草地現代農業發展模式調研及反思

前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了草地現代農業發展模式調研及反思范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

[摘要]壩上地區地處黃金奶源帶，由于三氯氰胺事件，乳畜業衰退，目前通過草地農業帶動乳畜產業振興。通過對壩上草原農牧交錯帶的調查，了解壩上草原草地農業的發展，借鑒中國草都阿魯科爾沁旗的發展經驗，對壩上地區草地農業發展狀況做總結報告并提出相關建議。

[關鍵詞]草地農業；畜牧業；效益

1草地農業的概述

草地農業是農業系統演進的高級階段，其基本特征是將飼草種植和草食家畜養殖引入農業系統，使系統的組合得以完備和合理，農牧結合得以完善和緊密[1]。草地農業現代化主要表現為機械化、信息化。機械化表現為從種植到銷售全程機械化。信息化表現為通過大數據實施檢測，獲取土地養分、種植情況等信息來及時調整生產[2-3]。

1.1壩上地區草地農業簡述

自三氯氰胺事件以后，張家口乳業規模急劇萎縮，飼草需求迅速下降，原有飼草土地大多都轉型種植土豆及經濟價值高的經濟作物，飼草種植面積占比小。2018年河北推行奶業振興計劃，目前當地草地農業發展剛剛起步，主要依賴于國有牧場推行旱地飼草種植，企業種植的燕麥基本全部自銷，經濟效益低，不對外銷售。張家口市通過招商引資，無償給企業配套土地種植飼草并提供給技術支持，企業因土地成本低而在此建廠種植燕麥為奶牛提供飼草，目前，當地飼草種植全部實現機械化。多個乳畜企業入駐，因此飼料用量需求數量巨大，傳統農業無法滿足當地飼草需求。

1.1.1制約因素：價格機制不夠完善，我國草地農業剛剛起步不久，草產品價格波動大，前些年由于國內牧草價格低，牧草種植少，需求小，大多通過進口牧草滿足內需。如今恰逢中美貿易戰，美國牧草價格上漲，國內牧草競爭優勢凸顯，種植面積大幅增加，品質不斷提升，但缺乏市場價格信號，造成供不應求的狀況。乳畜行業管理機制和相關政策不完善，缺乏完整統一的奶產品品質鑒定體系，沒有第三方或政府權威評定體系標準，需要政府相關部門建立一套完整統一的檢測標準和機制，規范乳畜生產及加工，推進奶業振興計劃的進行。國內飼草品種不夠完善，這里燕麥草每年只能收一茬，燕麥產量在350kg/畝左右，燕麥生長期為90d左右，土地閑置時間長，土地資源利用率不高，缺乏適合當地一年多生的燕麥品種。

1.1.2發展優勢：壩上地區地出北緯40o是公認的黃金奶源帶，張家口靠近京津地區額，京津地區乳畜產品及農作物需求量大，市場廣闊，運輸快捷、成本低。政策的支持：土地流轉政策，張家口察北管理區通過國有土地無償分配給企業，企業降低飼草生產成本從而降低乳品生產成本，使得乳畜企業在此集中。糧改飼政策，地方政府對飼草種植給予補貼，任務分配為一個縣完成2萬畝。高耗水澆灌地改旱地種植，水澆地改旱地，補貼800元/畝。糧改飼，青貯玉米種植補貼750元/畝。深耕滅茬補貼15元/畝，降低種植主體換茬成本。牛棚建設，補貼400元/m2。振興奶業計劃，建設綠色優質奶源基地，配套發展飼草飼料產業，提高乳品品牌競爭力，國家補貼苜蓿種植600元/畝/年。2000年開始京津風沙治理工程、草原生態恢復補助獎勵等項目，累計投資25.86億。

2草地農業的經營模式及效益

2.1草畜一體化

2.1.1當地草畜一體化的形成機制:企業形成草畜產業鏈，通過享受奶業振興等地方扶持政策，降低生產成本，大規模經營。企業草畜一體化，降低燕麥采購成本，提高養殖收益。養殖奶牛的糞污沼液還田，提高土壤肥力同時解決排污問題。政府招商引資，提高當地政府收入，改善當地土壤恢復生態，完成糧改飼任務，幫助企業經營管理，給與企業技術指導、疫苗補貼、保險補貼等，打造當地示范企業帶動當地草地農業的發展，推行8000萬元補貼規模400畝以上的田園綜合體的建設，集種植、養畜、旅游、養老、服務為一體，以畜帶草、以草興業。

