,形成長效機制。在與學生共餐的過程中以身作則,自覺做到“光盤”,并及時聽取學生的意見建議。如此長期堅持下去,逐漸使餐桌教育深入人心,讓學生感受到“光盤”不僅僅是作秀,更是一種習慣,一種堅持,一種責任,一種精神。
四是建立文明餐桌督導隊。抽調優秀學生干部,學生會、研究生會等組織力量,建立文明餐桌督導隊。由學校工作人員或輔導員帶隊,用餐時間點到學生食堂監督不文明用餐行為,對插隊學生予以勸導,對浪費食物學生進行溫馨提示。不聽勸告者及時做好相關信息的記錄,對屢教不改者予以曝光并通報批評。
3.2 完善制度,加強管理,形成合力
開展餐桌教育必須調動全校各個部門的力量,統籌安排,完善制度,實現有效管理。校領導牽頭統籌安排職能部門及院系力量,明確分工,形成合力。
建立完善體系的獎懲機制,將浪費行為納入學生評優、處分條例,加強制度的執行與監督,通過制度約束將浪費之風關進牢籠。同時不斷改善后勤管理與服務,推進食堂改革。對社會化管理的食堂完善進入機制,嚴格食堂準入門檻,逐漸實現食堂窗口有特色,菜品多樣,口味多樣的模式。建立小份餐、自助餐售賣方式,真正做到按需買飯。完善食堂采購系統,優化食材利用,減少加工環節的浪費。
3.3 加強對學生的教育引導,養成良好的節約意識
大學生處在人生觀、價值觀逐漸成熟并完善的關鍵時期,將中華民族傳統美德結合現實案例分析融入到課堂教育,啟發學生形成良好的節儉意識。以本校實際出發結合學生自身特點,開展具有針對性的教育措施,有計劃地實施教育活動。使良好的餐桌行為成為一種習慣,一種美德,延續下去。
通過學校不斷地完善各項措施,廣泛開展有針對性的教育措施,加強各項管理,浪費之風才能得到遏制,文明餐桌才會真正的走進大學生的生活。
參考文獻:
[1]劉欽節,高海陸,陳國仕.“光盤行動”如何做到可持續[J].科技視界,2014(1).
1.工作概況
教育部辦公廳印發《教育系統“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動方案》,引導廣大師生牢固樹立勤儉節約意識,切實養成勤儉節約的良好習慣。為貫徹落實中央關于厲行節約、反對浪費的重要精神,堅決制止學校餐飲浪費行為,切實培養青少年勤儉節約習慣,引領帶動社會文明新風尚,我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點,將“制止餐飲浪費 培養節約習慣”主題教育作為學生養成教育重要內容,貫穿教育全過程,教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約,反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀的重要舉措。
1.1學校供餐規模和供餐模式
我校食堂占地1000多平方米,能同時為全校800多名住校學生提供餐食。食堂外包給公司經營,學生按需消費,刷卡取餐。食堂有員工15人,按照公司配送的菜品為學生制作早中晚餐,學生在窗口排隊,安全取餐,吃飽為止。
1.2學校餐飲浪費現狀
目前,我校在校生人數基本維持在800人左右,承包公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等,學校食堂根據學生的人數提供餐食,經過長期的工作實踐,飯堂對學生的就餐規律和飯量較為了解,按照“營養均衡”、“按需配餐”、“適當控制”的原則供餐,學生按照“按需購買”、“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費情況很少出現,只有部分啟智班的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數學生均能實現光盤。
1.3開展制止餐飲浪費工作情況
1.3.1加強宣傳,營造氛圍。
利用學校電子屏宣傳欄,黑板報等途徑開展節約糧食教育宣傳,通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節約糧食的教育氛圍,通過家長學校,家長會致家長的一封信的形式,引導家長帶頭規范自己的行為,養成良好的用餐習慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節約為榮的觀念。
1.3.2開展各類校園活動。
精心設計活動形式,圍繞勤儉節約開展主題班會,主題黨日等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育,加強糧食安全宣傳,把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。
1.3.3加大社會實踐勞動。
每學期至少安排一次校內勞動,通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。
1.4 本次自查工作的組織和實施
1.領導小組:
我校高度重視制止餐飲浪費工作,建立職責清晰、任務具體的組織體系,形成了學校校長總負責,分管校領導具體負責,職能部門領導,有關專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、政教等多部門共同參與的協同聯動工作機制。黨員領導干部教師要以身作則,率先垂范踐行勤儉節約。
2.存在問題及原因分析
2.1組織領導
