食品經濟管理全文(5篇)

一、縣域農業經濟管理研究的突破

（一）縣域農業經濟政策的研究還在深化

現在，縣域農業經濟的形勢受到外部環境的影響，縣域農業經濟容易受到市場供求的影響，因此，這就對縣域農業經濟的管理提出了更加完善的要求，縣域農業經濟管理的方針還在不斷深化。

（二）縣域農業經濟管理的發展

1.現在，縣域傳統農業的規模在縮小，農業的發展進入了新的歷史階段，所以，縣域農業經濟管理應該確保能夠運用在每個環節中，從而促進農產品的流通，在流通環節應該加強農產品的質量檢查，確保食品安全。

2.人們進入了知識時代，人們在進行農業生產的時候，更加注重可持續發展，生態理念深入人心，而且，農業是自然和經濟共同的產物，所以，農業經濟與環境是密切聯系的，所以，在環境保護的過程中，農業是關鍵，現在，可持續發展理念深入人心，從而農業經濟管理的方式也在發生變化。

3.現在，全球化的趨勢越來越明顯，農業也實現了全球化的發展，但是，農產品具有特殊性，所以，縣域在進行農業貿易的時候，應該在相關理論的指導下進行。

建國以來，農業經濟管理專業培養的專業人才主要分布在農業經濟相關的各個領域，為國家農業經濟體制改革、農業經濟政策出臺以及落實，促進農業、農村經濟發展做出了巨大貢獻[1][2]。改革開放初期直至20世紀90年代中后期，由于社會農業經濟管理人才普遍緊缺，雖然農業經濟管理專業人才培養模式單一、課程設置也趨同，但對農業經濟管理專業的招生、就業和學科發展的影響還不突出[3][4]。近年來隨著中國農業經濟形勢的巨大轉型和社會對農業經濟管理專業人才需求數量的大幅度減少，導致各高等院校農業經濟管理專業招生縮減和就業難等問題日益突出[5]。農業經濟管理專業人才培養與用人單位的崗位銜接較差，不能直接滿足崗位需要，反映出的深層次問題是農業經濟管理專業人才職業能力培養不足。推進農業經濟管理學科人才職業能力的提高，關鍵在于根據農業經濟轉型的特點培養復合型人才。復合型人才是一專多能或者多專多能的人才，不僅具備豐富的農業經濟管理專業知識，而且還要具備多學科的專業技能知識，這類人才不僅“好提拔、好就業、好使用”，而且能夠更好地為農業經濟全產業鏈經營管理提供服務[6]。因此，面對中國農業經濟社會轉型和農業經濟管理崗位需求的轉變，農業經濟管理學科該如何轉變以適應和服務于這個轉型，并確定合適的人才培養模式，是農業經濟管理學科發展和人才職業能力培養需要重點思考解決的前置性問題。

一、農業經濟轉型對農業經濟管理專業培養復合型人才的要求

（一）農業經濟向專業化、多元化和全產業鏈模式轉型，農業經濟發展需要多元復合型職業能力人才

隨著農業經濟發展目標由單一的追求產量目標轉變為質量、數量和綜合效益的協同多目標，農業產業的發展也逐漸由過度分割的分段式農業向全產業復合型農業產業轉型。這種轉變一方面把千家萬戶的小規模經營農戶有效銜接起來，將小農戶通過產業化模式聯合起來融進大市場、參與大流通。另一方面，這種轉變將農業產業鏈條產前、產中和產后聯結起來，形成了“六次產業”的一體化經營模式，農業經濟發展模式也逐漸由傳統的原料供應部門向工業加工、環保、旅游、休閑等領域拓展，一、二和三產業的界限日益模糊。這就要求農業經濟管理與農業、工業、旅游等學科交叉融合，形成新的學科生長點，培養多元化復合型專業人才，使之具備全產業鏈經營與管理知識以及交叉學科知識和職業能力。因此，面對中國農業經濟轉型，需要努力培養造就一大批農業經濟管理專業復合型技能人才，這已經成為轉型時期推進農業經濟學科發展的根本要求。

（二）城鄉一體化發展和工農關系的轉化，農業經營發展需要培養新型復合型職業能力人才

農業是工作辛苦程度高、自然風險和市場風險大、比較效益卻較低的行業。在改革開放以后，通過實施細碎化的均分耕地資源的配置方式，進一步使農業經營難以實現規模經濟效益。所以，農業領域很難吸引到專業人才。當前，農業經濟管理人才日益缺乏，誰來種地的問題也日益凸顯。因此，為了保障國家糧食安全、創新農業經營方式，吸引新型職業化經營主體成為“職業農民”已經成為推進農業經濟發展的重點，而職業化的農業服務組織和農業產業鏈管理者必然成為保障農業綜合生產能力穩定和提升的重要基礎。這種轉變既要求農業經濟發展由多元化的經營主體和服務主體共同參與，同時需要以專業化、組織化和社會化相結合的方式來共同推進農業經濟的協同發展[7]。與此相適應，新型農業經濟組織形式要求培育的新型農業經營主體，其職業能力、農業資源的經營管理能力以及應對市場風險能力都要高于傳統的小農戶，使其能夠在復雜交錯的經營環境中獲得更高的經營效益。因此，培養新型職業能力人才就是要培養其成為農村和農業經濟發展致富的帶頭人、領路人，帶領專業的“職業農民”推進農業經濟發展和保障農業綜合生產能力，創建民族品牌，打造和推動農業品牌走向全國、走向世界，提升全產業的市場競爭力。

