無機化學雙語教學思考

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[摘要]針對地方院校學生英語基礎(chǔ)較弱的現(xiàn)實如何實施雙語教學的問題，闡述了無機化學課程開展雙語教學的重要性；提出了學案導學、合作學習、課內(nèi)外互補、學以致用、直觀性和多元評價教學策略。嘗試轉(zhuǎn)變課堂教學方式，探尋學生認知發(fā)展的路徑，提供有效教學的技術(shù)路線，確保雙語教學的質(zhì)量。從而為實現(xiàn)雙語教學早日與國際接軌創(chuàng)造了條件。

[關(guān)鍵詞]地方院校；無機化學；雙語教學；教學策略

隨著世界經(jīng)濟全球化的加速，國際間的交流與合作日趨密切，在這種時代背景下，既精通專業(yè)知識又能熟練應(yīng)用外語進行專業(yè)研究和交流的復合型人才備受社會青睞。為培養(yǎng)具有國際視野的高素質(zhì)科技人才，教育部在2001年8月文件，要求各高校在三年內(nèi)開設(shè)5%~10%的雙語課程[1]，這對推動我國高等教育的國際化，滿足開放市場的人才需求具有十分重要的意義。

1雙語教學的重要性

雙語教學是指[2]。意指學校里使用第二語言或外語進行學科教學。雙語教學的實施能提升學生多方面的素質(zhì)。首先，學生用兩種語言對學科知識進行再加工，能深化對專業(yè)知識的理解。其次，國外教材生動、鮮活的案例，個性突出的風格，給學生耳目一新的沖擊，激發(fā)了學生強烈的求知欲。第三，學生對專業(yè)英語的掌握比單純的語言教學更加有效。雙語教學中英語成為學生掌握知識、探索未知世界的得力工具，原先晦澀生僻的專業(yè)詞匯，不再是學生記憶的負擔，而成為有意義、有價值、有生命的東西，被學生輕松愉快地掌握，學生們稱之為意外的收獲，這充分證明了杜威“Learningbydoing”的實用主義教育哲學。總之，雙語教學為地方院校的學生提供了一個拓寬視野、認識世界、與國際接軌的低成本的學習平臺，為他們將來未來的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。雙語教學在開放發(fā)達的港澳臺地區(qū)或新加坡、韓國等地很是成熟，但在中國還屬新生事物，特別在英語基礎(chǔ)較弱的地方院校開展更是飽受爭議。一些老師懷疑：用漢語教學都未必能學好的專業(yè)課，改用英語授課豈不是雪上加霜？的確，由于地方院校的學生英語聽說能力普遍較弱，給雙語教學的實施帶來了諸多困難，雙語教學對地方院校的師生來說無疑是一場嚴峻的挑戰(zhàn)。自2005年起，我院對《無機化學》課程進行了雙語教學的嘗試。我們克服了師資、教材、教法等方面的困難，學習了大量國外及港臺地區(qū)雙語教學的先進經(jīng)驗，在師生雙方的不懈努力下，該課程得到了同行專家的肯定，分別被評審為校級和2010年山東省雙語示范課程。在教學實踐中我們總結(jié)出一套簡明、高效、適合地方院校學生的雙語教學原則，為雙語教學實踐提供了具體而有力的支撐，使雙語教學的研究不斷深入、規(guī)范，實現(xiàn)了教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

2無機化學雙語教學的有效策略

2.1學案導學策略

雙語教學是采用英語進行學科知識的教學，但其背后卻蘊含著兩種文化間的交流。如果依然采用教師講、學生聽的灌輸式教學方法，缺乏學生的主體參與，則不僅失去雙語教學的價值和意義，教學效果也會大打折扣。為充分調(diào)動學生的主觀能動性，把雙語教學真正落到實處，“學案導學”在此起到了重要的橋梁作用。“學案導學”是學生以學案為導航，以教材為媒介，對知識體系的解讀。課題組教師以教學大綱為依據(jù)，用英文編寫無機化學各章學案，提前發(fā)給學生，學生依據(jù)“學案”要求，閱讀教材、教學參考書及網(wǎng)絡(luò)資源，獨立思考、咀嚼消化，獲得對問題的初步認識。學案的編寫以問題為導向，包含背景知識、學習目標、重點難點、學習程序指導、學習要點、自學檢測等內(nèi)容，以及方法提示和學習鏈接，目的是能有效引導學生自主學習；設(shè)計的內(nèi)容要貼近學生的實際，符合最近發(fā)展區(qū)理論；還要考慮知識的邏輯順序、內(nèi)在聯(lián)系，做到由易到難、由淺入深、循序漸進。相應(yīng)的例題、習題用于檢驗評價學生的預(yù)習效果。學生們帶著迫切要解決的問題和期待走進課堂，課堂上圍繞學案中的癥結(jié)展開討論，通過抽絲剝繭、層層追問，對問題的認識逐步深化。在此過程中學生是學習的主角，教師在傾聽的基礎(chǔ)上了解學生已經(jīng)知道了什么，再有針對性地給予必要的點撥、和引導。學案導學使雙語教學的效率大大提高。