對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹,特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力,使得學生不能把指示精神吃透,內化為自己行動的準則。
2.2餐飲供給
因為食堂外包,學校食堂的從業人員更換頻率較快,培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一。
2.3宣傳教育
在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節約食物的好孩子,但在實踐過程中,部分學生對節約食品的認識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為特殊兒童,對自己行為的控制不夠好,節約的理解不夠深刻。
2.4制度體系
在實際工作中,因為考慮到學生的特殊性,對相關制度規則執行不夠嚴格,得過且過,讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時,沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制,原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協調管理的消除餐飲浪費的網絡,對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。
3. 相關改進措施
3.1繼續深入學習堅決制止餐飲浪費的指示精神。
要針對不同年級,不同理解力水平的學生做專題知識講座,要深入聯系生活實際和學生的日常飲食行為,分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為,鼓勵學生之間互相監督,爭做吃完飯飯的好孩子。
3.2餐飲供給方面
注重收集師生對學校食堂食品的建議,積極與食堂承包方以及食堂工作人員溝通,特別是加強對學校食堂從業人員的培訓,確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養搭配合理的餐食。
同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數,盡量做到按需配給。
3.3宣傳教育
在宣傳教育上,在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片,讓學生更容易理解。同時要把食品節約納入每日縫紉晨會內容和班級會議,要做到時時提,天天講。
3.4制度體系
制度體系方面要形成學校的德育主導,少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴密監督的杜絕浪費的監督網。特別是要發動少先隊的作用,各班安排專門學生監督餐飲浪費行為,一旦發現積極上報給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費納入班級考核中,按照相關標準扣分。設置光盤小集體,讓學生之間互相監督,有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理,將杜絕浪費和學生評優評先聯系起來。
如何更有針對性地培養學生的能力才能適應考核目標與要求呢?筆者認為教師首先要仔細研究考核目標與要求,自己要明白“考核目標”是如何要求的,做到心中有“的”;其次要“授人以漁”,傳授給學生提高能力的方法、技巧。對學生能力的培養不要脫離一定的載體空泛地談能力,要化抽象為具體,應通過一定的抓手,通過對典型的具體的試題的講解和訓練(最好是近幾年的高考試題),讓學生自己來體會提高該項能力的方法技巧。下面筆者結合第一個目標與要求,即“獲取和解讀信息”,從客觀題和主觀題兩方面來談談自己的做法。
獲取和解讀信息的能力,對于選擇題要求考生準確審題干,在閱讀題干時學生要依據題干指向抓住有效信息、關鍵信息,然后再對題支進行選擇。
如(2013年北京卷24) “筆墨當隨時代”,繪畫藝術要有時代精神,就要有創新。然而不繼承優秀的傳統遺產,創新很難有穩固的根基。這表明繪畫藝術的發展要[ ]
A.正本清源,獨樹一幟 B.海納百川,有容乃大
C.薪火相傳,推陳出新 D.各美其美,和而不同
【解析】注意題目的關鍵信息:“不繼承優秀的傳統遺產,創新很難有穩固的根基”,從這里可知道是強調繼承優秀傳統遺產的重要性,顯然C選項“薪火相傳,推陳出新”符合題意。
主觀試題往往是圍繞某個主題通過一定背景材料構建新的情景,背景材料中一般應包括回答問題所需要的信息,有的在選取材料入題時,由于需要保持敘事的完整性而必然會附帶某些與主題不相關的信息。因此在對試題進行通讀、理解之后,必須對試題的所有信息進行去粗取精,由表及里甚至去偽存真的篩選和整理,提取出回答問題所需要的“有效信息”,(有些題還要挖掘材料中有效隱性信息),深刻把握各種信息的實質,構建出信息與知識、能力、熱點的內在聯系,進而再組織出答案。
如(2013?新課標全國卷Ⅱ?38題)閱讀材料,完成下列要求。城鎮化,指農村人口、富余勞動力和企業逐漸在空間上聚集而轉化為城鎮的經濟要素,成為促進經濟發展重要動力的過程。
材料一:2004年,某縣在R鎮征地近2000畝(1公頃=15畝)建立了一個工業園,在一家知名裝備制造企業入駐后,150多家配套企業相繼入園,2012年該園區實現產值120億元。在園區周圍,學校、醫院、銀行等紛紛出現。2012年,該鎮人口由2.3萬增加到3.5萬,新增人口中有7000多人是脫離土地的農民,他們在接受培訓后成為園區的產業工人。務工農民留下的土地由一些經管大戶集中起來、統一經管,建立了一批優質稻米、蔬菜和水果等現代農業生產基地,取得了良好的經濟效益。該鎮90%的勞動力實現當地就業,人均收入明顯增加。