二、轉型時期傳統農業經濟管理學科人才培養存在的主要問題

摘要：隨著現代社會不斷發展，新農村建設也得到很快發展，并且得到較好成果。在當前新農村建設大背景下，農村經濟發展速度也在不斷加快，在農業經濟發展過程中，農業經濟管理具有十分重要的作用，對農村經濟發展具有很大推動作用。因此，農業經濟發展過程中為能夠得到更大成果，一項必要任務就是應當通過有效措施及策略加強農業經濟管理，從而使農業經濟發展水平得以真正提升。

關鍵詞：新農村建設；農業經濟管理；發展

在現代社會經濟建設及發展過程中，農業經濟屬于十分重要的組成部分，對整體社會經濟發展具有很大促進作用。就當前農村經濟發展實際情況而言，農業經濟管理已經成為十分必要的任務，通過加強農業經濟管理，可使農業經濟發展取得更理想成果。因而，在現代新農村建設基礎上，相關工作人員應當積極探討有效途徑及策略進一步加強農業經濟管理，從而使農業經濟得以穩定良好發展。

1新農村建設背景下農業經濟管理發展趨勢

1.1現代農業經濟管理理念逐漸現代化

在當前農業經濟發展過程中，為能夠與社會市場經濟發展相適應，從而促進農業經濟進一步發展，農業經濟管理現代化已經成為必然趨勢，同時也是必要任務。另外，由于當前市場競爭越來越激烈，為能夠使農業經濟良好發展得到更好保證，應當將農產品深加工作為重點內容，不但要對農產品質量安全加強重視，同時也應當更加重視農產品可持續發展。所以，在農業經濟發展過程中，轉變經濟增長方式屬于必然趨勢，而經濟管理方式及理念的轉變在農業經濟發展過程中也必然成為主要方向。

1.2農業經濟管理呈現信息化發展趨勢

[摘要]中國是世界農業大國之一，農業作為國民經濟發展的產業支柱，不僅為人類社會提供基本的社會生活資料，還能大力推動其他產業的快速發展，因此加快推進農業發展，可以促進有中國特色的農村經濟的形成和發展，促使國民經濟良性循環，對國家的發展起著很大的推動作用。

[關鍵詞]農村經濟管理；農業發展；管理水平

農村經濟發展作為目前農村經濟發展的重要問題之一，農業的發展主要是指農村經濟的發展，近年來國家推出了一系列惠農政策，加快了農村經濟發展的步伐，但由于我國在農業的相關政策和法律法規的不完善，導致惠農資金和技術的缺乏，為解決這一問題，提高農村經濟管理水平，使其得到更快、更好的發展。文章針對當前農村經濟管理發展中存在的問題進行了分析，并進一步對加強農村經濟管理發展的具體措施進行了闡述。

1農村經濟管理

農村經濟管理主要是指針對農村經濟、政策、計劃、土地、統計、審計、生產體制、農業承包、發展、扶貧、分配、產業化、銷售、農產品加工、農民專業合作社、信貸、二輪土地承包、土地糾紛合同仲裁、農民負擔、農業保險等諸多方面的管理。

2農村經濟管理的工作職責

2.1農村財務管理工作

一、新農村建設背景下的農業經濟管理策略

（一）農業經濟管理人員加強重視自身的管理職責

農業經濟的發展離不開管理，在管理上，管理人員應重視農業的經濟發展，重視農業經濟的管理工作，明確自身管理職責與任務，采用規范的方式實施管理工作。在隨著新農村建設的到來，當地政府應清晰的認識到農業經濟的重要性，明確農業經濟管理的價值，對當地的農業管理工作人員進行嚴格的培訓才可上崗，并對管理人員進行相關教育，讓管理人員清晰的認識到農業經濟所帶來的影響與重要性，使管理人員能夠重視自己的管理工作，明白自身的職責。

（二）制定農業經濟管理制度

任何一項管理都需要有一套明確而嚴格的制度才能將其管理妥善，沒有了制度其管理就像一盤散沙，沒有任何管理順序與約束，其管理目的也較難達到。因此，當新農村建設逐漸開始建設后，合理的管理制度是農業經濟發展的重要方針與指標，是加快新農村建設的重要渠道。為了使加快新農村的發展，農業的經濟管理工作需要進行合理的規劃，這是促進農村經濟發展的重要方式。首先，農業經濟的管理制度要隨著時代進行創新與改革，改變傳統的管理方式，跟隨新農村時代改變管理方針，制定一個符合時代和與當地發展相符合的管理制度。在制定農業經濟管理制度的過程中主要從三個方面進行改變，第一是改變傳統農業的發展方向，融入經濟結構轉變農業傳統結構，讓農業進入更快速的經濟發展模式，以此促進農村的整體經濟發展。第二方面是通過加工改變傳統農產品外形，現代人們越來越注重飲食安全，合理的農產品包裝能夠有效的提高食品的安全性，從而拓展在市場上的影響力，提高銷售量，使產業鏈不斷的延伸，讓農產品有跟多的發展渠道。第三方面是提高農業的科技發展，在農業事業中融入科技產品后能夠有效的提高當地農業的產量，迅速的提高農業的生產效率，也使農業具有一定的安全性，從而提高當地農業之間的競爭力，使得農業經濟提高實現高速發展。

（三）重視民眾利益，加強完善利益管理機制

經濟是推動農業發展的重要指標，但民眾是提高經濟發展的重要人物。在現代許多農村中可以發現，許多農村當地政府在面對民眾的訴求以及矛盾時常常無法得到有效的處理，這與當地機制不完善有著很大關聯，因此，為了讓今后這些現象能夠得到妥善處理，政府應及時的完善管理機制，重視民眾利益，使民眾的權益受到維護，完善群眾利益維護機制能夠有效的改善民眾的矛盾現象，使民眾在出現這類事件時既能得到權益的維護，又能快速的瓦解矛盾。