綠豆芽的生長過程精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的綠豆芽的生長過程主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：綠豆芽的生長過程范文

今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝著清水的碟子里泡濕。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水里的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。

2007年9月18日 星期二 晴

今天，種子終于發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然后放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最后用花灑澆了水。看著它，盼它天天長大。

2007年9月20日 星期四 陰

我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到床底下，媽媽笑著對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”說做就做，我把綠豆芽放在陽臺上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤里，好像還不愿意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常著急。

2007年9月21日 星期五 晴

第2篇：綠豆芽的生長過程范文

毒豆芽的危害

豆芽的安全事件，近年來屢見不鮮。一些不法經營者為了獲得更多的利益，不顧百姓利益，違背植物生長的規律，在生產豆芽的過程中非法添加違禁物質，其中最常見是尿素、恩諾沙星、6―芐基腺嘌呤和無根劑等。這些物質都能使豆芽生長粗壯，縮短生長周期，增加發芽率，但是長期吃這樣的豆芽，會對身體健康產生危害。如在豆芽的生長過程中過量使用尿素，會使豆芽中產生硝酸鹽和亞硝酸鹽，當它們進入人體后會轉變成致癌物質――亞硝胺；恩諾沙星是一種動物專用藥，屬于廣效性抑菌劑，6―芐基腺嘌呤是人工合成的激素類農藥，這兩種物質都不能在豆芽的生長過程中添加；我國對無根劑有國家標準，但如果超量使用，無疑會對身體健康產生不良影響。

選購豆芽，三看一聞

如何選擇和識別豆芽質量的優劣呢？記住三看一聞的要領。

一看：看有無豆芽根。自然培育的豆芽，有根須，且根須發育良好，無爛根現象。沒有根須，或根須很短的豆芽可能使用了無根劑，不要選購。

二看：看豆芽顏色。新鮮的、自然培育的豆芽顏色較白，有光澤。如果豆芽的莖和根呈茶色且萎軟，說明發芽用的豆不新鮮。

三看：豆芽斷面。折斷豆芽莖的斷面看是否有水分冒出，無水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用藥水浸泡過的豆芽。另外，如果豆芽上有水或包裝內有水易造成維生素損失，特別是維生素C的損失，不宜選用

一聞：聞豆芽氣味。新鮮、自然培育的豆芽有略有豆腥味，不應有刺鼻的氣味，如果有刺鼻氣味不要購買。

豆芽DIY，操作簡單、吃得安心

為了吃到安心、美味的豆芽，我們也不妨在家自己動手做，其實操作并不難。

家庭自制豆芽：發豆芽前先選豆，揀出破損不能生芽的豆子；用水洗凈，洗去雜質和漂浮在水面上的豆子；清水浸泡一夜；待豆粒脹開后，撈出，置于底部有洞的盆或籮筐或竹篩的容器中（底部要能漏水）；容器底下放碗或盆，以便能接漏出的水，豆粒上面蓋幾層濕紗布；每隔3～4小時淋水一次。若天氣較冷，可用15℃左右的溫水。夏季一般只需3天，冬季6～7天即可發出豆芽供食用。

一般1斤黃豆可發豆芽5～6斤，綠豆可發豆芽10斤左右。豆芽不宜過長，否則其中的蛋白質、淀粉和脂肪等營養物質會被大量消耗和破壞。綠豆芽10厘米，各種營養素會損失20%左右，黃豆芽損失10%左右。一般認為豆芽以發到3～6厘米為好。