材料二:隨著城鎮化的快速推進,被征地農民的許多現實問題受到廣泛關注。M省2010年對1460戶被征地農民進行了入戶調查。調查顯示,被征地農民戶均失地2.1畝,99%的家庭得到各種形式的補償,每戶平均獲得政府貨幣補償76271元;與土地被征前相比,34%的家庭收入增加,戶均增加7125元,37%的家庭年收入下降,戶均減少10409元,其余家庭收入變化不明顯;69%的農民擁有固定職業,31%的農民沒有固定職業;在有固定職業的農民中,10%的農民是通過政府、社區介紹就業的;70%的農民擁有醫療保險,17%的農民擁有養老保險,3%的農民擁有失業保險。
(1)結合材料一和所學經濟知識,分析城鎮化對R鎮經濟發展的推動作用。(14分)
(2)假設你是M省人大代表,請結合材料二向政府部門提出解決被征地農民問題的政策建議。(12分)
思路:第(1)問,首先對材料一進行分層整理,提取有關城鎮化的影響、作用的有效信息:制造企業和配套企業相繼入駐工業園;學校、醫院、銀行等紛紛出現;農民成為產業工人;土地集中經營;就業與收入狀況改善等。其次,把這些信息轉化為學科知識,分別為:規模經濟,工業發展,服務業(或第三產業)發展,經濟結構優化;勞動力增加;農業生產率提高,現代農業發展;拉動消費,擴大需求等。最后將信息與知識對接起來組織答案即可。
解答第(2)問,首先要了解被征地農民有哪些問題。閱讀、分析材料二,我們可以提取的信息有:征地補償標準低;不少農民沒有固定職業,政府社區就業服務率不高;社會保障體系不完善。其次,調動運用政府經濟職能和社會公共服務職能的有關知識,分別對上述問題對癥下藥、提出具體建議,也可以從宏觀角度提出加強對政府工作的監督,以保證農民權益。
參考答案:(1)企業的聚集發揮了規模經濟的優勢,帶動了產業發展,促進了產值增加;(4分)農民轉變為產業工人,為園區和該鎮的發展提供了勞動力;(3分)土地的統一集約經營,提高了農業生產率,推動了現代農業發展;(3分)居民收入的增加,刺激了消費,帶動了服務業的發展(或有利于擴大內需)。(4分)
(2)被征地農民獲得的補償偏低,應提高補償標準,完善補償機制。(3分)部分被征地農民就業困難、收入減少,應提供就業指導服務和政策支持。(3分)部分被征地農民未納入社會保證體系之中,應擴大保障體系覆蓋面,并提高保障水平。(3分)加強對征地補償安置工作的監督,保障被征地農民合法權益。(3分)
又如(2013年天津卷12題)閱讀材料回答問題。
“一鍋一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”然而,近年來我國“舌尖上的浪費”非常嚴重,每年餐桌上浪費的食物相當于2億人一年的口糧。2013年初,為響應中央厲行節約、反對浪費的號召,北京市一家民間公益組織發起了吃盡盤中餐的“光盤行動”;人民日報微博隨即響應,并得到眾多網絡媒體的關注和轉載,使之急速升溫。這一活動喚醒了人們的節儉意識,反映了社會公眾對節約光榮、浪費可恥的廣泛認同。
依據材料,運用《文化生活》的知識說明“光盤行動”引起社會共鳴的原因。
【思維過程】帶著設問通讀材料,提取與“光盤行動”引起社會共鳴的有關信息;一是“一粥一飯,當思來之不易;……”二是“……人民日報微博隨即響應,并得到眾多網絡媒體的關注和轉載,使之急速升溫”。三是“這一活動喚醒了人們的節儉意識,反映了社會公眾對節約光榮、浪費可恥的廣泛認同”。
現在初中學生的教材都有配套的光盤,而且人手一份,這為學生練習聽讀提供了充分的示范材料。筆者認為英語光盤具有發音標準、語調優美、生動形象、可重復性強等特點,教師應指導和示范學生充分利用這些音像材料,要求學生在課上和課下盡量多聽錄音,認真感受聲情并茂的情景會話。在進行這一訓練時,教師要做好語音語調、語音停頓、句子重音與節奏等方面的聽讀指導,使學生一開始接觸英語,就得到正確的英語學習方法。比如:在語言節奏的感悟上,教師應首先讓學生明白語言節奏是以重讀音節為基礎的,重讀音節和弱讀音節是交替出現的,并且重讀音節之間總是保持大致相等的時間和距離。教師指導學生在感悟節奏時,利用打拍子的方法,邊打拍子邊讀,資料讀得快就打得快,讀得慢就打得慢,繼而,使學生在記憶的框架上建立充分感受下的語感。
二、多讀
朗讀是英語教學的一個重要環節,但有時因為趕進度而被很多教師所忽略。“讀書百遍,其義自見”形象概括了讀的作用。心理學家研究表明,熟讀能使人的大腦皮層產生多次的條件反射。它可以促進學生對英語詞句結構的理解和感悟,對學生辨析句子習慣養成也有一定的幫助,從而使學生加深對課文的理解。因此,在英語教學中,教師可根據需要引導學生多讀、大聲地讀、有感情地讀,提醒學生讀的過程中抓住文章的關鍵字,感受作者用詞的準確性、條理性、生動性,從而加深對語言的感受,逐漸品出文中之意,悟出文中之理。
三、多說
語感的培養離不開大量的語言材料和語言環境。這首先要求老師必須“說”英語,堅持用英語授課,為學生創造良好的語言環境,進而對學生進行語感的熏陶。實踐證明教師使用得體的英語講課,能減少學生對母語的依賴性和母語對英語教學的負遷移,使課堂充滿濃厚的英語氣氛。其次,學生必須多說英語,促進他們習得語感。為學生創設“說”的機會有很多,比如:在課前5分鐘讓學生用英語講一個故事、講一個笑話、敘述一則日常見聞、用自己的話敘述課文、同學之間進行口語對話等。只要訓練學生多說了,不管說的對與錯,經過一段時間循序漸進的練習,他們的英語語感肯定會提高。