2.1.2效益分析。經濟效益：以現代牧業為例，燕麥種植平均種植成本98元/畝，一年1茬，平均產量350kg/畝，飼草種植土地是當地政府招商引資配套給予，因此不注重飼草種植的成本收益情況，全部自用。乳畜養殖，奶牛養畜飼草日投入成本大約80元，日產奶量35kg/頭，奶價3.4元/kg，每頭牛每日利潤大概是30元。成年奶牛日產沼液糞污60kg/頭，加工制成顆粒有機肥售價800元/t，有機肥產值大約為48元/t。同時企業的入駐提高了當地的財政創收，增加了當地居民的就業率。生態效益：防風固沙、阻止揚塵，京津風沙源治理，壩上地區已見成效。自從2001年實施京津風沙源治理及退耕還林還草生態建設工程以后，張家口市先后投入數億元建成人工草場近20萬hm2。再加上各類管護措施，草原面貌發生了從惡性循環到良性恢復的轉變，緩解了草原三化，草原植被狀況大為改觀[5]。燕麥種植化肥、農藥投入分別平均20元/畝、10元/畝，遠小于經濟作物，飼草種植為旱地種植，蔬菜等經濟作物都是水澆地，耗水量大，無灌溉投入，靠降雨，土豆灌溉平均100m3/畝，18年察北地區地下水位下降10m，水澆地改旱低種植飼草對當地涵養水源有重大意義[7-8]。

3政策建議

3.1適宜該地區草地農業發展的模式

推進草畜一體化，宜草則草，宜牧則牧，以畜帶草、以草興農、一二三產融合。農業部指出：要以農業供給側結構性改革為主線，以提升質量效益和競爭力為中心，著力推進區域性優勢產業，建設特色高效、資源循環的生態農牧區[11]。壩上地區可以借鑒草都阿魯科爾沁旗草地農業發展經驗，推動建設“一帶一路”草畜一體化產業示范園糧食安全項目，建設集牧草種植、加工、畜牧養殖為一體的現代農牧業示范園。大力推行節水農業技術，推廣噴灌、滴灌的應用。政府主動集中土地流轉建立農業合作設，凸顯土地優勢，規模化集中飼草種植，實現以草畜一體化為產業核心的集種植、加工、養殖、貿易和生態旅游五位一體的全產業型壩上草原。

3.2促進該地區草地農業發展的政策建議

制定并推行飼草烘干設備投入補貼政策，壩上地區秋雨集中，收割燕麥遭秋雨易發霉，品質下降，缺乏烘干機的投入可提升效益。政府部門應適當進行人為調控預防秋雨和相關機械扶持，提升飼草品質，帶動帶動草畜一體化產業健康發展。建立健全奶品質檢測體系標準，由政府相關部門主管監測或建立第三方公平檢測機制，規范乳企運行機制，保證乳品質量評定透明化，建立良好的養殖、生產、經營生態環境。加快奶業振興的落實，全國各地奶業振興政策推行時間不統一，各地情況不同，多數牧民及種植大戶對相關政策不夠了解。合理制定放牧機制，壩上地區草原受氣候波動，蒸發強烈，冬季嚴寒，水熱資源有限，因此，必須正確測算天然草地的畜載量及生產力，合理制定休牧輪牧政策，保證牧草正常返青的前提下使草地的生產量達到最大，實現草原的更新復壯，有研究證明從4月下旬到6月中旬休牧40~50d，可使草地植物全年的生產量增長60%以上，可為夏秋季草地放牧提供充足的優良牧草儲備[9-10]。

參考文獻：

[1]原雪麗.農民工“融城”對內蒙古東部農牧交錯帶人地關系協調的影響———以克什克騰旗四個村落為例[D].內蒙古:內蒙古師范大學,2008.

[2]林慧龍.從結構性描述到精確化發展芻議[J].草地農業,.

[3]張建華,李文浩,李霞.我國草地農業機械發展現狀[D].中國奶牛，2017（12）.

[4]馬成廣.張家口市草業發展考察與建議[J].草業科學,2006,23(4):115.

[5]白雅芳,商建英,唐士明.河北壩上農牧交錯帶草地不同方式持續利用對土壤顆粒空間分布的影響[J].草地學報,2016(24),3

[6]劉鐘齡.北方草原生態安全與草地農牧業發展[J].草原與草業,2014(1):7-16.

[7]任繼周,林惠龍等，2007，發展草地農業確保中國食物安全，中國農業科學，4O卷3期614—621

作者：李友民 單位：草地農業科技學院