關鍵點：選擇優質新鮮豆；注意溫度、濕度控制及環境衛生；避免日照；容器底部透氣、透水。控制了這幾點，發出的豆芽即可保證質量。

Tips：

第3篇：綠豆芽的生長過程范文

【關鍵詞】優化科學教學 教學方法 教學目標

我在教學《動物的繁殖》一課時，提問：魚是用什么繁殖的，雞是用什么繁殖的？經過一番激烈的討論后，學生確定了魚是用胎生來繁殖的，因為雖然魚肚子里有魚卵，但它是先在肚子里生成小魚后從魚肚子里出來的，而雞是用卵來繁殖的，因為小雞是用雞蛋孵化出來的。那么魚真的是胎生動物嗎？顯然是錯誤的，那么，學生為什么會產生這樣的錯誤認識呢？現在的科學教學，不管是學生還是教師，都是在教室內想當然地把科學知識傳給學生，我們的科學教學沒有帶領學生走進社會，造成學生存在頭腦里的知識和現實生活相脫離的現象。課堂教學單純地傳授知識，確切地講只傳授課本上的知識。課堂教學與學生生活嚴重脫離，長期下來，學生形成了只記住課本知識、讀“死書”的習慣，不能把課本知識與生活、大自然相聯系，更不能把課本知識應用于生活，學生沒有真實的實踐經驗，當然談不上什么科學探究了。所以才會造成這種錯誤的認識。反觀我們小學《科學》教材中所選用的教學內容都要讓學生通過實踐才能獲得真實的知識，只有學生真實的體驗，才能習得真實的科學知識與技能。那么，我們小學《科學》教學如何才能讓學生真實體驗，來優化科學教學呢？經過實踐，認為應該從以下幾方面入手。

1.走進校園是優化科學教學的基礎

學生的學部分時間是在學校里完成的，學校的科學實驗室或電腦室或花草樹木都給我們的科學教學帶來了很多的便利。而《科學》教材中的許多內容都是要求我們學生在校園中完成的。

1.1 帶領學生走進校園。校園的各種生物、各種設備都給我們的科學教學提供了豐富的教學資源。比如：教科版三年級上冊《科學》中的《校園的樹木》《大樹和小樹》、六年級上冊的《校園生物大搜索》《校園生物分布圖》等等課的教學，都要我們科學教師利用學校的現有資源來完成教學，要帶領學生走進校園的每一個角落，引導學生進行科學探究活動。而不是把學生禁錮在教室內進行知識的說教。

1.2 帶領學生走進實驗室。小學科學教學很多內容不是單憑我們教師在課堂上的講解就可以讓學生獲得學習經驗的，而是要帶領學生走進實驗室，讓學生在實驗室內進行操作實驗才能獲得真正的知識與技能。比如：教科版六年級上冊的《工具和機械》單元、《能量》單元、下冊的《微小世界》單元，五年級下冊的《沉與浮》單元、《熱》單元、《時間的測量》單元等等，還有很多單元的科學內容傳授要在我們的實驗室內才能完成，而這時，我們就要帶領學生走進實驗室，讓學生自己來進行實驗，讓學生在自主探索的過程中形成科學品質，掌握科學技能。如果學生在課堂上還沒有完成實驗任務，那么我們要讓學生在課后繼續實驗，讓我們的實驗室永遠向學生敞開，這樣，學生在沒有壓力的環境里，也許會設計出不同凡響的實驗來，可以發現許多書上沒有的科學現象，領會書上學不到的知識，同時也培養了學生的動手實踐能力與科學素養，讓學生的科學探究真正落到實處。

1.3 帶領學生走進圖書網絡。學生在進行科學學習的時候，有很多東西是我們在平時的教學中難以完成的。學生有一些疑問有時我們教師也解釋不清楚，而這些內容卻又是學生非常渴望了解的內容。比如：在教學教科版六年級下冊《太陽系》一課時，有些學生提出了“有沒有外星人？在宇宙中還有其他生物嗎？”在教學蘇科版五年級下冊《人類認識地球及其運動的歷史》時，就有學生提出“地球是如何形成的？”等等問題，象這些問題單憑教材中的內容是沒有辦法解決的，這時候，我們就可以帶領學生走進圖書網絡，讓學生在相關書籍中尋找答案，可以讓學生在網絡中收集相關信息。這樣，既解決了我們課堂上不能解決的難題，而且激發了學生科學探究興趣，培養了學生的探究能力。

