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一、外籍教師學習我國有關法律規定,督促他們遵守我國法律規則。
二、要采取過硬的措施保證外教的生命財產安全,禁止可能對外籍教師正當權益
造成損害的言論及行為。
三、關注外教的活動,若發現其有違法可疑活動,及時向公安部門通報。
四、關注與外籍教師交往人員情況,一旦發現可疑情況,及時向外事公安部們通報。
五、禁止無關人員到外教宿舍留宿。
六、外籍教師旅游及在外留宿,需經學校批準。
關鍵詞: 全面質量管理 獨立學院 教學質量 過程管理
人才培養的關鍵在于教學管理。獨立學院作為我國高等教育的重要組成部分,其人才培養和辦學模式具有獨特性。因此,如何保證獨立學院的人才培養質量,需要對其教學管理進行深入研究。
1.全面質量管理理論(TQM理論)及其對獨立學院教學質量管理的啟示
全面質量管理(Total Quality Management,簡稱:TQM)這一理念誕生于美國,1956年美國通用汽車公司質量管理專家費根堡姆首先提出:“全面質量管理是為了能在最經濟的水平上,并考慮到充分滿足用戶要求的條件下進行市場研究、設計、生產和服務,把企業內部各部門的研制質量、維持質量和提高質量的活動構成一體的一種有效體系。”全面質量管理“把顧客滿意和本組織所有成員及社會受益作為其長遠目標”,強調管理的全面性、全過程性和全員性。
企業TQM實踐經驗的關鍵在于強調質量始終貫穿于管理過程,這給予獨立學院教學質量過程管理以一定的啟示,學生作為學校的“教育產品”,要切實成為適應社會發展需求的合格人才,讓教育充分服務于經濟,必須提高獨立學院的教學質量。教學全面質量管理是學校借鑒現代企業生產中的全面質量管理的思想、方法和經驗,在教學過程中建立必要的質量監控系統和管理制度,采取一系列科學的方法與手段,對學生德、智、體、美各個方面,對教學過程的各個階段、各個環節的全方位質量管理;是全體教職員工和學生同時參加質量管理的全員性管理;是對招生、教學計劃制定、實施、運行、考試和學生畢業的全過程質量管理。所以,全面質量管理理論是教學質量管理的基本理論。
2.教學全面質量管理的實施
教學過程是實現培養目標的基本途徑,教學質量的控制和提高必須依賴于在教學過程中各個教學階段和環節采取有效的管理手段來控制和減少出現在學生學習行為中的各種問題。因此,要切實提高教學質量,就必須從根本上建立以學生為主體的教學觀念,貫徹全面質量管理的“全過程管理”觀點,即加強教學過程管理,加強教學過程中的每一個教學環節和階段的管理控制。
2.1課程群說課備課制度。
以課程群為單位,建立說課環節,主要內容包括對課程的全面理解與教學分析、教學目標的確定、教學內容的設計、教學手段的運用等,同時也說對學生知識的檢測,學習結果的評定與鞏固,充實和完善備課環節,使教師在說課的基礎上優化教學方案。
2.2整體授課,分層(個別)輔導。
以“面向全體,兼顧兩頭”為原則,根據教學大綱合理安排教學內容統一授課,教師應注重個體差異,通過課堂教學、課余觀察、作業情況及與其他任課老師交流等途徑將學生適當分層進行有針對性、有效性輔導,努力使學生共同提高學習效果。
2.3模塊教學,階段考核。
針對課程特點,適當拆分、調整教材相關章節,實施模塊教學,同時采取一些非正式的階段考核,鞏固學習效果,并幫助學生建立過程學習的新理念,在一定程度上淡化期末考試概念,提高教學有效性。
2.4日常考勤警示制度。
為督促學生養成上課不遲到、不早退、不缺勤的良好學習習慣,嚴格實施上課考勤制度,學生無故遲到或早退兩次記一次缺勤,學生上課無故缺勤五次取消考試資格,并直接重新學習。同時教師有責任對缺勤次數較多的同學及時提出警示教育,并給學生改錯糾錯的機會,以幫助其在后續階段努力學習,充分體現教書育人,人性化教學管理的教學本質。
2.5作業抽檢評價制度。
學生作業全部批改,并根據作業實際情況具體分析,抽取一定數量作業樣本進行針對性檢查評定,旨在逐漸減少作業抄襲現象。
2.6實驗考核一票否決制度。
實驗環節的考核機制旨在引導學生在平時的實驗和學習過程中就十分注意自身素質、創新思維和能力的培養,引導學生從過去的“學習、考試”型向“學習、思考、研究、創新”型轉變,為了有效調動學生參加實驗教學的積極性,在總結以往教學實踐的基礎上,實施“實驗考核一票否決制”,即實驗考核不合格者不得參加該課程的考試(或考核)。實驗考核方法采用多種方式并貫穿于實驗教學全過程,強調人人必須動手操作,查閱相關資料。首先定量考核實驗預習,其次對實驗操作過程、結果與原始記錄作定性與定量考核,最后按不同的能力模塊要求進行現場答辯或提問考核,旨在激發學生的實驗參與意識。
實驗成績=實驗預習(30%)+實驗操作或數據處理(30%)+現場答辯(40%)。
2.7不定期(分次)問卷調查。