四、多背
背誦是一個眼看、耳聽、腦記的過程,它同時調動聽、說、讀、記四大感覺器官的活動,對大腦皮層形成多層刺激,效果比單一的聽或說要好得多。那么怎樣才能有效地利用背誦進行教學,提高學生的英語語感呢?一是背誦應該在理解的基礎上進行。背誦時,教師可以先通過詳細的講解幫助學生理解所要背誦的材料,使學生明確學習目的,在背誦時反復揣摩,加深對材料的理解,確保學生理解課文。二是采用多種背誦方法,增加背誦趣味性。在課堂上可以采用表演、對話、問答的形式來背誦。三是在循環往復中鞏固記憶,讓學生經常背誦。在背誦時讓學生了解遺忘規律,利用規律及時復習,強化上次遺留下的記憶痕跡,并按一定時間間隔反復進行強化,便可以增強記憶效果。
五、多寫
關鍵詞 工作過程;遠程教育;課程設計;學習情境
中圖分類號 G717 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219(2013)11-0062-04
在遠程教學環境下,職業教育如何結合成人在職學習者和工科課程的特點,運用現代遠程信息化教學手段,創設基于工作過程的“學習情境”,進而系統開發課程教學資源,是目前遠程教育工作者十分關注的課題。本文在探索遠程教學資源一體化設計的基礎上,以機電工程類專業中的“電工電子技術”課程為例,探討遠程教學資源設計與建設的一般規律。
一、遠程教學資源設計的要點
(一)資源內容情境化和行動化的構建
完整學習過程的目的在于獲得對事物處理時的完整性行動。情境化和行動化的教學設計有利于促進整體性學習過程的形成,從而使學生在與學習內容進行主動或互動的交流中,將新的信息和反思與自己已有的行動能力聯系起來,并在不同的領域中擴展其所獲得的知識和技能。
行動導向的教學過程中,信息的獲取、概念的形成及觀點的建構總是與通過行動獲得的經驗緊密相關,行動導向的教學更加注重范例性、生成性、發現性的學習原則。對應教學資源內容的構建所采用的一系列教學法均是基于目標化的工作過程情境化和行動化的構建,它們均注重對行動計劃、行動過程、行動結果的反思[1]。
(二)知識傳授與媒體類型的關系
教學媒體承載和傳遞教學信息,教學資源的建設離不開教學媒體的選擇和呈現。根據一般工科課程的特點,將教學內容分解為6類知識模塊進行資源的設計。研究表明,不同媒體對不同知識類型所產生的功能大小是不同的,所以在課程的不同知識內容中,將不同特性的媒體與知識模塊相融合,合理地選擇和設計教學媒體并在系統中有機地融合,形成優化的教學資源系統結構,如表1所示。
每一個知識模塊可以用不同媒體呈現,包括文本、音頻、視頻、多媒體教學軟件等。教學資源建設采用一體化的教學設計模式,根據課程性質、學習者特征、教學模式等對其進行多種媒體優化組合,合理搭配,優勢互補,從而發揮最佳的教學效果[2]。
(三)學習活動的交互性和反饋功能
學習活動是以文字教材為樞紐的,針對階段性特定學習目標,為學生自主學習搭設的由若干學習步驟及資源加工運用所構成的學習支架。系統化、步驟化的學習活動設計具有知識技能綜合化的特征。當學習活動將學習目標進一步轉化為具體、可操作的目標時,學習過程所體現的交互性和具有的反饋功能將成為檢驗學習效果的重要因素。換言之,無論是運用教學資源引導學生通過學習活動與媒體形成互動學習的人機交互,還是學生與教師、學生與學生的交流和協作形成的人員交互,其有效性均取決于學習活動反饋的自身感悟和自我檢驗。
二、學習領域與學習情境設計
(一)學習領域設計
學習領域的設計必須把握工程視域、結合工程實際,要以實際工作過程和職業崗位分析為基礎設計課程的教學內容,確保學習領域設計符合應用型人才培養的需求,體現出職業性、科學性、先進性,同時符合工科遠程教學的規律。
學習領域是一個跨學科的、經過系統化教學處理的行動領域。課程構建是將典型的工作過程進行教學化處理,使其符合學生的認識水平和知識技能系統建構過程的要求。學習領域課程體系將學科體系的相關課程進行整合,便于以工作過程為導向進行教學,實現教、學、做一體化。學習領域設計的基本結構如表2所示[3]。
學習領域的考核應以現代教育測量和評價理論為依據,加大實踐教學考核比例,提高技術應用和實際操作考核的地位。考核分為職業技術課程學習和職業崗位實訓兩個考核階段:第一階段主要圍繞專業領域核心技術能力考核,將理論課與實踐課融為一體,采用紙質考核與遠程計算機考核相結合的方式;第二階段主要進行崗位綜合實踐考核,結合工程實際考核學生的實操技能。
(二)學習情境設計
學習情境設計是學習領域設計的抓手,在整個教學過程中,遵循由簡單到復雜、由一般到特殊的循序漸進的教學設計原則。工作過程導向的學習情境設計,是將學習領域中的能力目標和學習內容基于教學論和方法論進行轉換后,在學習領域框架內構成小型的主題學習單元,如項目、任務、案例、產品等,把理論知識、實踐技能與遠程教學環境結合在一起。既要突出真實性,又要突出具體性;既要設計情境性學習資源,又要體現學習資源的應用情境性。依據情境自身的屬性由原來的“文字表述的課程目標”逐漸轉變為“以學習活動為載體表述的目標”,從而促使學習者在自主選擇學習資源的基礎上,融入階梯式的學習活動設計中,感知和體會學習內容。因此,基于學習情境設計的學習活動構建是遠程教育環境下課程教學改革的核心內容之一。