2.2合作學習策略

合作學習在國外早已深入人心，并在課堂教學中被普遍使用。早在公元一世紀，古羅馬昆體良學派就指出，學生們可以從互教中受益。美國著名教育評論家埃利斯說過：“合作學習如果不是當代最大的教育改革的話，那么它至少是其中最大的之一”[3]。合作學習自上世紀90年代引入我國，廣受教育界歡迎，目前，構(gòu)建學習共同體課堂或?qū)W習中心課堂已經(jīng)成為我國當今課堂教學轉(zhuǎn)型的基本取向[4]。在雙語教學中，我們采用了以生生互動為特征的合作學習方式，對提高雙語教學質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。我們依據(jù)成績對學生異質(zhì)分組，一般4~5人一組，組內(nèi)學生分工明確，小組長負責組織協(xié)調(diào)。小組的主要學習活動有：一是對課前學案互相檢查。組員在自主學習的基礎(chǔ)上，陳述自己對知識的理解，圍繞各自困惑的問題，在組內(nèi)交流、討論，初次排除學習障礙。小組將各自討論的結(jié)果及存在的問題記錄下來，在課堂上進行組間交流、質(zhì)疑答疑。二是共同完成項目設(shè)計。如：化學實驗室廢水有害成分的調(diào)查及處理方案，秸稈焚燒的危害及利用方法等。小組成員共同查閱資料，設(shè)計研究方案，取樣檢測。最后撰寫研究報告，制作英文PPT，由教師隨機抽取學生在班級展示，并接受師生質(zhì)疑提問。師生根據(jù)其表現(xiàn)給小組評分，對小組評價遵循成績互賴原則，有效地防止了“搭便車”現(xiàn)象。合作學習實現(xiàn)了雙語教學活動的全覆蓋，使課堂教學由“教”的課堂向“學”的課堂轉(zhuǎn)化，使學生學習由“知識傳遞”向“知識建構(gòu)”轉(zhuǎn)化。相互學習、相互促進、分享成功、資源共享成為主旋律。

2.3課內(nèi)外互補策略

雙語教學若僅僅局限于課堂是遠遠不夠的，一定要從課堂延伸至課外。專業(yè)詞匯量是制約雙語教學的瓶頸，雖然學生學習英語多年，但與學科相關(guān)的專業(yè)詞匯和術(shù)語卻知之甚少，這嚴重制約了雙語教學的進行。為擴充學生的詞匯量，我們根據(jù)教材內(nèi)容編寫了每一章的專業(yè)詞匯表，讓學生在課前預(yù)熱熟記。同時還介紹一些構(gòu)詞法知識，如詞根前后綴的意義，使學生的詞匯內(nèi)存迅速擴大。由于詞匯先行，掃清了學習過程的攔路虎，學習效率明顯提高。雙語教學中學生的聽力很關(guān)鍵。鑒于地方院校學生的英語聽說能力較弱，我們下載了可汗學院的基礎(chǔ)化學、加州大學歐文分校的普通化學、麻省理工學院的化學原理等國外大學公開課作為聽力教材，讓學生反復觀看，并在線閱讀原版教材、學習資料等。英美國家老師的課堂思維開放、視野開闊，語言風趣幽默，善于用生動形象的比喻來說明復雜的概念，頻繁拋出的問題使學生時刻處于積極的思考狀態(tài)。學生通過反復收看、收聽，迅速領(lǐng)悟了地道的語言表達，提高了聽說能力，擴大了專業(yè)詞匯，拓寬了知識面，增強了學習興趣和自信心。學院還專門聘請外教開設(shè)了英語口語課，開辦了英語角，鼓勵學生積極參與對話交流，逐漸讓學生想說、敢說、會說。積極有效的課外活動對提高學生聽說能力起到了至關(guān)重要的作用，為課堂教學創(chuàng)造了良好的條件，實現(xiàn)了“我能學”、“我會學”到“我樂學”的轉(zhuǎn)變。