為適時了解學生學習狀態及心理,采用不定期問卷調查等形式及時與學生進行溝通和信息反饋,調整教學方式,提高學習效果。
2.8多元考核評價制度。
堅持結論性評價和過程評價相結合,注重過程學習的評價,將學生的學習過程納入課程的學期成績中,過程學習評價主要包括課堂參與、平時作業、平時考勤、學習態度及實驗情況等方面的評價。結論性評價主要通過期末考試來進行評價,并通過適當的權值體現在學期成績中,從而正確引導學生進行過程學習,有效地糾正學生考前突擊、只重視期末考試的錯誤概念,提高學生參與課程學習的積極性,樹立“終端質量是過程質量的集合”的質量觀。
學期成績=平時成績(20%)+實驗成績(20%)+期末考試(60%)。
3.實施教學改革的體會
在教改實踐中,我們以下列六個對考察學生學習狀態具有典型代表性的行為項目進行跟蹤調查,比較學生的學習行為是否有較大改善:(1)學生上課缺課率;(2)作業抄襲率;(3)學生學習過程中的答疑率;(4)上課不聽課現象;(5)學生對實驗課的參與率;(6)考試不及格率。
經過分別對不同教學條件下的教學質量結果作出橫向和縱向比較,即對不同班級的相同課程在不同教學管理模式下的教學結果作出橫向比較,同時對同一班級在不同學習階段嚴格進行教學過程管理后的教學結果作出縱向比較,結果顯示通過對課程教學過程的有效控制,以學生學習行為進行評價的六項指標均有明顯改善,教改工作達到預期效果。
4.結語
高等教育作為一種特殊的服務性行業,其質量管理與一般的產品質量管理相比,既有共性的一面,又有其自身的規律。高校教學管理是一個由多層次、多要素組成的功能、結構復雜的系統,因此,科學、合理地應用全面質量管理的基本理念,對獨立學院的教學過程質量管理必有其極為特殊的借鑒和指導作用。
參考文獻:
[1]王世芳.機械制造企業質量管理.北京:機械工業出版社,1985.
關鍵詞:情感;方法;意義
一、高中歷史教學存在的問題
隨著新課程的實施,高中歷史教學課堂發生了顯著的變化,教師的主導性和學生的主體性得到明顯增強。但高中歷史教學仍然以傳授基礎知識、教導答題方法和提升答題能力為主要目的,歷史教學仍未走出其功利性的框架。新課程理念下,“情感、態度和價值觀”的教育仍然嚴重缺失。
二、情感態度與價值觀的培養方法
1.創設問題情境,陶冶學生情感
在歷史教學中創設問題情境要以培養學生的學習興趣為前提,以強化學生學習的探究性為中心,以陶冶學生的情感為動因,以解決問題為手段。創設問題情境的方式通常包括以下幾種。
(1)創設懸念式問題情境。有利于激發學生的學習動機,打開學習思路,活躍學生思維,豐富課程想象。
(2)創設爭論式問題情境。在爭論式的問題中,可以充分發揮學生的主體作用,使得學生通過辯論得以升華思維,深化認識和理解。
(3)創設開放式問題情境。調動學生從多方位、多角度去分析和理解問題,培養學生思維活動的開放性和獨創性。
(4)創設生活式問題情境。聯系學生的生活實際,多形式地引入問題,使學生的形象思維更具體化、直觀化。
2.發掘情感素材,進行情感滲透
高中學生有著強烈的自主意識和批判意識,他們反感各種枯燥的情感說教。歷史學科有著極為豐富的情感素材,這些素材很容易引起學生的共鳴。因此,我們需要在教學過程中,注重整合文字、圖片、聲音、視頻,充分發掘情感素材,對學生進行感性的情感滲透。
3.關注社會生活,貼近教學實際
新課程標準提出了課堂教學應關注學生的生活世界和生命價值。歷史教學過程中,教師應該注重結合社會和生活實際,引領學生去了解和關注社會、熱愛生活,樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀。
三、情感態度與價值觀的培養意義
1.有利于塑造學生的品格
中學歷史教育特有的美育不僅能陶冶學生的情操、提高其人文素質,而且有助于使學生樹立正確的人生觀和價值觀,擁有健康的人格、崇高的道德品質、高雅的審美情趣、真誠的情感,并學會寬容和尊重別人。
2.有利于調動學生的學習積極性
通過寓教于樂能發揮情感的調節功能,提升學生的學習積極性,提高觀察、記憶和思維能力,并從根本上幫助學生轉變學習態度和學習情感,變被動學習為主動參與,體驗到學習的快樂。
3.有利于構建和諧的師生關系
在開放的情感教育過程中,由于教師和學生的互動與交流,而使教師和學生的關系變得更和諧。隨著師生關系的和諧,學生的學習環境也會更加輕松快樂,學習效果也會更好。
總之,在教學過程中需注重基礎知識與情感、態度和價值觀培養的有機結合,這樣才能構成一個完整的教育過程。在高中歷史教學中,必須充分發揮教師的主導作用,創設問題情境、發掘情感素材、結合社會生活實際,融入情感教育,從而幫助學生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀,塑造健全、高尚的品格。
參考文獻:
[1]方國才.新課程怎樣教得精彩[M].江蘇人民出版社,2006.