根據學習情境的學習要求,設計一體化的遠程教學資源,充分應用多種教學媒體構建合一化的學習活動,為學習者提供形象、生動、直觀的動態交互式學習環境,讓學習者在自學、互學過程中完成學習任務。遠程教學資源設計流程如圖1所示。
三、遠程教學資源設計案例
作為機械工程及自動化專業的核心技術基礎課程之一,電工電子技術課程具有涉及面寬(包括電路分析、電機與電氣控制、模擬電子技術、數字電子技術等4個模塊)、理論與實踐密切結合的特點。為使描述更趨具體化且具針對性,在此以電機與電氣控制模塊為例。電機與電氣控制學習領域設計如表3所示。
情境與知識融入的設計要注意兩點:其一,二者的耦合是基于多元化、多層次的工作環境所構建的“身臨其境”的虛擬教學設計,立足于“來源于實際,還原于實際”;其二,運用現代信息化遠程教學資源,雖然可以加快學習的進程,起到事半功倍的效果,但是物化教學的不可替代性決定了虛擬教學設計必須與具備的實物教學設備相對應。圖2為本課程教學媒體示意圖。基于內容特點,電機與電氣控制模塊涉及的教學媒體包括文字教材、視頻教材、學習軟件、學習光盤等。
仿真分析和自測練習均為交互式設計,前者可在虛擬器件選擇、組裝基礎上,通過虛擬儀器在電腦屏幕上完成控制線路的設計、調試;后者包含多種體現不同學習程度的模擬自測題,學習者可根據自身學習進展檢測學習效果。
文字教材是多種學習媒體運用的樞紐,通過階段性穿插于教材內容之中的學習活動來完成學習任務。學習活動步驟以媒體標識符引領展開。以時間繼電器控制的順序啟動線路設計為例。步驟1(教材):閱讀教材中順序啟動控制線路內容。步驟2(光盤):通過視頻教材中的動畫演示加強理解。步驟3:理解設計要點并繪制控制線路示意圖,見圖3。步驟4(軟件):在電腦上打開學習軟件,按照控制線路圖要求,從元件庫中調用元器件生成實驗電路。步驟5(軟件):檢查無誤后接通電源,觀察控制線路運行情況,驗證設計是否正確。步驟6(軟件):更換時間繼電器,再行觀察控制線路運行情況,從而掌握時間繼電器控制線路的設計技能。
四、結束語
全媒體教學資源的設計與運用是遠程教學發展的方向,但成人在職學習的不確定性以及邊遠地區學習環境的特殊性限制了教學資源的應用。因此,相對獨立的媒體資源的配合在很大程度上能夠滿足不同學習者的需求。此外,上述多種媒體的設計是組成網絡課程的核心,在整理和編排的基礎上,設計適宜的導航和鏈接即可形成網絡課程。
參考文獻:
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Research on Design of Distance Teaching Resources Based
on Working Process
NING Chen, LIU Ya-qin, SUN Zhi-juan, LI Xi-ping
(1.National Open University, Bejing 100039;2.Development Center for Mechanical Industry Education, Beijing 100823, China)
摘 要:背誦是積累語言的有效方法。小學生熟讀背誦古詩文,可以將書面語言內化吸收為自己的語言。情感是一個人素質的靈魂,情感教學能激發背誦興趣,促使學生多背誦一些古詩文、名篇佳作,多積累一些語言材料,體現語文素質。根據心理學的有關規律,結合情感教學,采用以下四條途徑科學地指導學生背誦:以情找線索,加強記憶的條理性;以情找“支撐點”,提高背誦效果;以情激情促讀,體驗背誦的愉悅;以情嘗試回憶,調節背誦的興趣。
關鍵詞:情感教學 小學生 古詩文
一、情感教學,激發背誦興趣。情感教學就是指教師在教學過程中,在充分考慮認識因素的同時,充分發揮情感因素的積極作用,激發、培養、調動學生的情感,滿足學生情感因素需要的教學。 李吉林曾說過:“情感是一個人素質的靈魂,沒有情感,就沒有素質可言。”蔡起福《語文教學心理學》中指出:情感是人對客觀事物是否符合人的需要而產生的態度體驗。情感能成為意志行動的動力,一定的情感,能激發起一定的意志行動。因此,讓“情感進入課堂”是我們教學中不懈追求的極高的教與學的境界。故此,課堂教學我們除了善于借助激情的語言、優美的動作、可親的舉止,即以教師的真情實感去感染學生之外,還通過幻燈、錄像、光盤等多媒體電化教學手段來誘導學生,調動起學生內心相應的感情。在情感互動的過程中進行教學活動,引起情感共鳴,激發學生學習興趣,增強其求知欲望,發展學生的情感和認識,讓情感變成持久的學習動力,使學習成為學生的主動需求,實現了以人為本,以學生的發展為本的教育思想。
二、情感教學,挖掘背誦潛能。著名教育家蘇霍姆林斯基說過:“一個教師不能無視學生的情感生活,因為那是學習中主動性和創造力的源泉。”在古詩文情感教學中發現,兒童的情感非常易于被激起,他們對古詩文的學習有極大的興趣。課堂上他們的認識活動能伴隨著情感,思維相當活躍,樂于探究,敢于發表不同的見解,讀詩后,能說出不同的理解,談出各自不同的體驗和感受,認識更為豐富、深刻、主動,由于情感參與學生的認知活動,調動了學生學習的主動性,因此變被動接受為主動探究;變單純復誦,死記硬背為主動參與,樂于記憶。有效地培養了學生記憶能力,提高了背誦的效率,收到了良好的教學效果。下面談談以情感教學為主線,科學地指導學生背誦古詩文的四條途經: 1、以情找線索,加強記憶的條理性。在學生理解古詩的基礎上,幫助學生理清詩文的線索,加強記憶的條理性。所謂理清線索就是讓學生明確材料的內在邏輯聯系,幫助他們建立一個記憶的網絡,背誦起來就比較容易。2、以情找“支撐點”,提高背誦效果。