創新食品科學與新興技術
國際簡稱：INNOV FOOD SCI EMERG
Innovative Food Science & Emerging Technologies
SCIE
按雜志級別劃分： 中科院1區 中科院2區 中科院3區 中科院4區
- ISSN：1466-8564
- 創刊時間：2000
- 是否預警：否
- E-ISSN：1878-5522
- 出版地區：NETHERLANDS
- 是否OA：未開放
- 出版語言：English
- 出版周期：Quarterly
- 影響因子：6.3
- 出版商：Elsevier BV
- 審稿周期： 約3.0個月 約6.7周
- CiteScore：12
- H-index：96
- 出版國人文章占比：0.1
- 出版撤稿文章占比：0.0043...
- 開源占比：0.0871
- 文章自引率：0.0606...
Innovative Food Science & Emerging Technologies雜志簡介
Innovative Food Science & Emerging Technologies是由Elsevier BV出版商主辦的農林科學領域的專業學術期刊，自2000年創刊以來，一直以高質量的內容贏得業界的尊重。該期刊擁有正式的刊號（ISSN：1466-8564，E-ISSN：1878-5522），出版周期Quarterly，其出版地區設在NETHERLANDS。該期刊的核心使命旨在推動農林科學專業及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學科界的教育研究與實踐經驗的交流，發表同行有創見的學術論文，提倡學術爭鳴，激發學術創新，開展國際間學術交流，為農林科學領域的發展注入活力。
該期刊文章自引率0.0606...，開源內容占比0.0871，出版撤稿占比0.0043...，OA被引用占比0.0306...，讀者群體主要包括農林科學的專業人員，研究生、本科生以及農林科學領域愛好者，這些讀者群體來自全球各地，具有廣泛的學術背景和興趣。Innovative Food Science & Emerging Technologies已被國際權威學術數據庫“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內的學者和研究人員檢索和引用，有助于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的研究進展和創新發展。
收錄信息
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：12
- SJR：1.384
- SNIP：1.354
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 20 / 389 |
94% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Industrial and Manufacturing Engineering | Q1 | 32 / 384 |
91% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Chemistry | Q1 | 43 / 408 |
89% |
CiteScore: 這一創新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估，打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數據，跨越多個學科領域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標準化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計數以及引用百分比。Scopus整合以上指標，幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。
CiteScore分區值與影響因子值數據對比
Innovative Food Science & Emerging Technologies中科院分區表
中科院分區 2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 1區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 | 是 | 否 |
中科院分區 2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 1區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 | 是 | 否 |
中科院分區 2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 1區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 | 是 | 否 |
中科院分區 2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 2區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 | 否 | 否 |
中科院分區 2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 1區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區 | 是 | 否 |
中科院分區 2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 1區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 | 是 | 否 |
中科院分區表歷年分布趨勢圖
WOS期刊JCR分區（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 17 / 173 |
90.5% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 12 / 173 |
93.35% |
JCR（Journal Citation Reports）分區，也被稱為JCR期刊分區，是由湯森路透公司（現在屬于科睿唯安公司）制定的一種國際通用和公認的期刊分區標準。JCR分區基于SCI數據庫，按照期刊的影響因子進行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區的標準與中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）存在不同之處。例如，兩者的分區數量不同，JCR分為四個區，而中科院分區則分為176個學科，每個學科又按照影響因子高低分為四個區。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。
歷年發文數據
| 年份 | 年發文量 |
| 2014 | 165 |
| 2015 | 144 |
| 2016 | 270 |
| 2017 | 176 |
| 2018 | 208 |
| 2019 | 175 |
| 2020 | 229 |
| 2021 | 282 |
| 2022 | 258 |
| 2023 | 224 |
期刊互引關系
| 被他刊引用情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| INNOV FOOD SCI EMERG | 459 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 432 |
| FOOD CHEM | 334 |
| FOOD RES INT | 246 |
| J FOOD PROCESS PRES | 229 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 223 |
| J FOOD ENG | 215 |
| FOOD BIOPROCESS TECH | 184 |
| CRIT REV FOOD SCI | 181 |
| FOODS | 181 |
| 引用他刊情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| INNOV FOOD SCI EMERG | 459 |
| FOOD CHEM | 409 |
| J FOOD ENG | 343 |
| J AGR FOOD CHEM | 300 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 286 |
| J FOOD SCI | 227 |
| FOOD RES INT | 206 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 169 |
| MEAT SCI | 157 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 151 |
免责声明
本站合法持有《出版物经营许可证》，仅销售经国家新闻出版署批准的合法期刊，不是任何杂志官网，不涉及出版事务。本站仅提供有限咨询服务，需要用户自己向出版商投稿且没有绿色通道，是否录用一切以出版商通知为准。提及的第三方名称或商标，其知识产权均属于相应的出版商或期刊，本站与上述机构无从属关系，所有引用均出于解释服务内容的考量，符合商标法规范。本页信息均由法务团队进行把关，若期刊信息有任何问题，请联系在线客服，我们会认真核实处理。 若用戶需要出版服務，請聯系出版商：ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB。
