《餐飲世界》(月刊)經過多年的不懈努力,流行度高,大眾辨識度廣,創刊于2001年,開拓了視野,帶給讀者富有生活特色的內容。充分利用整合各方資源的基礎上,集權威性、專業性、實用性為一體,現已成為業內交流互動的重要平臺,時尚的餐廳,圖文結合,進行深度介紹并提供翔實消費信息。同時,深入探索世界各地美食文化,發掘地方美食魅力。
《餐飲世界》主要欄目:焦點、餐館精英、飲食文化、技藝經典、飲食養生、五洲傳真、名題名店、經營真言。
《餐飲世界》雜志是由中國烹飪協會和世界中國烹飪聯合會聯合主辦的大型會刊,它凝聚業內兩大權威社團的優勢,集權威性、專業性、實用性為一體,專為業內和相關行業人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求,內容上更為豐富,圖片更加精美,裝幀更為時尚。
《餐飲世界》雜志為餐飲經營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時尚廚藝”兩大板塊,各設若干欄目,供閱讀或投稿選擇。“餐飲前沿”傾情關注餐飲業最新動態,獨家報道餐飲業熱點問題,全面交流經營管理經驗,獨特的視角,鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。“時尚廚藝”大師潑墨、名廚點彩,多彩的各地美食,一道道經典美味展現在您的面前,讓您在識書、聞香中學藝,在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
本刊凝聚業內兩大權威社團的優勢,集權威性、專業性、實用性為一體,專為業內和相關行業人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求,內容上更為豐富,圖片更加精美,裝幀更為時尚。
《餐飲世界》雜志為餐飲經營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時尚廚藝”兩大板塊,各設若干欄目,供您閱讀或投稿選擇。“餐飲前沿”傾情關注餐飲業最新動態,獨家報道餐飲業熱點問題,全面交流經營管理經驗,獨特的視角,鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。“時尚廚藝”大師潑墨、名廚點彩,多彩的各地美食,一道道經典美味展現在您的面前,讓您在識書、聞香中學藝,在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
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