兒童在背誦的過程中,最初的記憶形態表現為原始的直接的“自然記憶”,以后隨著知識的增長、智力的發展才轉變為利用某些“媒介”的“文化性記憶”。這里說的“媒介”即是記憶的“支撐點”――重點詞,它可以提高背誦的效果。如我們分析朱熹的《春日》時就是抓住“新”字作為“支撐點”。告訴學生:首句點明出游的時令、地點,下三句寫“尋芳”,由“尋”而“識”,步步深化,而統率全詩的則是一個“新”字。這是一首有哲理的詩。詩中的“泗水”暗喻孔門,“尋芳”暗喻教化,“春”暗喻孔子倡導的“仁”。這些意思如果用哲學講義式的語言寫出來,就枯燥乏味。本詩卻把哲理融化在生動的形象中,不露說理的痕跡。學生便聽懂、讀透了。3、以情激情促讀,體驗背誦的愉悅。背誦必須通過出聲的朗讀,再加上手抄,那么視覺、聽覺、運動覺多種感覺通道,在大腦皮層上留下較多的同一意義痕跡,從而加深記憶的效果。如張繼的《楓橋夜泊》,詩中寫到秋天的夜晚,一艘遠道而來的客船停泊在蘇州城外的楓橋邊。明月已經落下,幾聲烏鴉的啼叫,滿天的寒霜,江邊的楓樹,點點的漁火,這清冷的水鄉秋夜,陪伴著舟中的游子,讓他感到是多么凄涼。此詩只用兩句話,就寫出了詩人所見,所聞、所感,并繪出了一幅凄清的秋夜羈旅圖。教師重點和學生一起探究――詩人在楓橋夜泊的時候看到什么?聽到什么?尤其后兩句,請學生想象動靜結合的意境:那寒山寺的夜半鐘聲,不但襯托出夜的寧靜,更在重重地撞擊著詩人那顆孤寂的心靈,讓人感到時空的永恒和寂寞,產生出有關人生和歷史的無邊遐想。從這種動靜結合的意境創造讓學生欣賞到了中國詩歌藝術的韻味,學生在背誦中始終以飽滿的熱情高聲朗讀,加深記憶。4、以情嘗試回憶,調節背誦的興趣。課前把詩文輸入電腦或準備好教學光盤,在學生興趣的時候可以在反復識記的過程中插入重現的方法進行。具體做法是不等背得非常熟練就嘗試看作回憶。遇到背不下去了,打開電腦就像翻開書一樣看看,易錯的地方用紅字出現,非常顯眼,一目了然,只要插入重現,既調節背誦的興趣又對難背或容易背錯的地方作重點突破,記憶深刻。
三、情感教學,豐富背誦內容,拓寬背誦空間。情感是伴隨認識過程產生的。人的認識可以起整理、組織人的情感的作用,但情感是認識的催化劑,它影響人的認識活動,能推動人的認識活動向縱深發展,豐富充實人的認識內容。我們認為“情感”不僅是驅動孩子主動發展的紐帶、手段,更是主體性發展課堂的教學目標。情感教學使學生對古詩文學習有極大的興趣,通過學習不僅使學生的情感變為持久的動力,變為理性的思考,變為主動探究的需求,而且使學生增加記憶力,活躍創造性思維。因此,語文課堂教學以情感為紐帶,注意挖掘語文教學中的情感因素,學生積極的情感因素,進行了較深入的研究,加強背誦指導,重視優秀詩文的熏陶感染作用,力求在整個過程中把老師的情、學生的情和作者表達之情融為一體,通過教學關注學趣和經驗,充分激發學生的主動意識和進取精神。突出情感、態度、價值觀在教學目標中的地位,培養學生熱愛學習、熱愛祖國語言文字的情感, 激勵學生舉一反三,運用課堂所學的背誦方法,在課外閱讀的實踐中多背誦一些名篇佳作、名言警句,多積累一些語言材料,豐富充實自己,在寫文章時下筆如神,必要處引經據典,體現語文素質。總之,背誦作為積累知識的重要手段,切不可忽視。我們一定要抓住小學這一記憶的黃金時期,讓學生多讀、多看、多背,儲存知識,加深理解,隨時體會,這無論在哪門學科中都是重要的。對于語文學科,提高語文素質尤為重要,為學生今后學習語文乃至發展打下堅實的基礎。每一個有文化、有修養的人都需要幾十首、幾百首詩篇熟記于心中,如果忽視了背誦優秀傳統名篇、經典之作,學生大腦中沒有儲存上百篇優秀文字,口不能說,手不能寫,就沒有什么素質可言。
三網融合這個概念大家都不陌生,但要準確把握這一變革--對影像行業的從業者的意義卻并不容易,今年1月18日,國務院召開會議,決定加快推進電信網、廣播電視網和互聯網三網融合。雖然從我國有關部門提出的時間表來看,短時間內廣電和電信都不可能深入的介入對方的業務,但是從長遠的角度來看,三網融合對視頻行業最直接的影響就是播出平臺的極大豐富。我們可以先想象了在不遠的將來能夠體驗到的情況:蘋果的iPod推出之后,人們馬上發現這種操作起來簡單而有趣的設備雖然屏幕和電視機無法相提并論,但是把它拿在手里選一個舒適的姿勢觀看視頻是一種很好的體驗,所以不難想象在移動運曹商獲得了深度廣電業務的經營權之后,會開展基于PTV或者3G的,以諸如iPod這樣的中型掌上設備為播出終端的影視節目增值業務。
也許現在提及這些未來的播出平臺尚且為時尚早,不過現有的各種非傳統平臺也應該引起我們的注意,比如在美國已經有了PodCosr這個概念,各種擁有大屏幕的智能手機和播放器都成為了播放平臺。此外來自視頻網站的機遇也不能忽略,在國外已經有多家網站提供了質量相當不錯的高清視頻網站,比如Exposure Room,能夠提供高質量的720p分辨率視頻播放服務,受網絡接入帶寬的限制,國內目前的視頻網站尚沒有提供真正的高清服務。不過隨著三網融合進程的加快,電信運營商已經在為未來自己的PTVtl,務做準備,在一些有望成為試點的地區已經有所行動,開始更換用戶端的基礎,為高速接入服務做準備。因此借運營商基礎設施改造擴容的東風,不難想象視頻網站必然會在不久的將來開始搶占網絡高清視頻的市場,這是視頻門戶網站真正能夠在未來多平臺競爭的市場條件下有競爭力的服務。
總的來說,新的變革就意味著新的機遇,同時也伴隨著新的挑戰,機遇毫無疑問就是新的播出平臺帶來的業務擴展機會,挑戰自然是與新型平臺上節目相關的各個技術細節。我們可以看出,目前我們現在所面對的播出平臺之間的區別要遠遠大于以前不同電視臺之間的區別――以前我們只用把節目錄制到電視臺指定種類的錄像帶里就萬事大吉,而現在不同平臺之間除了編碼格式不同外還會遇到不同的封裝格式,此外還要考慮到分辨率的問題。