2.走進大自然是優化科學教學的關鍵

大自然不僅是我們人類生存的環境，而且也是我們小學科學教學的大沃土。大自然中的各種植物或動物，天氣變化，土壤分析等都是讓我們在小學《科學》教學中要探索的知識。況且教科版小學《科學》教材中的許多內容也都是讓學生在大自然中才能掌握的。比如：教科版小學《科學》四年級下冊中的《新的生命》，三年級上冊《動物》等單元都要求學生要走進大自然，讓學生在大自然中學習新知識，如果我們把學生局限在教室里，僅憑我們自己制作的標本、搜集的信息永遠滿足不了學生的求知欲望，也不能讓學生形成全面的知識體系，而且會束縛學生的思維空間，削弱學生對科學探究的樂趣。因此，要帶學生走出教室，走向大自然。

如在教學教科版三年級上冊《科學》中的《螞蟻》、《蝸牛》、《蚯蚓》、《金魚》等課時，由于這些動物與學生的生活是息息相關的，是學生在大自然中經常遇到的動物，學生完全可以自己在大自然中去研究，如果我們只是在課堂上對學生進行照本宣科式的教學，那么，就會很容易把科學教學與大自然隔開來了。而這時，學生對這些動物的生活習性與生活習慣也不會有更深的認識，而如果我們把這些課置身在大自然中，放手讓學生研究，那么，學生得來的知識由于是自己探究得來的，那么一定會比在課堂上來得更深刻，更透徹。再比如，如果我們帶領學生走進大自然，也就不會造成文章開頭“魚是胎生”的錯誤知識。

3.走進家庭是優化科學教學的延續

家庭生活是學生最熟悉不過的了。而在家庭生活中也蘊含著非常豐富的科學知識，是學生學習科學知識的延續。學生在家庭生活中可以學習到很多科學知識，比如：做飯時為什么鍋蓋上有水珠，東西為什么會發霉，食用油為什么會漂在水的上面，鐵為什么會生銹、熱水瓶塞為什么是木頭的等等問題，我們都可以在科學學習中尋找答案，在家庭生活中驗證科學知識。

第4篇：綠豆芽的生長過程范文

經常在餐前吃西紅柿

西紅柿應該在餐后再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等癥狀。

胡蘿卜與白蘿卜混合做

不要把胡蘿卜與白蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把白蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

香菇洗得太干凈或過度用水浸泡

香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射后會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。

過量食用胡蘿卜素

雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜素血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

濫用胡蘿卜素可致癌:傳統觀念認為,補充胡蘿卜素不僅可以減少心血管疾病及白內障的發生,而且有防癌作用。但近年來許多測試結果發現:服β-胡蘿卜素的一組與正常對照組相比,肺癌發病率非但沒有減少,反而高出28%。

給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜,苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。

寶寶過多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。

吃未炒熟的豆芽菜

豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用后會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。

韭菜做熟后存放過久

韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。

把綠葉蔬菜長時間地燜煮

綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。

速凍蔬菜煮得時間過長

速凍蔬菜類大多已經被焯過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,流失很多營養。

涼拌菜

蒜泥拍黃瓜、涼拌綠豆芽、木耳香萵筍、酸辣蘿卜絲……在炎熱的季節,人變得懶洋洋沒有胃口的時候,一盤盤色彩誘人、爽口開胃的涼拌菜,可讓人食欲大增。

第5篇：綠豆芽的生長過程范文

受傳統教育思想的影響，教師和家長大多將關注的重點放到了語文、數學等主要科目上，普遍對科學課程不夠重視，導致該課程的教學質量一直處于較低水平。近年來，隨著我國科學技術的不斷發展和應用，“科教興國”成為教育改革的旗幟之一，因此科學課程受到了越來越多的重視，并在培養和教育學生的過程中發揮著不可替代的作用。