【關鍵詞】 中等職業教育 歷史教學 情感態度與價值觀 培養
當前我國正處于社會大變革、大發展的時代,我們培養的人才,不但要具有較高的技能以適應和滿足社會多樣化發展的需求,而且需要具有更強的創新精神,健全的人格和正確的情感態度和價值觀。所以,歷史教學中情感態度與價值觀的教育就成為教學中的重中之重,它的成功與否與學生良好品德、健全人格的形成即學生的健康成長有著極其重要的密切關系,可以這樣認為,它就是教學創新方面最富于挑戰的環節,也是素質教育能否落到實處的最終著眼點。學生無論對歷史知識的獲得,還是在思維能力的增強上,如果最終沒有樹立正確的情感、態度、價值觀,那么這樣的歷史教育,很難說是一種成功的教育。
一、問題的提出
隨著改革的進一步深化和市場經濟的不斷發展,不良的社會思潮影響和侵蝕了可塑性極強的中職學生,一些學生對自己的前途失去信心,對自己對社會毫無責任感,學習動機不明確,厭學逃學現象嚴重,甚至有些青少年走上了犯罪的道路。為此,作為一名歷史教師,我深感在新時期歷史教學中對學生的情感態度與價值觀的培養實在太重要了。
二、歷史教學中情感態度與價值觀的重要性
重視情感態度與價值觀教育是中華民族優秀文化的一部分。從古人提出的“太上有立德,其次有立功,其次有立言”的垂訓,到近代等呼吁的“愿為社會先驅的決心”,中華民族情感態度與價值觀的教育傳統可謂源遠流長。因為良好的情感態度價值觀的教育和養成不僅可以促使學生在人生境界、人生態度、健全人格、堅強意志、團隊精神、科學態度等方面的形成和完善,最終達到育人立人的目標,還可以使學生在對國家和民族的情感上,形成對民族的認同,祖國的熱愛以及對祖國和民族的責任感。而且隨著當今社會的發展和競爭的激烈,“人力資本”、“開發人力資源”等理論逐漸被國際接受。對學生“情感態度與價值觀”的教育也已引起各國教育的關注。在第40次國際教育大會上,許多國家代表都強調要加強道德倫理、紀律和價值觀的教育。要“通過提供智育、情感、態度和價值觀教育、體育、美育”等條件來“教育青年,促進個人全面協調發展”。80年代末,聯合國教科文組織邀請亞太地區教育學者、未來專家展望21世紀亞太地區教育發展前景時一致認為:各國情感、態度和價值觀教育內容不盡相同,但在認識上是將“情感、態度和價值觀”的重要性同21世紀能否在世界上立足聯系在一起的。”所以說在歷史課堂上落實情感態度價值觀教育目標是當今社會和教育發展的必然要求。
三、歷史教學中情感態度與價值觀培養的策略
(一)創設“引人入勝”的歷史情境,提高中職學生學習歷史的興趣
歷史具有過去性和不可逆性,學生無法直接感知、無法重復驗證,兩者的關系很疏遠。因此,教學時,教師要根據教學目標,圍繞一個主要歷史史實創設情境,激趣啟情,縮短歷史與學生的時空感,讓學生充分經歷感性認識活動,如觀投影、看錄像、聽故事、賞歌曲等,使學生了解重大歷史事件和歷史人物產生的特定背景,激發學生探究特定歷史情景下的歷史事件和人物的強烈興趣,產生學習的最佳狀態。
(二)利用多樣化教學方法在歷史教學中對中職學生實施成功感教育
中職學生大部分因為成績差考入普通高中無望后才進入中等職業學校的,他們在心理上普遍存在一種自卑感,沒有上進心,求知欲低下,甚至自暴自棄,因此,在中職歷史教學中應利用多樣化教學方法,實施“成功感”教育,幫助學生消除自卑感,重塑自信心,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。
首先,應注重課堂教學活動形式的多樣化,盡可能多地為學生提供參與的機會。中職學生歷史知識相對貧乏,教師應根據教學單元內容、學生特點和現有教學條件,精心安排多種多樣的教學方法,盡可能為學生參與教學活動創造條件。其次,制定符合每個學生的教學目標,讓學生充分體驗成功感,例如把幾節難度不同課程的內容設置為不同的問題,讓每個學生自己選擇要回答的內容,課堂上要盡量啟發學生,通過一步步的引導,使學生認識到:只要自己認真準備,就能取得成功。
(三)深化體驗,引導學生樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀
歷史教師應深入挖掘學科中俯拾即是的涵養情感態度與價值觀的教育素材,找出最具代表性的歷史事例,在學習的過程中,寓之以情,進而曉之以理。如學生從南朝無神論者范縝絕不賣論取官的高風亮節中,養成求真、求實和創新的科學態度;從北宋政治家范仲淹“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的崇高品德中,確立歷史的責任感。
任何教育都是一個循序漸進的過程,情感態度價值觀的培養也是如此。歷史教師必須有目標、有計劃、有意識、有步驟地在學生情感體驗和情感態度的基礎上,長期堅持寓教于樂、寓理于情和情理統一,將教學過程視為認知、情感、意志統一的過程。強調師生互動、進入角色,激感,進而思索,達到情感與理智的統一,以發揮歷史教育增長才智、陶冶情操、堅定信念,追求進取的社會功能。
總之,歷史作為人文學科,它的主要目的是對學生人文精神的塑造。歷史教育要真正做到走進學生的心靈,啟迪學生的心智,放飛學生的理想,只有這樣才能達到對學生情感、態度、價值觀培養的目的。
參考文獻:
[1] 盧家楣:《情感教育心理學》,上海教育出版社,2000年.