實際上,從去年的一部分非編軟件開始強調集成新的方式的時候我們就能看出,各個廠商已經意識到了新的市場對軟件的新要求。很多軟件都強調直接從時間線上輸出的能力,比如直接刻錄數據藍光盤,經過實踐證明,對于送去審閱的不超過20分鐘的樣片,直接從時間線上輸出還算比較方便,但是遇到節目復雜、時間長的節目,這樣做就會變得非常耗時。因此建,這一套合理的機制也是針對未來多平臺應用的必要手段。
目前移動設備以及網站視頻使用的最廣泛的壓縮格式就是H 264,網站基本上能夠識別流行的封裝格式,如MOV、Mp4、3GP甚至包括MKV、divx,不過對于專業的交換格式MXF還沒有很好的支持。因此對于網站視頻上傳使用H 264壓縮的M0v或MP4封裝文件是一個較為理想的方案,基本上能夠兼容國外的高清網站以及國內的大多數網站。而且對于蘋果自己的平臺,情況稍微有些特殊。Apple Tv能夠很好地兼容H.264壓縮編碼以及MOV封裝但在IPhone以及iPod上如果不安裝第三方播放器并不原生支持MOV封裝視頻的播放。
毫無疑問,無論哪種封裝格式的視頻,使用H 264壓縮格式是的最佳手段,它能夠在保證文件小巧的同時保持高畫質,這一點傳統MPEG 2編碼是做不到的。Matrox MXO2系列產品中具有MAX模塊的接口箱毫無疑問是面向網站以及移動終端的一個理想解決方案,通過它能夠靈活地壓制H.264視頻,封裝格式與compressor中提供的相同,并能夠在多種分辨率以及碼流之間任意選擇,由于使用了專用的壓縮芯片,因此通過MAX功能壓縮視頻的速度要比純軟件壓縮快得多。
我們將會在MQC環境中,分別針對四種情況介紹在這四種平臺上節目的方法。在蘋果平臺上的Fina Cut Studo平臺中MOV封裝不但作為剪輯軟件與特效、調色軟件中間的交換格式,也是最終格式的種,為了制作BD藍光盤,FCS套裝中的Compressor還提供了264封裝文件的選擇,但蘋果系統內置的軟件不能直接播放這種格式。對于網站視頻的,直接使用H.264壓縮格式的MOV文件,而對于掌上設備則需要多一個步驟,使用第三方軟件將MOV轉換成MP4。我們使用5D Mark拍攝1920×1080、250的素材通過佳能EOS E-1插件轉成相同尺寸以及幀率的Prores 422 LT編碼,并在FcP中完成剪輯模擬成一個馬上要的工程,同時使用Matrox MXO2 LE MAX進行視頻壓縮。
高清網站
EXDOsure Room這樣支持高清的網站,能夠播放728p的視頻,而且在電腦顯示器上的效果給人的主觀視覺感受要好于DVD。上傳到高清網站上的視頻可以用來作為嵌入網頁的廣告或者產品的展示片等。我們可以通過MX02的MAx硬件模塊,直接將ProRes 422LT轉換成1280×720的H 264編碼,文件封裝依然為MOV。
壓縮之后的文件要比ProRes 422編碼中已經碼流很低的LT要小很多,除了通過網站實現之外,刻成DVD數據文件也是可選方案,另外在電腦里直接播放這種H264文件也能得到非常出色的效果,即使通過HDMI接口輸出到全高清的電視上,也很不錯,可以說一個高清項目的樣片都可以使用這種設置。
1 打開Compressor,不要使用預置模板開始項目,因為這樣不會調用MX02的MA×功能。通過手動方式,打開FCP輸出的ProRes 422 LT文件,在右下角的預覽中可以看到視頻的大概,并且還可以根據需要打出點和入點;
2 在設置中,Compressor也提供了很多預置,其中在自定群組中能夠看到Matrox的各種預置,我們可以從中選出一個預置并進行修改,也可以從頭建立一個自己的設置。點擊“十”,選擇Matrox MAXH.264(mov);
3 我們可以得到一個新的預置,點擊“選項”,在“信源設置”中將“幀尺寸”改為1920x1080,像素比例改為“方形”,“色彩空間”改為“高清晰度”,“場序”改為“逐行”,讓信源的各項屬性和我們輸出的1080、25p視頻相一致:“視頻壓縮”一項中在“H.264 LEVEU’中選擇“4.2”,幀尺寸
選為“1280x720p(16.9)”,“幀率”改為“25”。最后在“平均數據率”中輸入15Mb/秒,并在“音頻壓縮”中選擇開啟聲音,這個選項默認是不勾選的。其他參數保持不變,點擊保存,最后給自己的設置改一個容易理解的名字:
4 直接將剛才新建的設置“樣片MatroxVIAX H.264(mov)”拖到左側的工程上,然后從“設置”中的“目的位置”中選擇或自己定義一個文件輸出位置,拖放到左邊的工程上。最后點擊提交。
此外這個格式的文件還很適合用于樣片送審,一般的短片完全能夠裝進現在常見的U盤,也可以用于刻錄數據光盤。
標清網站
國內一般視頻網站雖然在清晰度上沒有優勢,但是速度相對較快,更適合將自己已經完成的作品收集在起作為展示用途,如果建立自己的網站的話,也可以直接從上傳的視頻網站{用視頻的鏈接。以優酷為例,在它的格式介紹中能夠看出,它將640×d80以上的視頻定義為“網絡高清”,上傳之后可以享受高清轉碼的待遇。經過比較,它所提供的兩種不同清晰度主要是在色彩細節上有所提升,清晰度也有一定提高,但是視頻尺寸并沒有達到廣電行業標準的720p或108i。但是為了獲得較好的視頻質量,我們可以選擇輸出一個較小尺寸。但碼流較高的文件。