2.4學以致用策略

雙語教學實施初期，學生感到新鮮好奇、躍躍欲試，然而隨著學習的不斷深入，內(nèi)容越來越難，畏難情緒油然而生。怎樣才能讓學生勇于克服困難知難而進呢？首先要堅定學生雙語學習的信念，加強對雙語教學重要性和必要性的認識。我們邀請了美國高校知名學者做納米材料和煤化工等領(lǐng)域的學術(shù)報告，通過跟專家面對面交流，使學生認識到閱讀英文文獻資料，參與國際交流，可以獲得學科前沿信息和最新科研成果，直接嫁接最先進的科學技術(shù)，快捷提升我國企業(yè)的生產(chǎn)水平和創(chuàng)新能力。雙語教學給學生打開了一扇與世界先進科技對話的窗口。組織學生編寫《無機化學雙語學習手冊》；指導學生將無機化學的概念和理論編成“Logicgridpuzzle”并展示，以提高學生的口語表達和思維能力；將教學中重點、難點和熱點內(nèi)容制作成十分鐘的“微課”視頻，上傳至網(wǎng)站，學生可利用智能手機隨時學習，發(fā)揮了翻轉(zhuǎn)課堂的作用，效果良好。我們還組織學生參與翻譯分析儀器的說明書，標注儀器和藥品的英語名稱、操作方法；組織學生去化工企業(yè)實習見習，參與化工企業(yè)的外貿(mào)營銷團隊，了解化學試劑外貿(mào)銷售流程，學會用專業(yè)術(shù)語書寫外貿(mào)文書。通過學以致用、以用促學活動，使學生體驗了雙語教學的價值，產(chǎn)生了強烈的內(nèi)驅(qū)力，學生從內(nèi)心認識到雙語學習雖然辛苦，但卻能學到非常實用的本領(lǐng)，給自己未來的生存與發(fā)展插上“一雙隱形的翅膀”，即使遇到困難也都積極克服、努力堅持。

2.5直觀性策略

“直觀是一切認識的絕對基礎(chǔ)”[5]，直觀性教學就是先讓學生通過觀察獲得感性認識，在激發(fā)學生興趣和求知欲的基礎(chǔ)上深入思考，最終獲得對知識的符號表征和言語表征。因此，直觀性是雙語教學是最重要的教學原則。在雙語教學中，教師利用肢體語言、實物、模型、多媒體動畫等手段進行教學，使抽象概念形象化，降低了學生理解和掌握知識的難度。如雜化軌道、晶體結(jié)構(gòu)的教學，通過球棒模型的展示，直觀形象、一目了然。化學鍵的形成過程則在講解的同時用動畫同步展示，使變化過程生動形象。原電池、電解池的教學可給學生一些儀器、藥品，讓學生連接裝置并觀察現(xiàn)象，使學生對電極電勢的理解更加深刻。總之，直觀性教學可使學生獲得由宏觀到微觀、由現(xiàn)象到本質(zhì)的規(guī)律性認識。

2.6多元評價策略

傳統(tǒng)教學評價中存在著過分注重量化評價，忽視質(zhì)性評價；過分重視結(jié)果評價，忽視對過程評價等弊端，而雙語教學注重學生主體參與和過程生成，必須構(gòu)建與之相適應(yīng)的發(fā)展性多元評價體系。我們制定了適應(yīng)雙語教學的多元評價方法。將形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合，學生的考試成績與學習行為相結(jié)合。學生的最終學業(yè)成績由五部分組成，分別是：出勤率占5%，課堂參與度占15%，小組作業(yè)占20%，期中、期末考試占60%。課堂參與度主要看學生在課堂上是否能積極提出問題、參與討論、與他人交流問題解決的方案，是否有獨特見解。教師對發(fā)言者應(yīng)使用“great”“wonderful”等語言及時激勵，一言不發(fā)者不得分。發(fā)展性多元評價強調(diào)對學生發(fā)展的全過程的關(guān)注，對常態(tài)課堂的全員評價，而不只是看學生最后的考試成績，使得學生對每一堂課、每一次作業(yè)都認真對待，絕不掉以輕心，雙語教學質(zhì)量得到保證。

3.結(jié)語

綜上所述，提高雙語教學的質(zhì)量，需要教師轉(zhuǎn)變教育理念，開放辦學方式，學習先進雙語教學經(jīng)驗，找尋學生認知發(fā)展的路徑，改進教學評價方法，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，加強教材建設(shè)和學情研究，不斷提高雙語教學的針對性、有效性，實現(xiàn)雙語教學走向世界，早日與國際接軌。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

參考文獻

[1]教育部《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》．教高[2001]4號，2001-8-28．

[2]王坦．合作學習的理念與實施[M]．北京：中國人事出版社，2002：6．

[3]陳佑清．構(gòu)建學習中心課堂[J]．教育研究，2014(3)：96-105．

[4][瑞士]裴斯泰洛奇．葛篤德如何教育他的子女[M]．轉(zhuǎn)引自張華主編：課程與教學論[M]．上海：上海教育出版社，2000．

作者:錢迎 單位:棗莊學院化學化工與材料科學學院