1、班級多媒體教學一體機是教師授課、學生學習的重要工具,全體師生應該能夠熟練地正確使用并愛惜。
2、各班主任為本班設備管理第一責任人,負責設備的管理,班級任課教師應協助班主任管理,協調好設備的使用時間。
3、做好避光、防塵、防潮、防火、防盜、防雷擊的設備保護工作,加強門窗管理,落實安全措施,雷雨天氣不使用設備,離開時切斷設備與外界的物理連接。
4、定期檢查設備運行情況,如發現設備出現故障應及時向學校管理員報告,以及時查明原因并妥善處理;如發現設備硬件損壞或丟失,應立即向學校領導報告。
5、班級可根據管理與教學需要設立電教員,協助班主任進行設備的日常管理和填寫多媒體教學的使用記錄。
6、各任課教師上課前應認真檢查設備是否正常,上課時根據操作細則(規程)正確操作使用設備,下課后及時關閉設備并切斷電源。如有異常情況及時通知管理員。教師不得違規操作,不得頻繁開關設備,不得隨意拆卸、搬運設備。
7、任何教師和學生不得私自更改計算機屬性設置,不安裝與教學無關的軟件。需要保存的資料應存儲在指定文件夾內,計算機桌面和C盤上不存儲個人材料。不得利用計算機做上網聊天、下載歌曲、電影、圖片等與教學無關的事情。
8、未經許可,不得擅自對電腦硬盤進行格式化或重新安裝操作系統。如因教學需要安裝更改軟件的,應經網管員同意并協助完成,不盲目自行操作。如有技術困難,應報學校解決,由技術人員進行技術指導。
9、教師在下載網絡資料或使用外部設備(移動硬盤、U盤、讀卡器等)時,要注意防止病毒的侵入,發現計算機有病毒應及時向網管人員報告。
10、班級多媒體教學一體機設備未經學校領導批準,不得讓校外他人使用。校外教師到本校上課,必須經學校統一安排,并經過相關培訓,了解設備性能,并熟練操作后,方可使用。
11、嚴禁學生使用,嚴禁老師用來看電影聽歌曲瀏覽新聞圖片等,任何人未經學校領導同意嚴禁用一體機做與上課無關的任何事。一經發現后果自負。
摘要:本文從新版食品安全法出發,闡述了新食品安全法對保健食品的要求,通過采用課后調查的方式,分析保健食品標簽以及保健食品特有標志“藍帽子”使用規范性存在的問題,對《食品質量管理》課程教學過程的探索以及提高該課程的教學效果具有重要意義。
關鍵詞:保健食品標簽;“藍帽子”;《食品安全法》
中圖分類號:G647 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)18-0016-02
《食品質量管理學》是普通高等學校食品科學與工程、食品質量與安全、食品衛生與營養學相關專業的重要專業課程之一,是一門應用性學科,對提高食品與營養相關專業學生的業務素養和管理水平十分重要,該課程以理論課程為主,與生產實踐聯系緊密,且具有較強的應用性和實踐性。因此,本課程安排學生針對保健食品監督管理規范以及市場流通過程中保健食品標簽使用不規范的現象展開調查,以培養學生對相關理論知識的綜合應用能力和分析能力。
隨著人們生活水平的提高,人們已經不滿足于維持溫飽的生活狀態,越來越多的人開始注重養生保健,許多保健食品應運而生。市場上出現了具有很多效用的保健食品,然而即使是具有相同效用的保健食品也有不同的品牌供消費者挑選,令人眼花繚亂。因此,針對保健食品的監管,一直是食品安全監督管理工作的重點。在《食品質量管理學》課程教學過程中,通過讓學生參與保健食品標簽及保健食品標志使用規范性調查,使學生深入理解保健食品的含義以及保健食品的申報流程。同時,針對保健食品標簽不規范以及保健食品標志缺失的現象,引起學生對保健食品審批流程及市場監管制度的重視。
對于保健食品的定義有明確的規定,保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調節機體的功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。針對其定義,保健食品具有增強免疫力、改善睡眠、緩解體力疲勞、緩解視疲勞、改善皮膚水分、減肥、輔助降血糖、改善生長發育、抗氧化、改善營養性貧血、輔助改善記憶、促進消化、清咽、通便、輔助降血壓、輔助降血脂等27類功能。除了以上提到的27種功能以外,保健食品將營養素類也納入了其管理范圍,統稱為營養素補充劑(以礦物質、維生素為主要原料的產品),以補充人體所需的營養素為目的(2003年5月1日《保健食品檢驗與評審技術規范》)。
一、新版食品安全法關于保健食品的要求
在《食品質量管理學》課程中,詳細解讀了新版食品安全法關于保健食品的要求。2015年4月24日修訂,并于2015年10月1日起施行的新食品安全法將保健食品劃歸為特殊食品,實行嚴格監督管理,從注冊管理、生產管理、市場監督、廣告管理以及違法處罰等多方面進行了規范。新修訂的《食品安全法》在保健食品管理上有不少突破性的舉措。例如,設立保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄,由國務院食品藥品監督管理部門、國家中醫藥管理部門制定、調整并公布。針對保健食品生產、經營、宣傳中存在的問題,新版食品安全法明確要求:保健食品聲稱保健功能,應當具有科學依據,不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能,內容應當真實,與注冊或者備案的內容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。