1 建立工程以及加載文件的方式都和到高清網站一樣,我們需要根要自定義設置。將ProRes 422 LT文件打開之后,同樣新2--個“Matrox MAX H 264(mov)“類別的設置;
2 在“選項”的“信源設置”部分,也和設置“高清網站”的方式沒有區別,因為我們的源文件沒有發生變化,在“視頻壓縮“部分,我們同樣選擇4.2H.264LEVEL,幀尺寸部分需要自定義,我們只要選擇超過640×480的尺寸就能獲得高清編碼的待遇,因此我們可以選擇720×480,保持16:9的比例,并將像素比例選為方形。幀率保持和源文件一致,選擇25p。在碼流方面,為保證視頻的色彩和細節質量,我們可以根據需要進行選擇,超過10Mbps的碼流在這個尺寸都能得到不錯的質量,但不要選太高,因為那會增加文件體積。GOP以及P幀間幀間距可以選擇默認。最后不要商己選擇開啟聲音;
3 給自己的預置起一個便于理解的名字,然后拖到項目上,并選擇好文件輸出的位置。
掌上設備
對于輸出到掌上設備,MXO2也提供了很完善的預置方案,只需要在Matrox的設置預置中找到和我們工程文件相同幀率的預置,拖到工程上就可以了。不過iPhone在不安裝第三方軟件的前提下是無法播放M0v封裝文件的。因此我們還需要一個第三方軟件將MOV文件轉換成mp4封裝文件。這類免費軟件很多,我們使用的是MPEG Streomcio,這個軟件具有PC和MQC兩個版本,能夠對多種封裝格式進行轉換。將剛生成的M0v文件拖入MPEG StreomcIID中,然后在文件菜單中選擇輸出MPEG-4,最后在對話框頂部的Compressiolq中選擇Matrox MAX H.264,Quality選擇100%,并點擊“Moke MP4”。
刻錄BD影碟
經過多年的標準之爭以及價格調整,BD藍光影碟也成為了一種價格可以接受的節目形式,用于最終成片的。基本上所有的非編軟件都具有直接從時間線上輸出藍光刻錄文件的能力,而有些軟件支持直接刻錄。實際上這些功能依然不能看作是最終節目的方式,比如FCP在文件的共享菜單中就提供了預置的輸出藍光刻錄文件的功能,不過在一臺典型的MOC Pro非編上輸出一條一分鐘的素材,系統預計的完成時間就將近15分鐘,而且沒有提供任何選項,因此這種方式依然是用于樣片的審閱,或者設備測試的方法。在具有MXO2 MAX功能的幫助下,輸出全高清的藍光刻錄文件就簡單多了。
在Comoressor的MAX群組中有關于BD光盤輸出的模板,但是在使用MAX功能時同樣需要自己定義,因為預置的模板不會調用硬件的壓縮功能。不過在安裝了具有MAX功能的MX02接口箱的驅動之后,在Compressor的設置中能夠看到非常豐富的藍光文件壓縮預置,基本涵蓋了各種情況。每種預置的用法這里就不一一講解了,僅針對我們的例子說明使用的思路。
1 在“設置”的“自定”群組中有一個Matrox MAXH.264 Settings子群組,其中包含用于各種H 264壓縮預置選項。我們從中找到“Matrox MAXH.264 1080i 25 for Blu-ray”,這是一個為25p幀率,輸入、輸出均為1920×1080,并且使用高清色域的工程而準備的預置,并且具有30Mb/秒的碼流。這個預置不需要任何修改可以直接應用于我們的工程。
2 要注意的是,藍光文件的視頻和音頻往往是分成兩個文件或者多個文件,這是為多音軌而設計的,因此我們還需要為工程添加單獨的音頻壓縮方案。在剛才所選擇的視頻壓縮群組中就包含了對應2.0聲道以及5.1聲道的音頻處理預置,由于我們的工程使用5D Mark II內置的話筒錄音,也沒有做5.1聲效,因此選擇2.0聲道的預置即可;
需要說明的是生成的H-264文件是用于藍光編著軟件的文件,并不是最后的光盤鏡像,因為還需要制作光盤菜單等,我們將在下一期雜志中介紹如何使用藍光編著軟件。
這個學期,我們學校開展了“水稻試驗基地”實踐活動,我們班里的濱濱和藍藍幸運地成為了“水稻試驗基地”的小管理員。但是,我們經驗不足,不知道怎么插秧。就在大家七嘴八舌討論時,一位同學開玩笑地說了一句:“不如請袁隆平爺爺過來教我們種水稻吧!”沒想到,這一句玩笑話,讓我們有了今天的故事。
當大家把你一言我一語拼湊起來的信投進郵筒后,全班同學天天盼星星,盼月亮,希望能盼來袁隆平爺爺的回信,更期盼袁隆平爺爺真的能來我們學校。在期盼和等待的過程中,我們全班同學從遠處拉來了泥土,運來了秧苗,我們小心翼翼地把秧苗種在自己的“夢田”里……
時間過得可真快,我們種下秧苗快一個月了,還是沒有收到袁隆平爺爺的回信,同學們都覺得沒有希望了。就在這時,我們等來了最令人激動的事:袁隆平爺爺給我們回信了!當全體師生知道這個消息后,大家一起歡呼雀躍。掌聲、歡呼聲、尖叫聲響成一片,大家要多高興有多高興。
在信中,袁隆平爺爺很贊賞我們班的種植活動,希望我們可以堅持下去,努力做得更好,。聽了袁隆平爺爺對我們的鼓勵與支持,大家種好水稻的決心和信心更大了。
我們也收到了袁隆平爺爺隨信寄給我們的教科書,我們一定會按照書中的知識,認真努力管理好我們的“夢田”。我們一定要盡到“小管理員”的責任,用心呵護我們的“夢田”,早日實現袁爺爺的夢想——“禾下乘涼夢”!
我們種下的水稻正茁壯成長,我們也在勞動中得到鍛煉,體會到了勞動的快樂,感受到了“鋤禾日當午,汗滴禾下土”的真正含義。我們同時理解了 “光盤行動”的真諦——不要浪費每一粒糧食,讓節約成為大家的好習慣!
我們種植的水稻很快就要揚花抽穗了,到了收獲的季節,我們全體師生都將誠摯地邀請袁隆平爺爺來到“夢田”參觀,相信“夢田”一定不會讓爺爺失望的!
(指導老師:趙美莎)