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衡水鄧莊植物觀光園位于衡水市東部,是衡水發展較好的休閑農業示范點。其先后投資170多萬元新建連棟溫室1棟,修建了綠色長廊和百畝果脯采摘園,完善了蔬菜花卉組織培養中心和肉奶牛胚胎移植中心,把現代農業技術示范園區改造成了一個集科研、生產、觀光、學習于一體的農業旅游示范點。在春節期間供應各類蔬菜花卉,滿足人們的生活需要。但在平時只有一些熱帶植物供游客參觀,休閑娛樂相對較少。目前已經成功引種美國、以色列、臺灣等11個國家和地區的150多個新、奇、特、優瓜菜和花卉品種,其中櫻桃西紅柿、五彩椒、球形茴香、迷你黃瓜等38個品種得到大面積推廣。
2發展衡水休閑農業的意義及存在的問題
該地區具有眾多的原始人文生態景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風情、各種農事節慶活動,這些資源均有待開發成具有濃郁地方文化與生態色彩的休閑農業產品[2]。如對衡水農村古代建筑遺址的利用,包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑;對傳統文化與手工藝等具有地方特色藝術品的利用;此外還有地方特色民俗活動、傳統節日、婚嫁禮儀及健身活動、宗教儀式、制作名優土特產品、綠色食品、鄉土工藝品,旅游高峰期從事劃船、抬轎、騎馬、民俗表演、指導游客體驗農耕生活等等。衡水的休閑農業尚處于初興階段,盡管20世紀90年代以來發展的勢頭很好,速度在不斷加快,開發的潛力在不斷挖掘,并已在農業和旅游業中發揮了重要作用,賦予了顯著的中國特色[3]。但現階段休閑農業的市場定位還不很準確,經營水平還不很高,還存在許多不容忽視的問題,而且面臨諸多方面的挑戰;休閑農業在國民經濟中的地位和作用尚未突顯;休閑農業的發展尚缺乏科學有效的政府管理;休閑農業的品牌化意識不強;休閑農業的休閑文化理念發掘不夠。
3衡水休閑農業的發展建議
衡水休閑農業還處于剛剛起步階段,尚有很大的發展空間。要充分利用地勢資源、環境資源和豐富的水域資源,大力發展有特色的名優新特農產品。有條件的話,要積極引進先進、優良的適合觀光休閑農業發展的水果、蔬菜、花卉和其它觀賞植物,引進工廠化生產農業種植模式和栽培技術,提高觀光休閑農業的科技量[4]。可以以展示古老的農業歷史文化變遷和新時代的農村建設發展成就為主題,結合園林建設,加入衡水的文化與之融合,使這些景觀在內容、形式、結構等因素中深刻反映歷史或現代特性、痕跡。在農作實踐過程中,春季的繁花綠葉轉而到秋季的層林盡染,游人的神志伴隨著愉快的心境在時空中縱橫馳騁;當游人在農家親手制作無污染、新鮮干凈的綠色蔬菜和味美的雞魚等佳肴時,一切塵囂、煩憂也都煙消云散。
4結語
休閑農業既是農業發展的新領域,又是綠色旅游的新熱點。隨著社會經濟快速發展,城市化進程加速,人們對長期的快節奏城市生活感到厭倦,想體驗幽靜的田園生活,感受鄉村田野寧靜。因此,以回歸田園、體驗農耕為特色的休閑農業應運而生,吸引了大量城市旅游者。衡水的休閑農業已慢慢發展起來,可以借鑒發展較好的一些地區如北京、四川、河北秦皇島的集發農業觀光園,做出自己的特色、發展自己的文化、創出自己的品牌。