新修訂的《食品安全法》稱為史上最嚴食品安全法,其中針對于保健食品管理作出了較大調整。新食品安全法明確了保健食品的申報采用注冊和備案“雙軌制”管理,這種雙軌體制徹底改變了過去執行的單一產品注冊制度。正規保健食品的外包裝盒上標出天藍色形如“藍帽子”的保健食品專用標志,下方標注批準文號,如“國食健字【年號】××××號”,或“衛食健字【年號】××××號”。國產保健食品的批準文號是“衛(國)食健字”,進口保健食品是“衛(進)食健字”。面對新修訂的《食品安全法》,市面上常見的大多數保健食品一般都符合相關條例依法進行注冊并備案,同時在其商品上都貼附了“藍帽子”標志,并標注了詳細的信息,可見市場上大部分的產品都較為規范。
然而,2015年5月6日國務院總理主持召開國務院常務會議時要求,清理并逐步取消各部門非行政許可審批事項。據了解,保健食品行政審批是非行政許可審批事項,按照國務院的要求原則上應予以取消。因此,保健食品要取消注冊審批的傳聞在業內流傳開來,并且每隔一段時間就被稱為業內熱門話題。一直以來,保健食品市場的亂象在很大程度上被歸咎于監管制度不合理,其中審批制首當其沖。但是,當面對“保健食品注冊審批或取消”的消息時,業界卻出現了兩種不同的態度。有人認為取消保健食品審批利大于弊,而有些人則擔心此舉會使得市場更加混亂,而截至目前為止,相關部門是否取消審批,還沒有明確的說法。
二、保健食品標志“藍帽子”使用規范性調查
既然我國并沒有取消保健食品審批制,因此,在《食品質量管理學》教W過程中,為了使學生能夠深入了解我國保健食品管理中存在的問題,我們對保健食品標志“藍帽子”的使用規范性展開了調查。針對新食品安全法明確保健食品采用注冊和備案“雙軌制”管理這一舉措,我們在食品藥品監督管理局網站上查詢“國產保健食品”,搜索到15866條注冊審批記錄,然而在調查中發現,這些記錄中的產品并非都標有“藍帽子”標志。例如,味全活性乳酸菌飲品(國食健字G20150042)、大寨牌核桃露(國食健字G20040923)、碧悠牌達能酸牛奶(國食健字G20060258)、靜心口服液(衛食健字(2002)第0489號)、力度伸維生素C泡騰片(國藥準字H20056946)、露露杏仁露(衛食健字(1997)第258號)、益力多牌乳酸菌乳飲料(國食健字G20041493)等,這些產品在國家食品藥品監督管理局作為保健食品均有注冊備案,不僅標注了產品成分、功效、針對人群以及使用方法和用量等內容,還標注了相應的批準文號。以上這些只是我們在調查中能夠查找到的極少一部分保健食品標志不規范的產品,可見這種標志使用不規范的現象存在已久,并且存在管理困難的問題。對于營養專業的學生,這類問題查找起來尚較為困難,公眾對其更是知之甚少。可見,普及保健食品專業知識對監督、規范管理保健食品等具有重要意義。
一直以來,我國對保健食品、保健食品說明書以及保健食品的生產實行審批制度,對市售的保健食品實行標志管理,即大家熟悉的“藍帽子”。保健食品從申報到取得“藍帽子”,要經歷準備申報材料、樣品生產、試制現場核查、樣品送檢和專家評審五個階段。既然申請審批保健食品如此煩瑣復雜,為何已經獲得批準文號的產品卻選擇隱藏保健食品標志“藍帽子”呢?就是因為保健食品作為具有特定保健功能的食品,其標簽上應注明適用人群及使用方法和用量,因此有些品牌選擇將保健食品的標志隱藏,同時不標明其適用人群、使用方法及用量,摻雜在普通食品中銷售。
保健食品進入法制化管理以來,我國政府的相關管理部門一直在進行管理探索,相應的規范性文件也正在研究制定過程中,相信會對我國保健食品的規范化起到一定的推進作用。然而,在保健食品監督管理上,還是有很大的不足之處需要改進,比如如何進行監督管理以確保保健食品使用其專用標志“藍帽子”,就值得我們深入探索。
三、使用分組調查法進行教學的效果分析
學生通過調查檢索等方式對保健食品標簽和保健食品專用標識“藍帽子”進行調查分析,使得學生更深入地學習了保健食品的定義。通過調動所有學生積極性的方式,使其直觀了解保健食品標簽內容,同時將所學知識靈活運用,從專業的角度分析保健食品標簽各項內容的含義以及市場保健食品標簽標志不規范的原因。引起學生對市場保健食品監管混亂現象的重視,從而促進保健食品未來向著監督有序、管理有力、政策規范的方向發展。
參考文獻:
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論文摘要:采用“中學組織管理氣氛量表”和“教師工作滿意度量表”調查分析中學組織管理氣氛與教師工作滿意度的關系,結果顯示:中學組織管理氣氛總體情況及其各個主因素與中學教師工作滿意度總體情況及其各個主因素之間,除關心體貼與工作強度相關不顯著外,其余各因素之間均呈顯著正相關;多元線性回歸分析結果進一步證明,學校的管理氣氛對教師的工作滿意度具有影響和預測作用,尤其是制度的健全情況影響教師對干群關系滿意度的33%;學校管理的系統性影響中學教師自我實現滿意度的22%、影響對同事關系滿意度的l8%;民主作風影響教師對工資收入滿意度的9.9%;領導威信影響教師對工作強度滿意度的6.1%。