一、小學科學課程教學中存在的問題分析

科學課程的設置目的在于培養學生的科學意識，提高他們的科學素養，使其能夠將所學知識應用在生活實踐中，具備發現問題、解決問題的能力。但是從現在的情況來看，小學科學課程中還存在著較多的問題。首先，重視程度不足，課程時間短，很多小學教師為了提高學生的成績和分數，大多將關注的重點放到了主要科目上，沒有意識到科學課程在小學生身心發展中的作用。其次，教學方法老套，無法契合學生的心理需求，導致學生注意力不集中，學習積極性較低，教學效果無法真正提高。最后，客觀環境的限制，很多學校教學資源有限，而科學課程本身是需要動手實驗和操作的一項課程，需要較多的實驗道具，顯然，很多學校并沒有滿足這項教學需求。

二、小學科學課程有效教學的改進措施分析

1.優化教學環境，培養學習興趣

優化自然環境能夠使學生更好地投入到教學活動中，提高學習興趣，主動地按照要求完成探索或實驗任務，這對提高教學效果來說有著積極的作用。例如，在教學四年級上冊《聲音》這一單元時，教師就應該提前準備好道具，包括各種場景模型、小型樂器或者多媒體課件等，使學生在動手操作中領會到課本知識的內涵，掌握基本的聲音識別和控制方法，并制作出自己的小樂器。教師應該在學生動手操作的同時，穿插一些聲音傳播的知識，讓學生理解聲音是如何產生的，收獲不一樣的感受和體驗。

2.創新教學方法，滿足學生需求

小學生正處于生長發育的關鍵時期，他們雖然沒有接觸過社會，但是已經對世界有了不一樣的認識，教師應該做的，是激發學生的學習潛力，使他們正確認識自然科學，培養探索精神和創新意識，為其他課程的學習奠定基礎。例如，在教學五上《生物與環境》單元中《種子發芽實驗》和《觀察綠豆芽的生長》時，教師可以將學生分為幾個小組，引導他們完成種子發芽實驗，記錄植物的生長過程，并歸納出植物和動物生存之間的聯系，更好地理解自然環境。在此過程中，教師應該扮演著一個參與者的角色，與學生共同研究生物與環境的內涵，發揮課程的最大作用。

3.加強師生互動，注重感悟和體驗

師生互動是課堂教學的重要環節，它能夠使教師了解到學生的學習水平和效果，方便調整教學策略，避免資源浪費。師生互動中，教師應當充分尊重學生，善于發現他們的閃光點，注重鼓勵學生，激發他們的學習潛力，促進學生的全面發展。例如，在教學《冷與熱》這一單元時，教師可以先讓學生自主思考，回答生活中遇到的熱脹冷縮現象，在此過程中，教師應當鼓勵學生進行積極的思考，合理評價他們的課堂表現，切忌批評、指責，避免影響學生的學習積極性。教師應該將重點放到感悟和體驗上，使學生能夠真正理解氣溫、溫度的含義，并掌握測量物體溫度的方法。

4.革學習方式，引導自主、合作和探究

小學科學課程的教學內容并不局限在課本知識上，因此，教師應該鼓勵學生善于發掘生活和自然中的科學信息，提高他們的探索精神，增加課程的靈活性，鼓勵學生自主探究。此外，還應該利用合作學習的方式，鼓勵學生之間進行適當的交流，交換經驗，在提高內部凝聚力的同時，使他們收獲更多的知識。例如，在教學《生物與環境》單元中《做一個生態瓶》這一課時，教師應該引導學生走出教室，讓他們自由活動，發現操場或者路邊存在的生物，自己動手收集素材，做一個生態瓶，理解生態瓶的相互作用規律。在研究和分析過程中，可以將學生組成不同的小組，鼓勵他們自由發言，自由提問，完成知識學習的過程。

三、結束語