學校組織管理氣氛是管理者的領導方式、領導作風以及成員間彼此相互作用而構成的能被教職工所感受到的且影響教職員工行為的內在的心理環境和意識,是組織成員相互作用而形成的一種組織的整體特性。教師工作滿意度是教師對其工作與所從事職業以及工作條件與狀況的一種總體的、帶有情緒色彩的感受與看法,它通過影響教師工作積極性的發揮進而影響學校的教育教學質量。研究二者之間的關系,對于學校管理者診斷組織管理水平和提高教師的工作積極性具有重要的現實意義。本文試圖從組織管理層面,運用實證和定量分析的方法研究探討中學組織管理氣氛與教師工作滿意度之間的關系。
一、研究方法
(一)研究工具
量表采本研究采用潘孝富編制的“中學組織管理氣氛量表”和馮伯麟編制的“教師工作滿意度量表”。
1.“中學組織管理氣氛量表”包含民主作風、制度健全、管理系統性關心體貼、領導威信5個主因素。該量表的信度系數為0.882。用五點量表計分法,從選答完全不符合到完全符合分別賦予1,2,3,4,5分。
2.“教師工作滿意度量表”包含自我實現、工作強度、工資收入、干群關系和同事關系5個主因素。該量表的信度系數為0.858。量表同樣采用5點量表計分法,計分方式與“中學組織管理氣氛量表”相同。
3.“中學組織管理氣氛量表”與“教師工作滿意度量表”的總體信度系數為0.915。
(二)研究對象
從在河北師范大學教育學院進修的省內不同類型中學的教師中隨機抽取350人進行調查,回收有效問卷283份,回收率達80.86%。其中男教師54人,女教師229人。
(三)研究程序
主試是經過培訓的專職教師,由主試對被試教師進行團體測試,所有的被測試者全部采取匿名形式答題,要求按統一指導語獨自填寫作答。調查數據采用spsswinl3.0軟件包進行處理,進行描述統計分析、積差相關分析和逐步回歸分析。
二、調查結果統計
(一)中學組織管理氣氛和教師工作滿意度的描述性統計
1.中學組織管理氣氛現狀
表1數據表明:被調查教師所在中學的組織管理氣氛總體情況(3.477)較好,其中5個主因素的情況、學校管理的系統性情況(3.769)最好,領導威信狀況(3.607)次之,學校的制度健全狀況(3.481)和民主作風狀況(3.313)再次之,而領導的關心體貼程度(2.742)不盡人意。
2.教師工作滿意度現狀
表2顯示:被調查的教師整體工作滿意度(3.375)在平均水平之上,其中對自我實現(4.32)最滿意,其次是對同事關系(3.944)和干群關系(3.281),而對工作強度(2.436)和工資收入(2.632)滿意度較低。
(二)中學組織管理氣氛與教師工作滿意度之間的關系分析
1.中學組織管理氣氛與教師工作滿意度之間的關分析
將二者做積差相關分析,其結果見表3。
表3中的數據表明:中學組織管理氣氛總體情況及其各個主因素與教師工作滿意度總體情況及其各個主因素之間,除關心體貼與工作強度相關不顯著外,其余各因素之間均呈顯著正相關。
2.中學組織管理氣氛與教師工作滿意度之問的回歸分析
中學組織管理氣氛與教師工作滿意度相關的事實已被證實,然而,中學組織管理氣氛及其各維度是否都對中學教師的工作滿意度有影響以及影響有多大,為尋找這一問題的答案,我們進行了多元線性回歸分析,其結果見表4。
表4的數據表明:(1)學校管理氣氛中的5個自變量預測教師工作滿意度中的自我實現時,進入回歸方程式的顯著變量只有學校管理的系統性,并顯:示學校管理的系統性可影響和預測教師在自我實現方面滿意度變異量的22.5%;(2)學校管理氣氛中的5個自變量預測教師對工作強度的滿意度時,只:有領導威信進入了回歸方程式,并顯示領導威信可以影響和預測教師在感受工作強度方面變異量的6.1%;(3)學校管理氣氛中的5個自變量預測教師對工資收入滿意度時,只有民主作風進入了回歸方程,并顯示學校管理中的民主作風可以影響和預測教師在工資滿意度方面變異量的9.9%;(4)學校管理氣氛中的5個自變量預測干群關系時,進入回歸方程式的顯著變量共有4個,其聯合影響和預測教師對于群關系滿意度變異量的43.0%,其中制度健:全可影響和預測33.4%的變異量,管理的系統性可影響和預測6.7%的變異量,關心體貼可影響和預測2%的變異量,領導威信可影響和預測0.9%的變異量;(5)學校管理氣氛中的5個自變量預測因變量教師對同事關系的滿意度時,進入回歸方程式的顯著變量有2個,其聯合影響和預測教師在同事關系滿意度方面變異量的21.8%,其中管理的系統性可影響和預測18.5%的變異量,領導威信可影響和預測3.3%的變異量。
三、結果分析
(一)中學組織管理氣氛基本情況分析
調查結果顯示,被調查教師所在學校的管理氣氛基本情況良好,尤其是管理的系統性得分最高。這說明在現代中學中,大多數校長還主要是依靠傳統的管理理論來管理學校,即通過建立完善的規章制度,憑借個人的威信、經驗、能力和人際關系等來實現對學校工作及教師的組織、控制和指揮,學校管理還是主要以“事”為中心,側重研究“紀律”,實行“監督”管理,缺乏對教師的理解和尊重。而現代管理理論倡導以“人”為中心,重視對人的“行為”的研究,關注“激勵”在管理過程中的作用,突顯“以人為本”的管理理念。這就要求現代的中學校長要與時俱進,及時更新管理理念,更多地關注并及時滿足教師的工作和生活需求,激發教師的工作積極性,進而提高學校的教學效能和管理效能。
(二)中學教師工作滿意度基本情況分析
調查結果顯示,中學教師對教師工作在整體上是比較滿意的,特別是在自我實現方面以及與領導、同事的關系方面滿意度較高,而在工作強度和工資收入方面滿意度較低。這與國內其他學者調查研究的結果是一致的。
該結果揭示了現代中學教師對教師職業和教學工作的感受和看法是積極、肯定的,特別是對教師職業的內在價值予以了較高的評價。這也提示社會有關方面,在急切改善教師的物質待遇的同時,要特別關注教師在自我實現方面的追求,對這種積極因素應加以保護和激勵。否則,即使工資待遇上去了也不能真正激發教師的工作積極性。
(三)中學組織管理氣氛與中學教師工作滿意度之間的關系分析
從調查結果中可以看出,中學的組織管理氣氛與教師的工作滿意度總體上呈顯著正相關,學校的管理氣氛直接影響教師的工作滿意度。
1.學校管理的系統性影響教師對自我實現和同事關系的滿意度
系統理論強調整個組織的協調性,人際關系以信息溝通的開放性、角色扮演的變化性為特征,從而使組織呈現出解決問題的靈活性和教師之間的合作性特征。因此,一個各項工作有計劃、有目標、有步驟,并按計劃目標有序嚴格執行的學校,其教師必定對學校的戰略目標和自己的發展目標充滿信心,勢必會對工作有更大的投入而實現自身價值。學校管理的系統性也會促使教師之間形成共同的價值取向而減少分歧,從而形成和睦的同事關系。
2.學校的制度健全程度影響教師與領導之間的關系
學校有規章制度,且按制度辦事,對事不對人,校務委員會(或職代會)對學校有制約作用,學校有自己明確的主題目標,學校教師是主體,教學是中心等,對提高教師對領導的滿意度都具有明顯的作用。這也反應了現代中學教師對領導的評價還是主要集中在是否建立了健全的制度、學校管理工作目標是否明確、責權利是否分明等“事”的層面,而缺少對“人”的層面的關注,這落后于“人本管理”的現代管理理念,值得我們反思。
3.領導威信影響教師對工作強度的滿意度
從主觀方面來講,工作強度是一個人對工作質和量的主觀感受,如果一個人愿意去完成繁重的工作任務時,他就會感受不到工作任務的繁重。中學作為一個以知識人為主體的特殊組織,其領導如果在教師中有威信,教師就會心甘情愿地聽從領導的指令,克服各種困難來承擔繁重的工作任務,以保障學校目標的達成。因此,領導威信可以影響教師對工作強度的主觀感受。
4.民主作風可以影響教師在工資收人方面的滿意度
亞當斯的公平理論認為,一個人對工資的滿意程度取決于他在工作上的投入(比如時間、精力、金錢、技術等)與報酬(比如薪水、地位、榮譽、福利等)之間的平衡感,且這種感受強調與他人特別是和自己條件相當的人的比較,如果兩者相等,則有公平感,反之則有不公平感。如果一個中學在管理中體現了民主作風,即能夠實行財務公開、政務公開制度,讓教師清楚地了解自己和他人的收入狀況,并能夠公平、公正、公開地解釋教師提出的質疑,直到教師獲得心理平衡,這勢必會使教師感到公平和公正,也會對工資收入產生滿意感,工作積極性也會隨之提高。
5.領導的關心體貼可以影響教師與領導之間的關系
一、通過實驗教學培養學生嚴謹的科學精神
進行演示實驗是物理教學中必不可少的部分。通過演示實驗,學生理解和掌握物理知識,建立物理概念和規律,培養觀察能力、思維能力、探索精神及嚴謹的科學精神。通常,進行科學實驗時,從實驗準備開始,選擇合適的儀器到實驗步驟的設計,都需要縝密的思維和嚴謹的科學精神,否則,任何一個小的疏忽都會影響實驗效果,影響物理教學質量。因此,在物理課實驗教學過程中,我通常將學生分成幾個小組,由組長負責,組員團結合作,提出各自的實驗方案。然后,在課堂上進行充分的討論和論證,在此基礎上對沒有想到的地方進行補充,對不合適的地方進行修改,通過集中大家的智慧,制訂一個較為完美的實驗方案。下一步,各組分別做準備。有的組準備實驗需要的儀器,有的組負責制定具體的實驗步驟,有的組則負責分析實驗結果。組與組之間既有分工又有合作,在這個過程中,大家體驗到團結合作的重要性,認識到個人和集體之間相互依存的關系。
需要指出的是,事先有再縝密的思維、再科學的組織,實驗過程中都可能遇到新情況、新問題,從而或否定先前的預案。這時恰恰是教學的最佳時機,到底哪里出了問題?教師應該鼓勵學生大膽質疑,積極反思,反復實驗,不斷論證。只有通過一次又一次的實驗,我們才能在檢驗已有知識是否合理的基礎上獲取新知識。實踐證明,只有在大量的實驗過程中,才能培養學生研究的科學精神和實事求是的科學態度,才能培養學生具有較強的動手能力,適應未來社會的發展,為促進科學事業的繁榮作出貢獻。
二、通過榜樣人物引領培養學生的愛國情感
在一次關于追星的社會調查中,我們發現,初中生的偶像大多數集中在歌星、影星等一線明星身上,而對于像錢學森、鄧稼先、袁隆平這樣的科學家則知之甚少,這不得不引起教育工作者的深思。因此,我在平時的物理課教學中,常常通過一些榜樣人物對學生進行正確價值引領教育,使學生能夠認識到科學家對社會、對國家作出的偉大貢獻,從而樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,做對社會和國家有用的人才。
榜樣人物由于其具有的優秀品質,容易得到諸多同學們的追捧,因此,平時我注意積累這方面的素材。比如,2014年感動中國人物揭曉后,我布置了一項作業,要求學生利用課余時間了解核潛艇之父黃旭華的事跡并在課堂上進行交流。我在課上展示了以下幾個問題,讓同學們回答并討論。
教師問:中國自主研制核動力潛艇是在怎樣背景下進行的?
同學們回答:由于受到蘇聯的壓力,我們不得不自主研發。
教師引導大家思考:面對壓力和困難,是退縮、放棄,還是迎難而上呢?
同學們異口同聲地回答:迎難而上。
教師問:黃旭華為什么被選中參與我國的核動力潛研發工作?
同學們回答:因為他曾有過幾年仿制蘇式常規潛艇的經歷。
教師問:為了自主研制中國的核動力潛艇,黃旭華付出了怎樣的代價?
同學們回答:30多年中,8個兄弟姐妹都不知道黃旭華搞核潛艇,父親臨終時也不知他是干什么的,母親從63歲盼到93歲才見到兒子一面。為研制核潛艇,新婚不久的黃旭華告別妻子來到試驗基地,后來他把家安在了小島上。
教師問:黃旭華為我國自主研制核動力潛艇作出了怎樣的貢獻?
同學們回答:中國的核潛艇研制工作是從一個核潛艇玩具模型一步一步開始的。為了艇上千萬臺設備,上百公里長的電纜、管道,他要聯絡全國24個省市的2000多家科研單位,工程復雜。那時沒有計算機,他和同事用算盤和計算尺演算出成千上萬個數據。1964年,黃旭華終于帶領團隊研制出我國第一艘核潛艇,使中國成為世界上第五個擁有核潛艇的國家。
教師問:黃旭華的事跡為什么會感動中國?
同學們回答:因為他愛國,具有無私奉獻的精神。
教師追問:黃旭華值得我們學習嗎?
同學們異口同聲地回答:值得!
中學教師是履行中學教育工作職責的專業人員,需要經過嚴格的培養與培訓,具有良好的職業道德,掌握系統的專業知識和專業技能。《專業標準》是國家對合格中學教師的基本專業要求,是中學教師開展教育教學活動的基本規范,是引領中學教師專業發展的基本準則,是中學教師培養、準入、培訓、考核等工作的重要依據。
一、基本理念
(一)學生為本
尊重中學生權益,以中學生為主體,充分調動和發揮中學生的主動性;遵循中學生身心發展特點和教育教學規律,提供適合的教育,促進中學生生動活潑學習、健康快樂成長,全面而有個性的發展。
(二)師德為先
熱愛中學教育事業,具有職業理想,踐行社會主義核心價值體系,履行教師職業道德規范。關愛中學生,尊重中學生人格,富有愛心、責任心、耐心和細心;為人師表,教書育人,自尊自律,以人格魅力和學識魅力教育感染中學生,做中學生健康成長的指導者和引路人。
(三)能力為重
把學科知識、教育理論與教育實踐相結合,突出教書育人實踐能力;研究中學生,遵循中學生成長規律,提升教育教學專業化水平;堅持實踐、反思、再實踐、再反思,不斷提高專業能力。
(四)終身學習
學習先進中學教育理論,了解國內外中學教育改革與發展的經驗和做法;優化知識結構,提高文化素養;具有終身學習與持續發展的意識和能力,做終身學習的典范。
三、實施建議
(一)各級教育行政部門要將《專業標準》作為中學教師隊伍建設的基本依據。根據中學教育改革發展的需要,充分發揮《專業標準》引領和導向作用,深化教師教育改革,建立教師教育質量保障體系,不斷提高中學教師培養培訓質量。制定中學教師準入標準,嚴把中學教師入口關;制定中學教師聘任(聘用)、考核、退出等管理制度,保障教師合法權益,形成科學有效的中學教師隊伍管理和督導機制。
(二)開展中學教師教育的院校要將《專業標準》作為中學教師培養培訓的主要依據。重視中學教師職業特點,加強中學教育學科和專業建設。完善中學教師培養培訓方案,科學設置教師教育課程,改革教育教學方式;重視中學教師職業道德教育,重視社會實踐和教育實習;加強從事中學教師教育的師資隊伍建設,建立科學的質量評價制度。